"Venus Williams adalah inspirasi bagi begitu banyak orang, karena kekuatan tabahnya di dalam dan di luar lapangan, tetapi suatu hari, ketika dia berada di tengah-tengah karier yang luar biasa, dia hampir tidak merasa ingin bangun dari tempat tidur. Pada tahun 2011, pada usia 31 tahun, dia harus mundur dari AS Terbuka, menderita nyeri sendi, tangan bengkak, mati rasa, kelelahan, mata kering, dan mulut kering. Dia bilang dia merasa dipukuli."
Venus akhirnya didiagnosis dengan sindrom Sjogren, gangguan autoimun langka yang belum ada obatnya.Pada orang dengan Sindrom Sjogren, sel darah putih tubuh yang dimaksudkan untuk membantu melawan infeksi malah menargetkan kelenjar penghasil kelembapan tubuh membuat mata dan mulut kering yang ekstrem, serta kelelahan yang luar biasa, bengkak, dan nyeri sendi dan sering bermasalah dengan organ lain atau organ mereka. sistem syaraf pusat. Williams telah bergulat dengan gejala yang membingungkan dan misterius selama bertahun-tahun dan mengira dia menderita asma.
Separuh kakak-adik-super-bintang tenis terkenal, Williams harus belajar untuk mengatasi penyakit autoimun yang mencuri energinya, kemampuannya untuk memainkan permainan yang dia sukai dan kadang-kadang kemampuannya untuk menemukan harapan. Dia mengatakan kepada pewawancara pada saat itu, bahwa dia sebenarnya lega memiliki diagnosis, akhirnya, karena hidup dengan gejala yang tidak dapat dijelaskan selama bertahun-tahun telah membuatnya terkuras. Williams mencoba segalanya untuk mengobati kelainannya, termasuk minum obat, tetapi dalam upaya terakhir untuk mendapatkan kembali kehidupan dan kesehatannya, dia beralih ke pola makan vegan.Saat itulah keadaan mulai normal.
"Pembengkakan dan kelelahannya mereda, vitalitasnya kembali, dan Williams memuji tanaman sebagai membantunya kembali ke olahraga yang dicintainya. Sekarang, pola makan vegan itu lebih dari sekadar makan, katanya. Itu mengembalikan kekuatannya, kesehatannya, dan harapannya. Jadi sekarang dia makan dengan cara ini untuk setiap alasan dan menjelaskan bahwa proyek terbarunya, berinvestasi pada protein nabati, adalah langkah logis selanjutnya untuk membantu orang lain mencapai tujuan kesehatan mereka juga."
Berolahraga Berbasis Tumbuhan Telah Membantunya Mendapatkan Kembali Kekuatannya
“Setelah didiagnosis menderita Sindrom Sjögren, saya perlu menemukan cara untuk mengisi bahan bakar tubuh saya dengan cara yang akan mengurangi gejala penyakit dan membantu saya kembali ke puncak permainan saya baik di dalam maupun di luar lapangan .
Williams, kini berusia 40 tahun, telah menjadikan gaya hidup nabati sebagai bagian publik dari kepribadian pribadinya.Dia berbagi sedikit tentang hidupnya selain komitmen untuk tenis, untuk makan nabati, dan untuk membantu orang lain mencapai diri terbaik mereka, dengan mengikuti hasrat mereka. Sekarang pemenang Grand Slam 7 kali, pemilik 4 medali Emas Olimpiade, dan seorang investor wirausaha telah mengerahkan seluruh kekuatan ketenarannya di belakang merek vegan baru, untuk membantu orang lain menjalani kehidupan terbaik mereka dan berlatih sepenuhnya, dengan manfaat dari protein shake nabati yang disebut Happy Viking. Dia bermitra dengan perusahaan minuman terkemuka, Dyla Brands, pembuat Stur Drink Mixes & FORTO Coffee.
Dalam upaya untuk menemukan protein shake yang bernutrisi nabati, rasanya enak, dan sesuai dengan jadwalnya yang padat, Williams mulai menciptakan protein shake nabati terbaik di dunia. Dia bekerja bersama ahli gizi dan ahli diet terkemuka untuk membantunya menyempurnakan dan menyempurnakan resep rumahannya. Dalam satu tahun berbasis tanaman, Williams melakukan pemulihan yang ajaib dan kembali ke bentuk kejuaraan, memenangkan Kejuaraan Ganda di Wimbledon diikuti oleh Medali Emas di Olimpiade di London tidak lama kemudian.
