Renyah, renyah, dan cokelat keemasan, patty hash brown vegan ini dibuat hanya dengan tiga bahan.
Yang Anda butuhkan hanyalah kentang, bubuk bawang putih, garam, dan merica untuk membuat versi yang lebih sehat dari lauk pagi favorit semua orang. Sajikan dengan saus tomat bebas gula, krim asam bebas susu, atau sriracha untuk rasa pedas.
Ibumu juga akan senang mengetahui bahwa kamu menjaga kesehatannya tahun ini! Kentang adalah sumber potasium dan serat yang bagus, keduanya kurang dalam diet standar Amerika. Siapa yang tahu makan sehat bisa terasa begitu enak?!
Waktu persiapan: 15 menitWaktu memasak: 35 menitTotal waktu: 50 menit
Biaya: $1,43 resep | $0,09 porsi
Pakaian Hash Brown Vegan
Membuat 18 roti
Bahan
- 3 kentang besar putih atau kuning ($1,06)
- 2 sendok teh bubuk bawang putih ($0.02)
- 3 sendok makan minyak zaitun atau alpukat ($0,33)
- 1 ½ sendok teh garam laut ($0,01) (opsional)
- ½ sendok teh lada hitam retak ($0,01) (opsional)
Petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F dan olesi loyang dengan baik. Cuci dan gosok kentang, lalu parut masing-masing di sisi besar kotak parutan.
- Pindahkan ke saringan dan bilas kentang, lalu pindahkan ke semangkuk air dingin dan diamkan selama 5 menit.
- Tiriskan air dan peras kentangnya semaksimal mungkin (kain tipis bisa digunakan untuk ini). Lalu, campurkan kentang, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Tambahkan gundukan kecil kentang ke loyang. Ratakan pinggirannya dan tekan perlahan untuk membentuk roti.
- Panggang selama 20 menit, balik dengan hati-hati, dan olesi dengan lebih banyak minyak. Panggang lagi 15-20 menit, atau sampai berwarna keemasan dan renyah. Nikmati selagi hangat dengan saus tomat, krim asam bebas susu, atau Sriracha. Selamat menikmati!
Catatan
Anda juga bisa memasak roti dalam wajan anti lengket dengan alpukat atau minyak zaitun. Masak sekitar 4-5 menit per sisi dengan api sedang.
Nutrisi: 1 dari 18 porsiKalori 47 | Lemak Total 2.1g | Lemak Jenuh 0,2g | Kolesterol 0mg | Sodium 4.9mg | Total Karbohidrat 6.1g | Serat Diet 1.2g | Total Gula 0g | Protein 1.3g | Kalsium 14,5mg | Besi 1.6mg | Kalium 200mg |
Sebagai Amazon Associates, kami memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.