Apakah Anda lebih suka secangkir teh hijau, oolong, kamomil, rooibos, jahe, kunyit, hitam, atau putih, menyesap hanya satu cangkir teh sehari akan meningkatkan sistem kekebalan Anda, terutama penting selama musim flu.
Jika Anda ingin bersantai, merasakan ketenangan, mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan risiko kanker, atau mempromosikan penurunan berat badan alami, berbagai jenis teh akan membantu Anda mencapai kesehatan dan kesejahteraan tertentu. menjadi tujuan. Tapi sementara semua teh sarat dengan manfaat kesehatan, inilah jenis teh yang harus Anda minum untuk mencapai setiap hasil yang Anda cari.
Apakah Teh Lebih Baik Daripada Kopi?
Pertama, mari kita selesaikan skor –– karena telah lama ada perdebatan tentang mana yang lebih sehat untuk Anda: Teh atau kopi, dan kebanyakan orang berdiri teguh di salah satu dari dua kelompok, pecinta kopi atau peminum teh.
Sementara kopi menawarkan manfaat kesehatan dari tingkat antioksidannya yang tinggi, jumlah kafein dalam secangkir kopi dapat membuat banyak orang kewalahan dan benar-benar menyebabkan kegugupan, berkontribusi pada insomnia, dan bahkan memicu perasaan cemas, penelitian menunjukkan .
Teh secara signifikan lebih rendah kafein dan mengandung senyawa penenang lainnya yang dapat menawarkan penawar kuat untuk hari yang sibuk, sambil tetap memberikan manfaat kesehatan dari fitokimia dalam daun. Saat mempertanyakan apakah teh atau kopi yang terbaik, pilihannya tergantung pada masing-masing individu: Jika kandungan kafein yang tinggi dalam kopi membuat Anda merasa cemas, pilihlah teh rendah kafein atau yang bebas kafein.
Teh dan kopi telah ditemukan memiliki banyak manfaat kesehatan dan dikaitkan dengan tingkat penyakit yang lebih rendah, seperti obesitas, diabetes tipe 2, dan banyak lagi.Untuk kandungan kafein: Secangkir kopi rata-rata menghasilkan 95 mg kafein, sedangkan rata-rata secangkir teh mengandung 26 mg, atau hampir seperempat lebih sedikit.
Sebuah studi terbaru, yang diterbitkan dalam British Medical Journal , melacak hampir 5.000 orang dengan diabetes tipe 2 dan menemukan bahwa minum satu cangkir teh setiap hari menurunkan risiko kematian sebesar 15 persen, dan satu cangkir kopi sehari menurunkan risiko ini sebesar 12 persen, jadi pilihan ada di tangan Anda.
Teh Daun Lepas vs. Teh Celup
Saat membeli teh, apakah Anda lebih suka membuatnya dalam kantong teh atau teh daun lepas, ada sedikit perbedaan dari segi kesehatan, jadi tergantung pada preferensi pribadi. Kebanyakan orang lebih suka kenyamanan teh yang datang dalam kantong teh daripada membutuhkan saringan teh untuk campuran longgar. Keuntungan dari daun longgar adalah memungkinkan Anda untuk menyesuaikan cangkir Anda, dan mengurangi limbah tambahan, menjadikannya pilihan yang lebih berkelanjutan.
Berapa Suhu Air Terbaik untuk Teh?
Teh yang diseduh secara berlebihan memungkinkan lebih banyak senyawa bermanfaat dari daun untuk masuk ke dalam air, dan memaksimalkan manfaat kesehatan teh Anda, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Chromatography edisi 2007 , tetapi juga dapat membuat teh pahit (dan menaikkan kafein). Jika seluruh alasan Anda minum teh adalah untuk mendapatkan manfaat kesehatan, maka seduh teh Anda lebih lama, menggunakan daun teh atau teh celup, agar senyawa dari daun dapat dilepaskan.
Semakin lama Anda menyimpan daun di dalam air, semakin baik hasil kesehatannya kecuali jika Anda merebus airnya secara berlebihan. Ketika datang ke teh, suhu penting. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari teh Anda, penelitian mengatakan, dinginkan teh Anda, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk membiarkan daunnya terendam air, yang dikenal sebagai waktu infus, tetapi berfungsi untuk menjaga antioksidan tetap aktif, seperti EGCG dari hijau. teh. Jika Anda ingin memanaskan air, jangan melepuhkan teh karena dapat merusak senyawa yang bermanfaat; alih-alih panaskan hingga 106 derajat Fahrenheit untuk teh hijau dan 200 derajat Fahrenheit untuk teh hitam, menurut para ahli di Planet Tea.
Teh Apa yang Sebaiknya Diminum untuk Manfaat Kesehatan Tertentu?
1. Teh Hitam
Teh hitam dengan rasa yang berani berasal dari semak Camellia sinensis, tanaman yang sama yang menghasilkan teh hijau, tetapi daunnya teroksidasi untuk menghasilkan warna yang lebih gelap. Anda mungkin sudah familiar dengan Earl Grey Tea, sejenis teh hitam dengan rasa bergamot.
Teh hitam mengandung antioksidan kuat dan senyawa lain yang berpotensi mengurangi peradangan dan mengurangi risiko timbulnya kondisi kronis, termasuk timbulnya gangguan kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa antioksidan dalam teh hitam memiliki sifat anti-kanker dan polifenol theaflavin teh hitam melakukan tindakan kemoprotektif terhadap tumor payudara yang bergantung pada hormon.>"