"Saya menciptakan Happy Viking karena saya ingin orang lain memiliki pilihan yang sehat, efektif, dan lezat untuk mengisi tubuh mereka sehingga mereka dapat berusaha untuk menjadi diri mereka yang terbaik dalam setiap aspek kehidupan mereka," kata Venus Williams.
" Dibangun untuk memberikan energi bersih untuk membantu membangun otot, tulang, dan tubuh yang sehat, Happy Viking adalah perpaduan yang lezat, seimbang, dan kuat yang dibuat untuk mengisi tubuh dan pikiran Anda. Dibuat oleh Williams dan timnya, ini memberikan apa yang dia sebut sebagai Nutrisi Makronutrien Tubuh Lengkap, (atau CBMM). Setiap shake memiliki 20 gram protein dari kacang kuning dan beras merah, 9 asam amino esensial, 5 sumber serat prebiotik untuk kesehatan usus, dan DHA Omega 3 dan Oleic Sunflower Oil untuk nutrisi otak. Kami bertemu dengan Venus di rumah di California, di mana pemenang dengan suara lembut menjelaskan mengapa minuman baru ini sangat penting baginya untuk dibagikan kepada dunia."
The Beet: Bagaimana mengubah diet Anda membantu penyakit autoimun Anda? Apakah Anda merasa itu adalah hal yang membuat perbedaan?
Venus Williams: Mengubah diet saya jauh lebih besar sekarang daripada ketika saya mulai. Awalnya untuk peradangan dan untuk mengobati penyakit autoimun saya, tetapi sekarang saya makan nabati untuk semua efek kesehatannya. Penyakit saya adalah sesuatu yang selalu saya jalani, tetapi makan nabati dimulai sebagai bagian dari merawat diri sendiri, dan sekarang saya melakukannya untuk setiap alasan.
Saya tidak senang saya menderita penyakit autoimun, tapi saya senang itu membuka mata saya untuk makan nabati. Sekarang tentang kesehatan jangka panjang. Ini tentang mencegah penyakit jangka panjang dan tentang menjadi sehat seperti saya sekarang, 20 tahun dari sekarang.
Beet: Bagaimana makan nabati memengaruhi latihan Anda?
Venus Williams: Ini mungkin sulit untuk dipahami, tetapi pelatihan saya sangat ekstrim dan saya benar-benar hanya berhenti pada kegagalan. Ini bukan tempat yang nyaman. Saya memiliki lebih banyak energi ketika saya makan dengan cara ini. Tapi aku tidak pernah merasa baik ketika aku memaksakan diri sekuat yang aku bisa.
Saya berlatih sekeras sebelumnya. Saya benar-benar mengambil cuti tiga minggu, untuk beristirahat untuk pertama kalinya dalam hidup saya dan itu membuat saya merasa lebih baik dan sekarang saya pikir saya harus bekerja untuk belajar bagaimana melakukan itu. Biasanya, saya bekerja sekeras yang saya bisa, tetapi menurut saya istirahat dan mengambil cuti justru akan membantu memperkuat keterbatasan yang saya miliki. Makan nabati adalah bagian dari pelatihan saya sepenuhnya dan bekerja dengan diri saya sendiri.
Bit: Bagaimana dengan gaya hidup protein nabati baru Anda yang sangat sehat?
Venus Williams: Sangat jelas bagi saya bahwa menjalani gaya hidup nabati telah membantu saya. Happy Viking sangat mengesankan saya dan saya ingin terus membuat nabati makan pilihan gaya hidup, dan membantu orang lain melakukannya juga, karena berbasis tumbuhan adalah yang memberi saya kemampuan untuk kembali ke lapangan dan melakukan apa yang saya sukai. Jadi itu sendiri mengapa sangat menakjubkan secara organik. Ini adalah real deal, dan itu membuat saya dapat melakukan apa yang saya sukai.
Bit: Jadi protein nabati ini telah membuat perbedaan bagi Anda sebagai seorang atlet?
Venus Williams: Ya. Di pagi hari saya memiliki rutinitas yang menarik dan saya tidak melakukan apa yang dilakukan kebanyakan atlet lainnya. Saya tidak makan sebelum saya berlatih. Jadi kadang-kadang saya akan minum protein shake atau buah untuk penambah cepat, di tengah latihan pagi saya, jika saya membutuhkannya. Saya akan melakukan latihan 5 atau 6 jam, di pagi hari. Tapi umumnya, saya pergi tanpa makanan sampai makan siang, dan kemudian saya makan siang besar-besaran. Tapi saya menggunakan protein shake untuk pemulihan. Ini bukan hanya minuman protein, ini bagus untuk energi dan pemulihan. Asam amino sangat bagus untuk pemulihan. Minuman protein adalah sesuatu yang sangat dibutuhkan tubuh Anda. Rasa favorit saya? Saya harus dengan cokelat.
