Membuat hidangan Hannukah tradisional yang disukai vegan dan non-vegan mungkin tampak seperti tugas yang membuat stres. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara membuat semua hidangan Hannukah klasik, seperti kentang latke, kugel, dan babka vegan. Jangan stres lagi. Berikut adalah panduan utama untuk menyiapkan makan malam Hanukkah vegan yang lezat, menampilkan semua resep tradisional.
Apa itu Hanukkah?
Hanukkah lebih dekat dengan Natal tahun ini, dimulai pada hari Minggu, 18 Desember, dan berakhir pada 26 Desember. Hanukkah merayakan pemulihan Yerusalem dan penahbisan kembali Kuil Kedua berikutnya pada awal pemberontakan Makabe pada tanggal 2 abad.Penyalaan lilin menorah, satu setiap malam, menandakan bahwa hanya ada cukup minyak untuk menyalakan candi untuk satu malam, tetapi berlangsung selama delapan hari. Selama Hanukkah, ini dihormati dengan memasak dengan minyak, khususnya merayakannya dengan gorengan.
Makanan Apa yang Anda Sajikan Selama Hanukkah?
Resep tradisional Hanukkah biasanya dibuat dengan telur, susu, dan produk hewani lainnya. Beberapa resep Hanukkah paling populer adalah:
- Latke kentang
- Saus apel
- Kugel
- Sufganiyot
- Babka
Resep Hanukkah tradisional dapat dengan mudah dibuat vegan dengan menukar produk hewani dengan alternatif susu, saus apel, dan pertukaran vegan lainnya.
"Biarkan anak-anak sibuk menyanyikan Dreidel, Dreidel, Dreidel saat Anda memberikan sentuhan akhir pada 11 resep Hanukkah Vegan ini. Nikmati liburan dengan mengetahui bahwa hidangan Anda tradisional dan dibuat sepenuhnya vegan dan vegetarian."
Hidangan Utama Vegan untuk Hanukkah
- Kugel Vegan
Resep kugel vegan ini rasanya sama, jika tidak lebih baik, daripada resep klasik yang dibuat dengan krim kental, mentega, dan keju. Kugel bisa dibuat vegan dengan mengganti telur dengan saus apel, mentega dengan mentega vegan, dan yogurt dengan yogurt bebas susu.
- Panggang Vegan
Para tamu tidak akan pernah tahu bahwa sandung lamur vegan yang dipanggang dengan api ini sebenarnya terbuat dari seitan. Lapisi brisket vegan dengan saus BBQ yang lengket dan manis.
-
"
- Halibut Mentega Lemon Vegan>"
Anda tidak akan pernah salah menyajikan ikan vegan, seperti halibut mentega lemon vegan ini.>"
