Pai apel vegan yang mudah ini hanya membutuhkan lima bahan dan merupakan hidangan penutup terbaik untuk musim gugur, Thanksgiving, Natal, atau hari apa pun! Kerak pai serpihannya dengan isian apel berbumbu yang sederhana terasa manis, lembut, dan hangat dan cocok dipadukan dengan satu sendok es krim bebas susu favorit Anda.
Jika ini pertama kalinya Anda membuat pai apel, Anda telah menemukan resep terbaik dan termudah: Banyak bahan yang mungkin sudah Anda simpan di dapur, seperti gula tebu dan tepung maizena. Jika Anda memiliki setumpuk apel dari pertanian atau toko kelontong di meja dapur Anda, saatnya untuk menggunakannya. Resep ini menggunakan apel Golden Delicious untuk kerenyahan yang sempurna, tetapi Granny Smith, Honey Crisp, atau Gala juga bekerja dengan baik.
Dua bahan lainnya, bumbu pai apel dan adonan pai gulung (pastikan itu vegan) mungkin memerlukan perjalanan ke toko bahan makanan atau melakukan pemesanan online dan itu sangat berharga. Anda akan mendapatkan banyak manfaat dari bumbu apel musim gugur ini dan memasuki musim dingin – Anda pasti ingin memakainya dalam segala hal!
Waktu persiapan: 15 menitWaktu memanggang: 50 menitTotal waktu: 1 jam 5 menitBiaya: $12,09 resep | potongan $1,50
5-Bahan Pai Apel
Berisi 8 potong
Bahan
- 6 apel sedang, kupas, buang bijinya, & iris ($3,50)
- ¾ cangkir gula tebu ($0.04)
- 1 sendok teh bumbu pai apel ($0,03)
- 1 ½ sendok makan tepung maizena + 2 sendok makan air ($0,02)
- 2 adonan pai gulung siap pakai ($8,50)
Petunjuk
- Tambahkan apel, gula tebu, dan bumbu pai apel ke dalam panci. Campur tepung maizena dan air, lalu masukkan ke dalam panci juga.
- Masak campuran apel dengan api kecil-sedang, aduk sesekali, selama 5 menit, atau sampai apel empuk dan sarinya mengental. Angkat panci dari api dan biarkan apel menjadi dingin selama sekitar 5 menit.
- Panaskan oven hingga 375 derajat F, lalu gulung dan bentuk adonan pai menjadi piring pai berukuran 9 inci. Pindahkan apel ke dalam kulit pai, ratakan dengan spatula.
- Gulung adonan pai kedua, lalu letakkan di atas isian apel. Potong tepi kerak, lalu kerut atau tekan di sekitar tepinya dengan garpu untuk menghubungkan kerak atas dan bawah. Opsional: Olesi bagian atasnya dengan susu kedelai atau aquafaba dan taburkan sedikit gula tebu di atasnya.
- Panggang pai selama 50-55 menit, atau sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan. Awasi kerak selama 30 menit terakhir, dan lapisi dengan foil jika mulai kecokelatan terlalu cepat.
- Biarkan pai dingin pada suhu kamar selama 1-2 jam sebelum disajikan. Selamat menikmati!
Nutrisi: 1 dari 8 porsiKalori 273 | Lemak Total 8,6 g | Lemak Jenuh 2,6 g | Kolesterol 0 mg | Natrium 132 mg | Karbohidrat Total 48,7 g | Serat Makanan 3,1 g | Total Gula 28,5 g | Protein 2,2 g | Kalsium 13,6 mg | Besi 1 mg | Kalium 133 mg |