Bit. Kiat atau saran apa yang akan Anda berikan kepada seseorang yang ingin beralih ke tanaman, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana?
Venus Williams: Didiklah dirimu sendiri. Ketahui dulu kenapa kamu melakukannyaBanyak sekali manfaat untuk kesehatan anda. Saya pikir kebanyakan orang harus melihat ke dalam semua cara yang akan membantu Anda untuk memiliki gaya hidup sehat dan memiliki semua energi ini. Ada begitu banyak yang bisa kita bicarakan sehingga kita mungkin tidak punya waktu untuk percakapan ini.
Tetapi ada banyak manfaat darinya: Lebih sedikit peradangan di tubuh, lebih sedikit penyakit, lebih banyak energi. Dan jika Anda adalah tipe orang yang beralih dari nol menjadi 100, maka lakukanlah. Tetapi jika tidak, cobalah memotong daging dan susu, dan lakukan secara bertahap. Anda bisa santai saja. Beberapa orang memulai dengan satu kali makan sehari. Jadi ada banyak cara untuk memulai. Tapi tahu kenapa.
Bit: Apa yang kamu makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam?
Venus Williams: Apa yang saya makan? Tidak apa-apa di pagi hari. Karena seperti yang saya katakan saya tidak makan sebelum latihan.
Lalu aku makan siang yang banyak. Itu tergantung pada suasana hatiku. Tapi saya suka makan kacang, nasi, dan lentil.Itulah yang saya sukai. Saya sangat lapar setelah latihan, dan saya harus pergi dari gym ke kantor dan saya memesan makan siang agar menunggu saya di sana. Dan ketika sampai disana aku sangat lapar dan senang makan.
Suatu hari saya akan makan nasi goreng tetapi umumnya, itu tidak cukup protein,atau saya akan memiliki shake Happy Viking untuk protein atau shake super hijau. Sesuatu yang sehat.
Makan malam selalu menjadi tanda tanya besar. Biasanya, itu sesuatu yang mudah seperti ubi jalar. Saya suka sup, hummus. Saya tidak suka banyak karbohidrat Saya tidak makan banyak karbohidrat setelah latihan. Saya secara alami tampaknya melakukan diet keto, dan banyak waktu saya juga melakukan puasa intermiten, yang tahu panas sekarang. Sering kali saya membawa protein shake Happy Viking saya, jadi jika saya lapar saya bisa memakannya alih-alih sesuatu yang tidak sehat. Tapi untuk makan malam, itu selalu menjadi pertanyaan. Kadang-kadang saya hanya makan salad besar, yang dimulai dengan banyak selada romaine dan saus.
The Beet: Siapa yang harus mencoba getar Happy Viking dan mengapa?
Venus Williams: Protein shake ini untuk orang-orang yang atlet, atau untuk pejuang akhir pekan, atau untuk seseorang yang mencari penjemputan cepat, yang membutuhkan energi cepat , dan karena proteinnya berasal dari tumbuhan, protein ini ternyata lebih dari sekadar protein shake.
Penuh dengan nutrisi sehat seperti Omega-3, ALA, dan probiotik yang dibutuhkan tubuh Anda. Jadi sebenarnya, jika Anda mengisi tubuh Anda dengan nutrisi dan suplemen sehat, itu akan membuat Anda merasa lebih baik. Jadi saya pikir itu hampir semua orang.
"Saya tidak berpikir ada orang yang tidak akan mengangkat tangan dan berkata: Saya ingin berbuat baik untuk tubuh saya!"
The Beet: Apa mantramu? Kata-kata yang kamu jalani?
Venus Williams: Saya harus mengatakan itu selalu berubah. Saya memiliki beberapa mantra, saya tidak hanya memiliki satu mantra. Satu yang kami miliki saat kami masih muda, saat kami bermain turnamen, saya masih menyukainya. Ini:
"Karena Anda harus tampil, mengapa tidak berkompetisi? Aku mendapatkannya dari Serena.Kami memainkan turnamen dan kami berada di pertandingan ganda. Dan selama pergantian, saya bertanya apakah Anda gugup? Dan dia berkata: Karena Anda harus tampil, mengapa tidak bersaing? Saya pikir itu berbicara kepada orang-orang yang mungkin takut untuk memberikan segalanya, karena sering kali Anda mungkin takut gagal. Tapi Karena Anda harus tampil, mengapa tidak memberikan yang terbaik? Dia memenangkan turnamen itu, di nomor tunggal, saya ingat. Dan saya berpikir: itu mantra yang bagus."
