Panduan Hadiah Liburan Berbahan Nabati – Berikan Hadiah Makan Bersih Musim Ini!

Anonim

Anda mungkin berpikir hadiah yang dapat dimakan adalah sorotan liburan - semua orang menyukai kumpulan kue Natal buatan sendiri atau kulit peppermint. Saya sangat percaya bahwa hadiah dari dapur bisa menjadi salah satu hal terbaik untuk diterima. Musim liburan ini, saya memiliki beberapa makanan nabati yang saya rasa akan disukai teman/keluarga Anda, tidak peduli tingkat kesenangan mereka.

Apakah Anda memilih sesuatu yang manis seperti bola brownies vegan tanpa panggang kami (yang hampir sama cantiknya dengan apa pun yang Anda kemas)-atau sesuatu dengan sedikit tendangan (pikirkan: acar sayuran buatan sendiri), ini dapat dimakan hadiah pasti membuat musim liburan seseorang sedikit lebih cerah – dan lebih sehat! Ini musimnya.

Getty Images / Westend61

Chia Seed Jam

BAHAN:

  • 3 cangkir Berry Segar pilihan (untuk tujuan liburan saya akan merekomendasikan rasberi/stroberi)
  • ¼ gelas Air Saring
  • 1 sdm sirup maple
  • 2–3 sdm Biji Chia
  • Jus 1/2 Lemon

ARAH:

  1. Tambahkan beri, air, dan sirup maple ke dalam panci antilengket. Didihkan campuran dengan api sedang kemudian kecilkan api menjadi sedang-kecil dan didihkan selama 10-12 menit, aduk sesekali. Cobalah untuk menumbuk beberapa buah beri sambil diaduk.
  2. Angkat panci dari api dan tambahkan Biji Chia ke dalam panci; aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 5-10 menit.
  3. Aduk jus ½ lemon, dan pindahkan campuran ke stoples kaca. Gunakan sesuai keinginan. Simpan di lemari es hingga 2 minggu.

Dark Chocolate Vegan Trail Mix

BAHAN:

  • 1 Cangkir Serpihan Kelapa Tanpa Pemanis
  • 1 Piala Almond Mentah
  • 1 Cangkir Kenari Mentah
  • 1 cangkir kacang mete (saya menggunakan panggang dan sedikit asin)
  • ½ Cangkir Biji Bunga Matahari Mentah
  • 1 Cangkir Ceri Kering (Atau Cranberry)
  • ¾ Cup Dark Chocolate Chips (Saya sarankan menggunakan cokelat Hu Kitchen)

ARAH:

  1. Tuang serpihan kelapa ke dalam wajan kecil di atas kompor. Panggang dengan api sedang-kecil, sampai agak keemasan, sering diaduk perlahan. Ini hanya akan memakan waktu 2 atau 3 menit. Biarkan dingin sebelum dicampur dengan bahan campuran lainnya.
  2. Tempatkan kelapa panggang dan semua bahan yang tersisa dalam mangkuk besar. Aduk agar tercampur. Simpan campuran jejak dalam stoples mason individual. Tambahkan pita liburan dekoratif di sekitar tutupnya dan Anda siap melakukannya!

Batang granola buatan sendiri dengan bayam dan coklat hitam di papan kayu Getty Images / Westend61

Pilihan Editor