Kita cenderung tidak memikirkan magnesium seperti halnya protein, lemak, atau bahkan mineral seperti zat besi dan kalsium. Tapi inilah memo penting: Tubuh Anda membutuhkan magnesium untuk berfungsi, juga untuk mengatur gula darah, membentuk otot yang sehat, dan melakukan semua fungsi penting yang membuat Anda terus bersemangat. Magnesium adalah makanan yang perlu kita dapatkan lebih banyak karena 80 persen orang Amerika kekurangan atau kekurangan magnesium, yang dapat mengganggu metabolisme Anda pada tingkat sel.
Inilah informasi terbaru tentang mengapa magnesium sangat penting bagi kesehatan Anda dan berapa banyak magnesium yang harus Anda dapatkan setiap hari.
Lihat daftar makanan bermanfaat yang kaya magnesium ini, dan resep lezat ini yang akan membuatnya sangat mudah untuk mendapatkan magnesium yang dibutuhkan metabolisme agar sehat. Di bawah ini adalah 11 resep nabati dan kaya magnesium untuk dibuat.
Apa itu Magnesium dan mengapa itu penting?
"Magnesium adalah nutrisi mikro yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Magnesium penting untuk segala hal mulai dari mengatur fungsi otot dan saraf, hingga mengontrol kadar gula darah Anda, serta menjaga tekanan darah dan memastikan Anda dapat mengubah protein menjadi otot dan memberikan massa tulang yang sehat. Magnesium bahkan membantu mengatur DNA tubuh Anda, yang berarti pertumbuhan sel, pergantian sel yang sehat, dan apakah Anda tetap sehat atau sakit. Apakah kami sudah mendapatkan perhatian Anda? Magnesium adalah nutrisi lengkap!"
Empat manfaat utama magnesium bagi Anda (yang dapat Anda lihat – karena ada banyak fungsi seluler lain yang sangat penting bagi magnesium di seluruh tubuh. Magnesium membantu Anda:
- Tidur lebih nyenyak
- Mencegah kram otot
- Melawan stres dan meningkatkan mood
- Mengurangi nyeri sendi
Magnesium Membantu Proses Metabolik Anda
"Magnesium adalah nutrisi penting yang memainkan peran penting dalam banyak fungsi fisiologis, menurut para ilmuwan. Sangat penting dalam proses metabolisme yang membutuhkan energi, dalam sintesis protein, integritas membran, konduksi jaringan saraf, rangsangan neuromuskular, kontraksi otot, sekresi hormon, dan dalam metabolisme perantara."
Berapa Banyak Magnesium Per Hari?
Jadi, berapa banyak magnesium yang harus Anda dapatkan setiap hari? Jumlah magnesium yang Anda butuhkan bergantung pada usia dan jenis kelamin Anda, menurut National Institutes of He alth, yang menerbitkan makalah tentang topik ini untuk konsumen yang khawatir apakah mereka mendapatkan cukup magnesium. Pada dasarnya Anda membutuhkan lebih banyak magnesium seiring bertambahnya usia, dan pria membutuhkan lebih banyak daripada wanita.
Rata-rata harian magnesium yang direkomendasikan dalam miligram (mg), sesuai NIH.
| Usia | Laki-laki | Perempuan | Kehamilan | Laktasi |
|---|---|---|---|---|
| Lahir sampai 6 bulan | 30 mg | 30 mg | ||
| 7–12 bulan | 75 mg | 75 mg | ||
| 1–3 tahun | 80 mg | 80 mg | ||
| 4–8 tahun | 130 mg | 130 mg | ||
| 9–13 tahun | 240 mg | 240 mg | ||
| 14–18 tahun | 410 mg | 360 mg | 400 mg | 360 mg |
| 19–30 tahun | 400 mg | 310 mg | 350 mg | 310 mg |
| 31–50 tahun | 420 mg | 320 mg | 360 mg | 320 mg |
| 51+ tahun | 420 mg | 320 mg |
Makanan Tinggi Magnesium
Tahu kaya akan magnesium, dengan 37 mg per setengah cangkir. Begitu juga lentil, yang mengandung 71 mg dalam satu cangkir. Bagaimana cara mendapatkan magnesium yang Anda butuhkan? Berikut makanan yang mengandung magnesium paling tinggi:
- Biji labu, dipanggang (1 ons) mengandung 156 mg
- Biji chia, 1 ons mengandung 111 mg
- Almond Panggang Kering (1 ons) mengandung 80 mg
- Bayam,direbus, ½ gelas 78 mg
- Kacang mete, dipanggang kering, 1 ons mengandung 74 mg
- Lentil,1 cangkir, mengandung 71 mg
- Kacang tanah,minyak goreng, ¼ cangkir mengandung 63 mg
- Sereal, gandum parut, 2 biskuit mengandung 61mg
- Susu kedelai,polos atau vanila, 1 cangkir mengandung 61 mg
- Kacang hitam,dimasak, ½ cangkir mengandung 60 mg
- Edamame, dikupas, dimasak, ½ cangkir mengandung 50 mg
- Selai kacang,halus, 2 sendok makan mengandung 49 mg
- Kentang Panggang dengan kulit, 3,5 ons mengandung 43 mg
- Beras Merah, dimasak, ½ cangkir mengandung 42 mg
- Sereal sarapan yang diperkaya, 1 porsi mengandung 42 mg
- Tahu,dimasak, setengah cangkir, mengandung 37 mg
- Oatmeal Instan,1 paket mengandung 36 mg
- Kacang merah,½ cangkir memiliki 35
- Pisang,sedang, memiliki 32
- Alpukat,potong dadu, ½ cangkir, 22 mg
11 Resep Dengan Makanan Kaya Magnesium:
Sangat mudah untuk mendapatkan kebutuhan magnesium harian Anda dari pola makan nabati jika Anda sering mengonsumsi makanan di atas. Berikut adalah 11 resep yang membuatnya sangat mudah untuk mendapatkan semua magnesium yang dibutuhkan tubuh Anda.
1. Resep Satu Panci: Rebusan Lentil Vegan Gaya Maroko yang Sehat
Rebusan ini kental, hangat, hangat, dan nyaman –– sempurna untuk hari yang dingin. Itu dikemas dengan lentil kaya protein, sayuran bergizi, dan rempah-rempah beraroma harum yang membuat dapur Anda berbau harum.