Hari ini, Williams terutama berbasis tanaman selama hampir 10 tahun, memuji pola makannya sebagai salah satu cara dia tetap berada di puncak permainan tenis. Untuk membeli Happy Viking dalam Triple Chocolate atau Vanilla Bean, kunjungi www.DrinkHappyViking.com atau di Amazon.com. Ini juga akan tersedia di toko grosir Kroger secara nasional pada musim semi 2021.
20 Atlet yang Menjadi Vegan untuk Menjadi Lebih Kuat
Getty Images
1. Novak Djokovic: Juara tenis nomor satu di dunia
Petenis nomor satu dunia, Novak Djokovic, beralih ke tanaman lebih dari dua belas tahun yang lalu untuk meningkatkan performa atletiknya dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Dalam wawancara baru-baru ini, dia memuji menjadi vegan karena membantunya naik dari tempat ketiga di dunia menjadi yang pertama di dunia karena membantu menghilangkan alerginya. Sebelum mengubah pola makannya, Djokovic telah mencari obat untuk masalah pernapasan yang membuatnya kehilangan pertandingan dan fokus yang menyebabkan dia kesulitan selama pertandingan paling intens. Alergi biasanya membuatnya merasa seperti tidak bisa bernapas dan terpaksa pensiun dari pertandingan kompetitif seperti yang dia lakukan di Australia. "Makan daging sangat mengganggu pencernaan saya dan itu menghabiskan banyak energi esensial yang saya butuhkan untuk fokus, pemulihan, sesi latihan berikutnya, dan pertandingan berikutnya, >"2. Tia Blanco: Peselancar Profesional dan Beyond Meat Ambassador : 20 Atlet yang Bersumpah dengan Pola Makan Nabati untuk Meningkatkan Performa
Tia Blanco memenangkan emas di International Surfing Association Open pada tahun 2015 dan memuji kesuksesannya karena pola makan vegannya. Blanco melaporkan bahwa pola makan vegan membantunya tetap kuat dan dia menikmati makan berbagai bentuk protein vegan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan legum. Peselancar profesional dipengaruhi oleh ibunya, yang adalah seorang vegetarian dan tumbuh dalam rumah tangga vegetarian, Blanco tidak pernah makan daging seumur hidupnya, yang membuat peralihan nabati menjadi lebih mudah. Dan berbicara tentang mempermudah, Blanco memiliki halaman memasak Instagram bernama @tiasvegankitchen di mana dia membagikan resep vegan sederhana favoritnya sehingga semua penggemarnya dapat makan seperti atlet vegan profesional favorit mereka. Selain makanan buatannya, Blanco baru-baru ini menjadi duta perusahaan vegan Beyond Meat dan sekarang dia memposting cerita Instagram dan menyoroti resep daging tanpa daging favoritnya.
3. Steph Davis: Pemanjat Tebing Profesional Terkemuka Dunia
"Steph Davis telah menjadi vegan selama 18 tahun sekarang dan berkata, tidak ada dalam hidup saya yang tidak menjadi lebih baik sebagai hasilnya, dari panjat tebing dan atletik hingga kesejahteraan mental dan spiritual.>"Getty Images
4. Venus Williams: Hebat Tenis
Juara tenis Venus Williams bersumpah bahwa beralih ke veganisme adalah salah satu faktor yang membantu meningkatkan kinerjanya dan mengatasi penyakit autoimun. Bintang tenis itu menjadi vegan pada tahun 2011 ketika dia didiagnosis dengan sindrom Sjögren, penyakit autoimun yang melemahkan dengan berbagai gejala mulai dari nyeri sendi hingga bengkak, mati rasa, mata terbakar, masalah pencernaan, dan kelelahan. Dia memilih untuk makan nabati untuk memulihkan dirinya yang sebelumnya sehat, dan itu berhasil sehingga dia tetap melakukannya. Juara tunggal Grand Slam tujuh kali itu pulih lebih cepat dengan pola makan nabati sekarang, dibandingkan dengan apa yang dia rasakan saat dia makan protein hewani. Ketika Anda memiliki penyakit auto-imun, Anda sering merasa sangat lelah dan nyeri tubuh secara acak dan untuk Venus, pola makan nabati memberikan energi dan membantunya mengurangi peradangan. The Beet melaporkan diet Willaim dan apa yang biasa dia makan dalam sehari agar tetap sehat, bugar, dan memenangkan lebih banyak pertandingan. Berbicara tentang makan malam favoritnya, Williams menambahkan, "terkadang seorang gadis hanya membutuhkan donat!"
