Donat Sari Apel Vegan

Anonim

Donat Sari Apel berlapis gula kayu manis vegan ini lembut, halus, lembap, dan sangat cocok untuk musim gugur.

Donat ini dipanggang, bukan digoreng, serta cepat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu satu mangkuk untuk menyiapkan adonan.

Apple Cider Donuts rasanya seperti jatuh dalam bentuk makanan penutup, dan akan membuat seluruh dapur Anda harum! Sajikan hangat atau pada suhu kamar dengan teh panas, kopi, atau sari apel.

Pada anggaran?

  • Ubah ini menjadi muffin jika Anda tidak memiliki panci donat khusus
  • Donat (atau muffin) ini membeku dengan baik, jadi jangan ragu untuk menggandakan atau melipatgandakan batch
  • Resep ini bagus untuk menggunakan apel yang memar atau penyok. Cukup masak apel yang sudah dikupas dan dipotong-potong lalu haluskan menjadi saus apel

Ingin membuatnya sedikit lebih sehat?

  • Gunakan tepung terigu untuk membuat donat ini
  • Alih-alih mentega vegan pilih minyak kelapa cair
  • Atau buat ini benar-benar bebas minyak dengan mengganti mentega dengan lebih banyak saus apel
  • Lewati langkah terakhir pelapisan mentega dan gula. Sajikan donat dengan saus apel bebas gula untuk dicelupkan

Ingin membuatnya lebih spesial?

  • Pilih sari apel berkualitas tinggi untuk digunakan
  • Konsentrasikan sari apel Anda sebelum menambahkan ke adonan untuk rasa yang lebih kuat
  • Tutup donat Anda dengan kenari cincang atau hazelnut
  • Hiasi donat dengan icing dan/atau gliter yang dapat dimakan

Waktu persiapan: 15 menitWaktu memanggang: 15 menit

Donat Sari Apel Vegan

membuat 12

Bahan

  • 1 cangkir sari apel (pastikan vegan)
  • 1/4 cangkir saus apel
  • 1/4 cangkir mentega vegan, meleleh
  • 1/3 cangkir gula putih
  • 1/3 cangkir gula merah
  • 2 cangkir tepung
  • 1 sdm tepung kentang atau tepung jagung
  • 1 sdm baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 sdm kayu manis
  • 1 sdt bumbu labu
  • 1/4 sdt garam

Untuk icing:

  • 1/3 cangkir mentega vegan, meleleh
  • 2/3 gelas gula
  • 1 sdm kayu manis

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 360 F/180 C.
  2. Dalam mangkuk, aduk sari apel, saus apel, mentega cair, dan gula putih dan gula merah.
  3. Tambahkan tepung, kanji, baking powder, baking soda, kayu manis, bumbu labu, dan garam, dan aduk perlahan sampai semuanya tercampur rata.
  4. Sendokkan adonan ke dalam loyang silikon donat. Jika menggunakan panci baja olesi sedikit terlebih dahulu.
  5. Panggang donat sekitar 15 menit, atau sampai matang.
  6. Keluarkan dari oven dan letakkan donat di rak pendingin.
  7. Untuk icing, campurkan gula dan kayu manis.
  8. Setelah donat cukup dingin untuk dipegang, olesi dengan mentega vegan secukupnya, lalu celupkan ke dalam gula kayu manis agar terlapisi dengan baik.
  9. Apple Cider Donuts akan disimpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.

Pilihan Editor