Switch4Good, organisasi nirlaba yang terdiri dari atlet bebas susu, dokter, dan ahli gizi, baru saja meluncurkan kampanye baru bernama Eat Like An Olympian, yang menampilkan bagaimana kinerja atletik dapat ditingkatkan dengan pola makan nabati, menampilkan beberapa Atlet olimpiade yang memberikan saran tentang cara berhasil menerapkan gaya hidup bebas produk susu. Kampanye ini diikuti oleh 16 atlet Olimpiade - baik yang berkompetisi maupun yang sudah pensiun - untuk menyajikan "nutrisi tingkat Olimpiade" tanpa produk susu kepada audiens.Inisiatif Eat Like An Olympian dipelopori oleh pengendara sepeda legendaris dan peraih medali perak Dotsie Bausch, yang menjabat sebagai Direktur Eksekutif Switch4Good.
"Siapa pun dapat makan seperti seorang Olympian dan melihat manfaat kesehatan dan kinerjanya, kata Bausch. Kami berharap kampanye yang menyenangkan dan informatif ini akan mengedukasi dan menginspirasi orang lain tentang manfaat pola makan nabati dan bebas susu."
Switch4Good dan Bausch telah bekerja untuk memerangi industri susu di seluruh dunia, mempromosikan pesan produksi makanan tanpa kekejaman dan kelestarian lingkungan. Kampanye Bausch berharap untuk 'memberdayakan, mendidik, dan memperlengkapi' orang di seluruh dunia dengan nutrisi nabati. Pensiunan Olympian menyoroti bagaimana nutrisi nabati tidak mengurangi atletis Olimpiade, mengungkap kesalahpahaman tentang nutrisi nabati terkait kinerja atletik.
Bersamaan dengan fakta dan saran nutrisi, Switch4Good mengadakan pemberian hadiah yang mencakup diskon eksklusif, resep, dan hadiah nabati.Inisiatif Eat Like An Olympian akan dimulai pada 23 Juli, hari pertama Olimpiade Tokyo 2020. Nirlaba akan merilis kebiasaan atau tip sehat baru setiap hari selama pertandingan Olimpiade, memungkinkan peserta untuk memainkan permainan bingo virtual. Pemenang dari game ini akan diumumkan pada upacara penutupan pada tanggal 9 Agustus, dimana hadiah mereka akan diberikan.
Switch4Good juga akan menyelenggarakan panel di mana lima atlet akan membahas mitos tentang pola makan nabati, nutrisi, dan performa. Panel akan berlangsung pada tanggal 28 Juli dan para peserta dapat menyimak mitos nutrisi di dunia olahraga dengan bantuan Atlet Olimpiade bebas susu.
Organisasi Olympian bermitra dengan raksasa makanan nabati seperti Miyoko’s Creamery, Forager Project, Loca Food, dan NadaMoo! untuk menawarkan diskon kepada peserta ketika mereka memenangkan hadiah. Kampanye ini akan mempromosikan perusahaan nabati ini dan produk vegan yang mereka kembangkan untuk pasar global.
Selain pertandingan musim panas Olimpiade, organisasi nirlaba ini menugaskan sebuah laporan berjudul “Laporan Ilmiah tentang Susu Sapi, Kesehatan, dan Performa Atletik,” yang mengeksplorasi bagaimana susu memengaruhi kesehatan dan performa atlet di semua kategori. Organisasi tersebut mengklaim bahwa hampir 65 persen populasi dunia mengalami beberapa tingkat intoleransi laktosa, yang berarti bahwa mayoritas dunia melihat beberapa dampak negatif dari konsumsi susu. Ini memicu misi utama Switch4Good untuk mendorong orang membuang susu demi kesehatan pribadi mereka.
“Tanpa kembung, gas, sakit perut, atau masalah pencernaan lainnya, individu menikmati kualitas hidup yang lebih tinggi dan merasa mampu untuk hidup lebih baik dan berbuat lebih banyak,” klaim organisasi.
