Merasa bersalah atas pembelian daging atau susu terakhir Anda? Apakah Anda peduli dengan lingkungan, kesejahteraan hewan, atau pola makan Anda, makan daging terkait dengan konsekuensi negatif di setiap kategori. Jajak pendapat baru yang dilakukan oleh The Vegan Society mengungkapkan bahwa 71 persen orang di Inggris Raya merasa bersalah karena mengonsumsi produk hewani.
"Masyarakat Vegan melakukan penelitian untuk memahami bagaimana perasaan warga Inggris tentang pembelian daging dan produk susu, menanyai 2.000 konsumen non-vegan tentang pilihan diet mereka. Ini termasuk pescatarian, flexitarian, dan vegetarian. Studi tersebut menemukan bahwa 49 persen responden kadang-kadang merasa bersalah dan 22 persen merasa bersalah setiap kali mereka mengonsumsi produk hewani."
“Tidak ada yang ingin berkontribusi pada penderitaan, tetapi sayangnya kebanyakan dari kita dibesarkan untuk menganggap hewan tertentu sebagai 'sesuatu' daripada 'seseorang', ”kata Elena Orde, pemimpin kampanye di The Vegan Society, dalam sebuah pernyataan .
Polling tersebut juga mengungkapkan bahwa ada perbedaan drastis antara generasi muda dan tua. Studi tersebut menunjukkan bahwa hanya 59 persen konsumen antara 50 dan 65 tahun yang merasa bersalah, sedangkan 80 persen responden antara 18 dan 30 tahun merasa bersalah secara aktif. Namun, 68 persen dari generasi yang lebih tua diidentifikasi sebagai pecinta binatang, berada di atas generasi yang lebih muda dengan 61 persen.
Malu Membeli Produk Hewani?
Sikap konsumen terhadap produk hewani tertentu juga berbeda. Misalnya, jajak pendapat menemukan bahwa konsumen pada umumnya merasa kurang bersalah saat makan telur. Temuan menunjukkan bahwa delapan persen konsumen merasa bersalah setiap saat, dan 31 persen hanya merasa malu sesekali.Demikian pula, konsumen merasa kurang bersalah tentang minum susu dengan 10 persen responden mengaku merasa bersalah sepanjang waktu dan 29 persen mengatakan hanya kadang-kadang.
Penelitian lain dari bulan Mei ini menemukan bahwa 49 persen konsumen Gen Z merasa malu saat memesan susu perah di tempat umum. Ketika masalah lingkungan dan kesejahteraan menjadi lebih jelas, konsumen yang lebih muda merasa malu dengan pembelian mereka yang tidak berkelanjutan. Sekarang, sekitar 87 persen Gen Z peduli terhadap lingkungan.
Dampak Lingkungan Peternakan
Untuk menghentikan perubahan iklim menjadi lebih buruk, konsumsi daging dan susu harus dikurangi secara signifikan di seluruh dunia. Selama Konferensi Perubahan Iklim PBB tahun lalu, delapan negara mengumumkan bahwa mereka berjanji untuk mengurangi emisi metana hingga 30 persen pada tahun 2030 –– praktik yang hanya mungkin dilakukan dengan membatasi ternak sapi. Koalisi internasional mengklaim bahwa pemotongan metana adalah “strategi paling efektif dalam mengurangi pemanasan global."
Daging dan produk susu hanya menyediakan 18 persen dari total kalori dunia, namun, peternakan membutuhkan 83 persen lahan pertanian yang tersedia di planet ini untuk menghasilkan. Praktik ini tidak hanya merugikan hewan ternak tetapi juga mengancam ratusan spesies yang hidup di tanah yang terkena dampak deforestasi seperti Amazon.
Makan Vegan Selama Liburan
Dengan liburan yang semakin dekat, pertimbangkan untuk makan makanan nabati daripada menyiapkan kalkun atau daging panggang biasa. Bahkan memperkenalkan beberapa makanan nabati ke dalam pola makan Anda dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi lingkungan, kesejahteraan hewan, dan kesehatan Anda.
Lihat bagaimana Anda dapat merayakan liburan dan merasa nyaman dengan kesehatan dan jejak karbon Anda dengan The Beet's Thanksgiving Guide.
Atau, makan lebih banyak sayuran sepanjang tahun. Makan nabati bahkan dua kali seminggu selama setahun dapat menyelamatkan 14 miliar pohon. Jadi lihat resep nabati The Beet untuk setiap hidangan:
- Resep sarapan
- Resep makan siang
- Resep makan malam
- Resep pencuci mulut
Untuk lebih banyak kejadian di planet ini, lihat Berita Lingkungan The Beet.
