Resep kue vegan sedang tren di seluruh media sosial saat ini, dan kami memiliki batch yang sempurna untuk musim dingin. Kukis Brownies Peppermint Vegan Satu Mangkuk kenyal, fudgy, kaya, dan padat, dan menggabungkan kedua dunia, kukis cokelat, dan brownies cokelat.
Apa yang Anda Butuhkan untuk Membuat Kue Kering Pepermin Cokelat Vegan
- Tepung
- Cocoa Powder
- Gula
- Baking Powder
- Garam
- Minyak Nabati
- Ekstrak peppermint
- Susu Tanaman
- Cokelat Hitam Cincang (Opsional)
- Kue Permen Rasa Peppermint (Opsional)
Cara Membuat Kue Pepermin Cokelat Vegan
Kue Brownies Peppermint Vegan adalah resep vegan mudah yang dibuat hanya dalam satu mangkuk sehingga hanya diperlukan sedikit pembersihan. Proses pra-memanggang sederhana dan hanya membutuhkan waktu sepuluh menit. Campurkan bahan kering (tepung, bubuk, dan gula) ke dalam mangkuk dan aduk lalu tambahkan bahan basah dan aduk hingga adonan kue menjadi kekentalan.
"Kemudian, Anda akan menggulung adonan menjadi bola di atas loyang dan menyisakan ruang untuk topping peppermint yang dihancurkan. Panggang kue Anda selama kira-kira 8 menit –– kue akan tampak kurang matang. Kunci untuk kue yang sempurna, lengket di bagian dalam dan renyah di bagian luar adalah dengan tidak membiarkannya matang sepenuhnya. Jika Anda memiliki sisa, Anda dapat dengan mudah membekukannya!"
Memiliki alergi atau ingin mencoba cara lain untuk membuat kue ini? Cobalah salah satu alternatif mudah ini:
- Alih-alih tepung putih serbaguna, Anda juga bisa mencoba gandum utuh, oat, atau campuran bebas gluten. Kamu bisa menggunakan gula putih atau gula merah di sini.
- Jangan ragu untuk menggunakan hanya 1/3 cangkir gula untuk versi yang kurang manis, atau lebih banyak untuk kue ekstra manis.
- Alih-alih susu biasa (tanpa pemanis), gunakan susu cokelat sebagai gantinya. Atau untuk hasil yang paling fudgiest dan paling enak cobalah puding cokelat. Jika Anda tidak menyukai rasa peppermint, Anda dapat melewatkannya sama sekali atau menggunakan ekstrak vanilla.
- Jika Anda tidak menggunakan peppermint, Anda dapat menambahkan ekstra cokelat cincang atau kacang kenari ke dalam kue untuk menambah rasa dan tekstur.
Apakah Cokelat Vegan?
Dalam resep ini, rasa cokelat berasal dari bubuk kakao, berasal dari biji kakao yang sepenuhnya vegan. Cokelat hitam biasanya vegan karena biasanya tidak dibuat dengan susu, namun pastikan untuk memeriksa ulang label bahannya.
Apakah Candy Canes Vegan?
Candy canes biasanya vegan karena hanya dibuat dengan gula, sirup jagung, serta perasa dan pewarna alami. Di sisi lain, permen tongkat gourmet yang dicelupkan ke dalam cokelat atau butterscotch bukanlah vegan karena bahan-bahan ini berbahan dasar susu.
