Jika pengalaman liburan Anda seperti saya, Anda berada di sekitar banyak keluarga dan banyak makanan. Belum lagi bir, anggur, dan pai, es krim, kue, serta lebih banyak koktail dan makanan ringan di atas sepak bola.
Pada saat-saat ini, mudah untuk menemukan diri kita makan berlebihan dan minum berlebihan. Tidak ada yang perlu dipermalukan, dan Anda tidak boleh membatasi apa yang Anda makan pada hari-hari berikutnya. Berikut beberapa tips yang saya bagikan sebagai ahli gizi setelah liburan yang penuh dengan makan dan minum.
Cara Menjadi Sehat Setelah Thanksgiving
Jalan-Jalan
Anda merasa sangat kenyang dan yang ingin Anda lakukan hanyalah berbaring, tetapi berjalan-jalan jauh lebih bermanfaat.Uji coba terkontrol secara acak menemukan bahwa melakukan aktivitas fisik sekitar 30 menit setelah makan dapat membantu respons glukosa darah. Tidak harus sesuatu yang gila juga. Bahkan jalan kaki atau aktivitas ringan selama 10 menit dapat membantu menyeimbangkan glukosa darah setelah makan.
Tetap Terhidrasi
Jika Anda minum terlalu banyak minuman beralkohol, pastikan untuk mengikutinya dengan banyak air. Alkohol dianggap sebagai diuretik, yang berarti membuat tubuh Anda mengeluarkan cairan lebih cepat. Jika Anda tidak terhidrasi dengan baik, dehidrasi bisa menjadi penyebab di balik gejala hangover yang ditakuti seperti sakit kepala, mulut kering, dan kelelahan.
Belum lagi, air minum dapat membantu metabolisme dan pengeluaran energi kita. Satu studi kecil pada 50 anak perempuan menemukan bahwa ketika mereka minum 2,5 gelas air 30 menit sebelum makan (sarapan, makan siang, dan makan malam), mereka mengalami penurunan BMI dan komposisi tubuh setelah 8 minggu tanpa melakukan perubahan pola makan.
Jangan Lewatkan Makanan
Kita sering bersikap keras pada diri kita sendiri setelah seharian makan lebih banyak dari yang kita perkirakan, membuat kita merasa perlu melewatkan beberapa kali makan untuk menebus berapa banyak yang kita makan. Melewatkan satu atau dua kali makan bisa membuat Anda makan berlebihan lagi, dengan satu studi tahun 2020 menyatakan bahwa orang dewasa yang melewatkan sarapan dan makan siang akhirnya makan hampir 200 kalori lebih banyak saat makan malam. Studi yang sama juga menyatakan bahwa melewatkan sarapan, makan siang, atau makan malam semuanya menghasilkan asupan sayuran, buah, biji-bijian, dan pilihan sehat lainnya yang lebih rendah.
Belum lagi, melewatkan makan dengan pola pikir bahwa Anda tidak pantas makan” karena makan berlebihan dapat menyebabkan hubungan negatif dengan makanan. Itu berpotensi berubah menjadi sesuatu yang serius, seperti gangguan makan.
Makan Makanan Ramah Perut
Sistem pencernaan Anda mungkin masih memproses makanan berat yang Anda makan, jadi sebaiknya hindari makan lebih banyak makanan atau minuman yang dapat menyebabkan masalah perut tambahan.
Beberapa makanan yang sulit dicerna:
- Produk susu: Susu dan produk susu lainnya mengandung laktosa (gula yang ditemukan dalam susu) bisa sulit dicerna bagi banyak orang, terutama yang tidak toleran laktosa. Ini terjadi ketika tubuh kita tidak memiliki cukup enzim yang tepat untuk memecah laktosa meninggalkan efek samping seperti diare, sakit perut, dan masalah pencernaan lainnya.
- Makanan berlemak, gorengan, dan olahan: Makanan tinggi lemak mengontrak saluran pencernaan, yang akan memperlambat proses pencernaan. Setelah makan besar, kita ingin membantu proses pencernaan kita daripada memperlambatnya.
- Alkohol: Menindaklanjuti dengan lebih banyak alkohol setelah malam terlalu banyak bukanlah ide yang baik. Tidak hanya meningkatkan kemungkinan kita mengalami dehidrasi, tetapi juga dapat membuat kita merasa lebih buruk dalam jangka panjang.
- Kafein: Jeda minuman apa pun yang mengandung kafein, seperti minuman berenergi, kopi, atau teh. Setelah makan besar, gula darah kita mungkin lebih tinggi dari biasanya. Jika Anda mencampurnya dengan kafein, stimulan, Anda mungkin mulai merasa gelisah atau mual.
Makan Makanan Kaya Serat
Alih-alih makanan yang sulit dicerna, opsi kaya serat dapat memberikan sedikit bantuan ekstra pada usus Anda. Menurut MedlinePlus, serat makanan (terutama serat tidak larut) dapat membantu mempercepat perjalanan makanan melalui sistem pencernaan. Serat larut adalah bentuk lain yang dapat membantu memberi makan bakteri usus kita yang, pada gilirannya, juga membantu pencernaan, kata National Institute of He alth. Banyak makanan mengandung serat tidak larut dan larut.
Makanan berserat tinggi meliputi:
- Buah dan sayuran
- Sayuran hijau seperti kangkung dan bayam
- Biji-bijian utuh, seperti gandum dan gandum
- Kacang, lentil, dan kacang polong
- Kacang dan biji-bijian
Meneguk minuman “Detox”
Sementara ginjal dan hati kita adalah organ utama yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh kita, tidak ada salahnya untuk membantu mereka dengan minuman "detoks". Bahan dasar air dari minuman ini dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit atau kembung.
Meneguk minuman detoks (seperti versi Apple Lemon Ginger ini) adalah cara yang bagus untuk membantu sel-sel Anda dan mendukung sistem kekebalan Anda. Jahe telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai obat, dan bukti menemukan bahwa jahe bisa menjadi bahan yang bagus untuk mencegah mual dan muntah (dua efek samping yang mungkin muncul bersamaan dengan makan berlebihan seharian). Selain itu, sejumput cabai dapat membantu pencernaan dan mempercepat metabolisme.
Intinya: Makan berlebihan adalah bagian dari kehidupan. Kembali ke jalur semula
Makan berlebihan saat liburan memang wajar, namun bisa membuat kita merasa lesu, kembung, dan tidak nyaman. Hal terbaik yang harus dilakukan setelah memanjakan diri adalah aktif dan mulai makan makanan sehat berserat tinggi yang akan mengembalikan energi sehat Anda, dan mulai bergerak.
Untuk saran ahli lainnya, kunjungi artikel Kesehatan & Nutrisi The Beet.
