Ada kemungkinan besar Anda akan melayani satu atau lebih anggota keluarga vegan atau vegetarian pada Thanksgiving ini. Atau, mungkin Anda telah memutuskan untuk beralih ke tanaman untuk kesehatan Anda. Apa pun alasan Anda membutuhkan pilihan kalkun vegan, Anda mungkin mencari alternatif kalkun terbaik yang dapat disajikan sebagai hidangan utama vegan untuk hidangan liburan Anda. Dengan lebih banyak pilihan kalkun nabati dari sebelumnya, didedikasikan untuk membuat makan vegan lebih mudah, Anda memiliki pilihan untuk alternatif kalkun mana yang tepat untuk Anda.
Kami menguji lima daging panggang alternatif kalkun vegan:
- Sage Panggang Lapangan & Panggang Perayaan Bawang Putih
- Panggang Hazelnut & Cranberry Panggang Lapangan
- Panggang Isian Tanpa Kalkun Berlapis Roti Trader Joe
- Isian Beras Panggang & Beras Nabati Tofurky
- Gardein Panggang Turki Berbasis Tumbuhan
Masing-masing memiliki rasa dan tekstur yang unik, tetapi jika dimasak dengan hati-hati dan penuh perhatian, Anda pasti akan disukai banyak orang dengan salah satu dari kelimanya. Satu peringatan: Beli milik Anda hari ini, karena rantai pasokan tidak dapat diandalkan di banyak toko, dan ini dapat membeku selama berminggu-minggu jika tidak lebih lama.
Tidak peduli alternatif kalkun mana yang Anda pilih, angkat gelas Anda ke fakta bahwa Anda membuat pilihan yang lebih baik untuk Anda dan planet ini.
Alternatif Turki Vegan Terbaik untuk Thanksgiving
Sage Panggang Lapangan & Panggang Perayaan Bawang Putih
Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast mungkin saja menjadi alternatif Turki paling enak dari merek ini.Rasa sage dan bawang putih meresap ke seluruh daging panggang untuk keseimbangan rasa yang enak di setiap gigitan. Untuk titik fokus yang mengesankan untuk hidangan Thanksgiving Anda, atau bahkan sebagai lauk di atas meja yang penuh dengan pilihan, daging panggang ini memiliki cita rasa yang tepat.
Fakta Nutrisi
- Kalori: 200
- Total Lemak: 7g
- Lemak Jenuh:1.5g
- Sodium: 510mg
- Karbohidrat: 12g
- Fiber: 5g
- Protein: 22g
Panggang Hazelnut & Cranberry Panggang Lapangan
Field Roast Hazelnut & Cranberry Roast memiliki sentuhan klasik rasa liburan cranberry berkat cranberry. Itu dibuat dengan hazelnut yang kaya, manisan jahe, dan rosemary, yang semuanya berbaur bersama untuk rasa di setiap gigitan. Dibumbui dengan sempurna dan dibungkus dengan flakey puff pastry yang lezat.
Fakta Nutrisi
- Kalori: 340
- Total Lemak: 16g
- Lemak Jenuh: 3.5g
- Sodium: 600mg
- Karbohidrat: 26g
- Fiber:4g
- Protein: 22g
Panggang Isian Tanpa Kalkun Berlapis Roti Trader Joe
Inti daging panggang adalah isian beras liar yang mengandung sedikit cranberry, menjadikannya pilihan tradisional. "Daging" adalah protein berbasis kedelai yang dicampur dengan tepung biji-bijian organik kuno, sehingga Anda mendapatkan rasio protein dan isian yang merata di setiap gigitan.
Bagian luarnya dilapisi dengan roti garing yang dibumbui dengan rempah-rempah. Daging panggang ini dimasak dengan cepat karena tidak diperlukan persiapan atau pencairan. Jika Anda mengambil kalkun vegan di menit-menit terakhir, ini adalah pilihan yang bagus. Pada hari kedua, saat kami membawa sisa makanan ke kantor The Beet, editor yang awalnya tidak mencicipinya sebenarnya paling menyukainya, jadi simpan sisa makanannya karena sudah tua.
