Skip to main content

7 Resep Thanksgiving Vegan dari Koki Selebriti

Anonim

Ketika Anda membayangkan koki nabati favorit Anda menyiapkan perayaan Thanksgiving, bayangan hidangan adiboga menampilkan keju artisanal bebas susu dan pai rasa unik muncul di benak Anda, dan bahkan mungkin undangan tulisan tangan dan kartu tempat khusus.

Meja Thanksgiving Anda dapat terlihat seperti mimpi ini: Kami meminta koki nabati selebritas dengan semua gaya memasak yang berbeda untuk berbagi makanan pendamping, makanan utama, dan makanan penutup vegan favorit mereka, dari tradisi keluarga hingga hidangan yang disajikan di restoran mereka untuk liburan. Kokinya termasuk pemilik restoran dan inovator Matthew Kenney, Tal Ronnen dari Crossroads Kitchen di Los Angeles, Guy Vaknin dari Beyond Sushi, Chloe Coscarelli sebelumnya dari ByChloe dan sekarang dari Beatnic, dan banyak lagi koki berbakat yang tahu cara membuat sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji rasanya seperti suguhan yang lezat.

  • Ikon pembangun kerajaan dan vegan Matthew Kenney
  • Pendiri Akademi Dapur Bettina Bettina Campolucci
  • Pendiri Crossroads Kitchen LA Tal Ronnen
  • Koki dan penulis nabati populer Ellen Charlotte Marie
  • Pembawa acara TV Latin populer Chef Eddie Garza
  • Pendiri By Chloe (sekarang Beatnic) Chloe Coscarelli
  • Kepala koki dan pendiri Beyond Sushi yang populer, Guy Vaknin

Tujuh resep vegan ini khusus untuk pembaca The Beet. Mereka sempurna untuk dibawa atau dibuat untuk pesta di mana hidangan Anda akan menonjol di antara piring dan pilihan lainnya. Bagian terbaiknya adalah resep berkualitas restoran ini sepenuhnya vegan dan melayani berbagai alergi makanan atau kebutuhan diet tertentu.

7 Resep Thanksgiving Vegan dari Koki Selebriti

1. Matthew Kenney: Koki selebriti dan pemenang James Beard Award