Kampanye ini dimaksudkan untuk menginspirasi orang di seluruh dunia untuk mengenali bahaya dan kerugian dari industri susu. Olympian bebas susu yang mendukung inisiatif Eat Like An Olympian termasuk Alex Morgan, Mikey Papa, Ali Riley, Kaylin Whitney, Victoria Stambaugh, Vivian Kong, Sue Bird, Perris Benegas, Amelia Brodka, dan banyak lagi.Bausch berharap dengan menyatukan para atlet Olimpiade, dia dapat memimpin tuntutan terhadap produk susu dan mengubah cara pandang orang tentang nutrisi, terutama terkait atletik.
“Apa yang terjadi setelah saya beralih adalah sesuatu yang luar biasa,” kata Bausch. “Saya tidak mengharapkannya, tetapi kinerja saya meningkat secara drastis, dan saya tahu tidak ada jalan untuk kembali.”
20 Atlet yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nomor satu di dunia
Petenis nomor satu dunia, Novak Djokovic, beralih ke tanaman lebih dari dua belas tahun yang lalu untuk meningkatkan performa atletiknya dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Dalam wawancara baru-baru ini, dia memuji menjadi vegan karena membantunya naik dari tempat ketiga di dunia menjadi yang pertama di dunia karena membantu menghilangkan alerginya. Sebelum mengubah pola makannya, Djokovic telah mencari obat untuk masalah pernapasan yang membuatnya kehilangan pertandingan dan fokus yang menyebabkan dia kesulitan selama pertandingan paling intens.Alergi biasanya membuatnya merasa seperti tidak bisa bernapas dan terpaksa pensiun dari pertandingan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging sangat mengganggu pencernaan saya dan itu menghabiskan banyak energi esensial yang saya butuhkan untuk fokus, pemulihan, sesi latihan berikutnya, dan pertandingan berikutnya, >"2. Tia Blanco: Peselancar Profesional dan Beyond Meat Ambassador : 20 Atlet yang Bersumpah dengan Pola Makan Nabati untuk Meningkatkan Performa
Tia Blanco memenangkan emas di International Surfing Association Open pada tahun 2015 dan memuji kesuksesannya karena pola makan vegannya. Blanco melaporkan bahwa pola makan vegan membantunya tetap kuat dan dia menikmati makan berbagai bentuk protein vegan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan legum. Peselancar profesional dipengaruhi oleh ibunya, yang adalah seorang vegetarian dan tumbuh dalam rumah tangga vegetarian, Blanco tidak pernah makan daging seumur hidupnya, yang membuat peralihan nabati menjadi lebih mudah. Dan berbicara tentang mempermudah, Blanco memiliki halaman memasak Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia membagikan resep vegan sederhana favoritnya sehingga semua penggemarnya dapat makan seperti atlet vegan profesional favorit mereka.Selain makanan buatannya, Blanco baru-baru ini menjadi duta perusahaan vegan Beyond Meat dan sekarang dia memposting cerita Instagram dan menyoroti resep daging tanpa daging favoritnya.
3. Steph Davis: Pemanjat Tebing Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tidak ada dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik sebagai hasilnya, dari panjat tebing dan atletik hingga kesejahteraan mental dan spiritual.>"Getty Images
4. Venus Williams: Hebat Tenis
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahwa beralih ke veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan kinerjanya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 ketika dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan berbagai gejala mulai dari nyeri sendi hingga bengkak, mati rasa, mata terbakar, masalah pencernaan, dan kelelahan.Dia memilih untuk makan nabati untuk memulihkan dirinya yang sebelumnya sehat, dan itu berhasil sehingga dia tetap melakukannya. Juara tunggal Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan pola makan nabati sekarang, dibandingkan dengan apa yang dia rasakan saat dia makan protein hewani. Ketika Anda memiliki penyakit auto-imun, Anda sering merasa sangat lelah dan nyeri tubuh secara acak dan untuk Venus, pola makan nabati memberikan energi dan membantunya mengurangi peradangan. The Beet melaporkan diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari agar tetap sehat, bugar, dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Berbicara tentang makan malam favoritnya, Williams menambahkan, "terkadang seorang gadis hanya membutuhkan donat!"