Fakta Nutrisi
- Kalori: 300
- Total Lemak: 12g
- Lemak Jenuh: 2g
- Sodium: 600mg
- Karbohidrat: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 26g
Isian Beras Panggang & Beras Nabati Tofurky
Tofurky adalah merek kalkun vegan asli, dan tidak peduli berapa banyak pendatang baru yang muncul, itu masih salah satu yang terbaik di pasar. Kami menyukai rasa panggang nabati klasik Tofurky dan isiannya mungkin saja menjadi favorit kami. Tofurky memiliki "daging" dalam jumlah banyak, dan Anda akan menemukan isian klasik di interiornya. Jika Anda menyukai rasio daging dan isian yang lebih tinggi, ini akan menjadi pilihan yang baik.
Fakta Nutrisi
- Kalori: 300
- Total Lemak: 10g
- Lemak Jenuh: 1.5g
- Sodium: 670mg
- Karbohidrat:19g
- Serat: 2g
- Protein: 33g
Gardein Panggang Turki Berbasis Tumbuhan
" Lapisan luar garing Gardien yang dilapisi tepung roti mungkin menjadi hal yang membuat daging panggang ini menjadi pemenangnya. Tapi overall kami suka dagingnya>"
Dengan isian cranberry wild-rice yang merupakan perpaduan sempurna antara manis dan gurih, ini adalah titik fokus makanan yang akan dengan senang hati Anda taruh di atas meja dan bahkan non-vegan di meja akan menginginkannya untuk mencicipi hidangan ini. Anda bisa memasaknya langsung setelah dibekukan (tidak perlu dicairkan semalaman, tidak seperti beberapa daging panggang lainnya). Ini memiliki tekstur lembut yang bagus dan rasio isian nasi yang bagus dengan "daging". Kami tidak dapat menahan diri dan mendapati diri kami kembali untuk beberapa detik – dan pertiga. Faktanya, kami akan memakannya sepanjang tahun, tidak hanya pada waktu makan malam kalkun tradisional sepanjang tahun.
Fakta Nutrisi
- Kalori: 260
- Total Lemak: 10g
- Lemak Jenuh: 1g
- Sodium: 770mg
- Karbohidrat: 24g
- Serat: 1g
- Protein: 19g
| Turki Vegan | Kalori | Total Lemak | Sat Fat | Sodium | Karbohidrat | Fiber | Protein |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast (3 ons) | 200 | 7g | 1.5g | 510mg | 12g | 5g | 22g |
| Field Roast Hazelnut & Cranberry Roast (1/8 panggang) | 340 | 16g | 3.5g | 600mg | 26g | 4g | 22g |
| Panggang Isi Tanpa Kalkun Roti Panggang Trader Joe (1/6 panggang) | 300 | 12g | 2g | 600mg | 22g | 3g | 26g |
| Tofurky Plant-Based Roast (1/5 panggang) | 300 | 10g | 1.5g | 670mg | 19g | 2g | 33g |
| Gardein Turk'y Roast (1/5 panggang) | 260 | 10g | 1g | 770mg | 24g | 1g | 19g |
Tempat Membeli Kalkun Vegan
Saat Anda ingin membeli daging panggang vegan, toko khusus seperti Whole Foods Market dan Trader Joe's adalah pilihan terbaik Anda. Banyak toko kelontong juga menjual produk Gardein dan Tofurkey, jadi Anda mungkin terkejut bahwa supermarket lokal Anda memiliki stok daging panggang tanpa daging ini. Kami merekomendasikan untuk mengamankan daging panggang Anda (dan sisa bahan untuk membuat pesta Anda) sesegera mungkin karena banyak toko yang menjual makanan utama vegan ini dengan cepat.
Resep Thanksgiving Vegan
Jika Anda mencari lebih banyak inspirasi liburan, kami menyusun panduan Thanksgiving vegan dengan lebih dari 50 resep lezat, menyenangkan, dan ramah alergen.
