Anda tahu sekarang bahwa diet rendah karbohidrat bekerja untuk penurunan berat badan jangka pendek, tetapi kebanyakan orang tidak dapat terus melakukannya, dan Anda juga tidak menginginkannya. Keto adalah salah satu istilah diet yang paling banyak dicari di tahun 2020, tetapi sejak saat itu, keto tidak lagi disukai, karena dokter dan pelaku diet sama-sama mengabaikan pendekatan rendah karbohidrat karena tidak sehat dan tidak berkelanjutan. Hampir tidak mungkin membatasi kalori karbohidrat Anda hingga 5 hingga 10 persen dari asupan harian Anda. Dan saat Anda mulai makan dengan normal lagi, termasuk karbohidrat, berat badan kembali.
Kabar baiknya adalah bahwa ada beberapa karbohidrat yang mendukung pendekatan sehat untuk menurunkan berat badan, dan penelitian menunjukkan bahwa makanan ini benar-benar mendorong pembakaran lemak dalam tubuh sambil memberikan sistem kekebalan Anda semua nutrisi penting yang dibutuhkan untuk melawan mematikan infeksi. Pertimbangkan bahwa banyak biji-bijian utuh yang kaya akan vitamin B, mineral, dan serat penting.
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan makanan rendah karbohidrat dapat mempersingkat hidup Anda hingga empat tahun, sementara diet tinggi makanan nabati seperti buah dan sayuran akan menurunkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular dan semua penyebab lainnya oleh 50 persen, sebuah studi baru menemukan. Meski begitu, tidak semua karbohidrat diciptakan sama, jadi jenis karbohidrat yang Anda makan bisa membuat perbedaan dalam hal penurunan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan. Itu sebabnya kami telah menyusun daftar 12 karbohidrat sehat yang dapat Anda makan dan tetap menurunkan berat badan.
Kanji resisten, seperti pada pisang, membantu membakar lemak dan menyerap lebih sedikit kalori
" Saat Anda makan karbohidrat yang mengandung pati resisten tingkat tinggi, ini memungkinkan tubuh menyerap nutrisi dan lebih sedikit kalori. Itu karena pati resisten tidak dapat dicerna di usus kecil dan malah dimetabolisme oleh bakteri di usus besar Anda, yang awalnya terurai melalui fermentasi."
Sebuah studi pada hewan laboratorium menunjukkan bahwa diet tinggi pati resisten mengurangi berat badan hingga 40 persen. Makanan tersebut mengandung 23 persen pati resisten, jumlah yang mungkin tidak dapat dicapai dalam makanan manusia, tetapi penelitian lain memberi tikus diet yang mengandung 4 atau, 8, atau 16 persen pati resisten dan menemukan bahwa mengonsumsi makanan dengan 8 persen atau lebih pati resisten pati mengurangi lemak tubuh secara terukur. Untuk setiap peningkatan 4 persen pati resisten, asupan energi berkurang, sehingga sebenarnya menghalangi sebagian kalori untuk diserap. Efek pati resisten masih perlu dipelajari pada manusia, tapi sampai saat itu jangan menghindar dari pisang.
Berikut adalah 12 karbohidrat terbaik untuk dikonsumsi untuk menurunkan berat badan
1. Nasi Liar
Percaya atau tidak, beras liar sebenarnya bukan beras. Ini adalah benih rumput yang tumbuh di air yang biasa ditemukan di daerah air tawar, seperti wilayah Great Lakes. Disebut nasi karena tampilannya yang mirip dan cara memasaknya sama dengan jenis nasi lainnya. Memilih nasi liar daripada nasi putih bisa memberi Anda lebih banyak protein, yang merupakan makronutrien penting untuk difokuskan saat menurunkan berat badan. Nasi liar mengandung 6,5 gram protein untuk setiap porsi cangkir di mana nasi putih hanya memiliki kurang dari 4,5 gram.
