Eric Larsen, yang menggunakan nama pengguna sosial, PlantFormed sedang dalam perjalanan penurunan berat badan untuk menurunkan 254 lbs dengan pola makan nabati. Jika itu tidak cukup luar biasa, dia telah mendapatkan banyak audiens yang mengikuti perjalanannya, mendorongnya menuju kesuksesan dan terinspirasi untuk mencoba makan nabati sendiri.
Eric membagikan kisahnya di YouTube, yang dimulai dengan kesulitan yang dia hadapi saat menimbang berat badannya yang paling berat, 480 lbs yang mengancam jiwa, pada Januari 2019. Eric lulus dari perguruan tinggi dan didiagnosis menderita diabetes Tipe II dan berkata dia sangat sakit.
Dengan harapan mengubah hidupnya dan menjadi sehat, Larsen mulai menghitung kalori, yang membantunya menurunkan 40 pon pertama. Tapi dia mengatakan dia masih merasa sakit bahkan setelah kemenangan pertama itu dan memutuskan dia harus mengubah pola makannya. Larsen membuat keputusan untuk sepenuhnya berbasis tanaman setelah menonton film dokumenter tentang atlet berbasis tanaman, The Game Changers, yang menampilkan profesional berbasis tanaman populer seperti Patrik Baboumian, Lewis Hamilton, dan Nate Diaz.
Eric meneliti veganisme dan penurunan berat badan nabati sendiri dan menemukan dokter yang membantunya sepanjang perjalanannya. Larsen menyebutkan satu dokter, khususnya, Dr. Michael Greger, penulis How Not to Diet. yang mengilhami dia untuk makan makanan nabati murni setelah Eric membaca buku laris Greger tentang bagaimana kematian dapat dicegah dengan perubahan gaya hidup dan pilihan makanan, Bagaimana Tidak Mati.
"Setelah 3 bulan mengonsumsi makanan nabati utuh, Eric melihat hasil yang luar biasa.Tekanan darahnya turun dari 180 per 90 menjadi 130 per 60. Selain itu, gula darahnya turun dari 300 menjadi 110 dan dokter Laren terkejut, dan mengatakan kepadanya bahwa semuanya terlihat lebih baik seperti trigliserida, HDL (High-Density Lipoprotein), dan LDL (Low-Density Lipoprotein), menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke."
"Melanjutkan perjalanan penurunan berat badan vegannya, Eric membagikan kiat bermanfaat untuk menginspirasi orang lain. Dia hanya minum air, melacak kalori di Aplikasi My Fitness Pal, berolahraga lebih banyak karena dia memiliki lebih banyak waktu fisik, dan menghilangkan perjalanan panjangnya untuk bekerja selama karantina. Dia menganjurkan untuk tidur malam yang nyenyak, 7-8 jam sehari, berjalan 10.000 langkah sehari, bersepeda di akhir pekan, menggunakan karung tinjunya di garasinya, dan berkata, Saya pergi ke kota yang berarti dia berkeringat. "
"Akhirnya, Larsen menemukan sistem untuk melacak penurunan berat badan, dan bukan itu buku harian makanan atau daftar kalori, melainkan, dia menggunakan TikTok setiap hari untuk membagikan kemajuannya.Dia menyoroti hari apa dia berada, jumlah berat yang dia turunkan, dan menari-nari dengan lampu sorot dan musik tekno di garasinya. Dia menyebutnya, Tumbuhan dan Menari Hingga 180 pon!"
" Alasan Larsen secara terbuka melacak kemajuannya adalah karena dia merasa termotivasi oleh sistem pendukungnya yang luar biasa dari penggemar TikTok, orang-orang di Instagram, serta keluarga dan teman di Facebook. Dia memiliki 39,1 ribu pengikut di TikTok dan mendorong para penggemarnya untuk bergabung dan menari bersama meskipun gerakannya untuk inspirasi dan bukan penurunan berat badan."
Beet sangat senang atas kesuksesan Eric. Dia menginspirasi kami untuk ingin makan lebih sehat setiap hari, dan kami mendoakan yang terbaik untuk melanjutkan perjalanannya. Yang terpenting, kami salut padanya karena menginspirasi orang lain yang sedang dalam perjalanan penurunan berat badan mereka sendiri. Kami merekomendasikan mendengarkan TikTok Eric untuk motivasi dan dorongan yang ringan sehingga dia dapat merasa didukung untuk menurunkan berat badan lebih dari 200 pound, dan tim The Beet mendukung Anda, Semangat Eric!
