Pemanjat tebing karena pilihan dan miliarder secara kebetulan, pendiri dan mantan pemegang saham mayoritas Patagonia Yvon Chouinard baru saja memberikan perusahaannya untuk menyelamatkan planet yang dicintainya dari krisis iklim. Bulan ini, raja bisnis yang menyesal membuat keputusan bersejarah untuk mengalihkan kepemilikannya atas perusahaan kepada Patagonia Purpose Trust yang baru ditemukan yang ditujukan untuk menegakkan nilai-nilai perusahaan dan Holdfast Collective, sebuah organisasi nirlaba yang didedikasikan untuk melindungi planet ini.
Chouinard mengeluarkan pernyataan yang menyatakan bahwa dia tidak pernah berharap untuk menjadi seorang pengusaha, tetapi dengan Patagonia, dia berusaha untuk meningkatkan bagaimana bisnis yang berkelanjutan dapat dilakukan.Sekarang, 100 persen saham voting perusahaan (dua persen saham perusahaan) akan diberikan kepada Patagonia Purpose Trust sementara 98 persen dari total saham perusahaan akan diberikan kepada Holdfast Collective untuk melayani lingkungan.
“Bumi kini menjadi satu-satunya pemegang saham kami.” Chouinard menulis dalam sebuah pernyataan yang membahas keputusan tersebut. “Sementara kami melakukan yang terbaik untuk mengatasi krisis lingkungan, itu tidak cukup. Kami perlu menemukan cara untuk mengeluarkan lebih banyak uang untuk memerangi krisis sambil mempertahankan nilai-nilai perusahaan tetap utuh. Sejujurnya, tidak ada pilihan bagus yang tersedia. Jadi, kami membuat sendiri.”
Mulai saat ini, Holdfast Collective akan menerima keuntungan tahunan perusahaan, diperkirakan sekitar $100 juta. Organisasi ini didedikasikan untuk memulihkan keanekaragaman hayati, melindungi ekosistem yang rentan, dan mendukung komunitas di seluruh dunia.
"Sudah hampir 50 tahun sejak kami memulai percobaan kami dalam bisnis yang bertanggung jawab, dan kami baru memulai.Jika kita memiliki harapan akan planet yang berkembang - apalagi bisnis yang berkembang - 50 tahun dari sekarang, kita semua harus melakukan apa yang kita bisa dengan sumber daya yang kita miliki. Ini adalah cara lain yang kami temukan untuk melakukan bagian kami, lanjut pernyataan Choiunard. Terlepas dari besarnya, sumber daya Bumi tidak terbatas, dan jelas kita telah melampaui batasnya. Tapi itu juga tangguh. Kita bisa menyelamatkan planet kita jika kita berkomitmen untuk itu."
Chouinard Juara Gaya Hidup Ramah Planet
"Kepedulian terhadap lingkungan bukanlah hal baru bagi Chouinard atau Patagonia. Pada tahun 2020, perusahaan meluncurkan pernyataan yang mendesak pelanggannya untuk Memilih Penyangkal Iklim Tidak Di Kantor. Sejak awal, model perusahaan Patagonia memprioritaskan lingkungan, meluncurkan beberapa program yang dirancang untuk meningkatkan standar produksinya. Saat ini, 88 persen bahan sumber perusahaan adalah bahan pilihan termasuk kapas organik dan Regeneratif Organik, rami, poliester daur ulang, dan nilon daur ulang."
Sebelum pengalihan kepemilikan, Patagonia memberikan satu persen dari penjualan setiap tahun, memperoleh sertifikasi perusahaan manfaat B Corp dan California, dan mendesain ulang nilainya untuk mengangkat planet ini. Tapi Chouinard percaya ini tidak cukup dan merek Patagonia bisa lebih baik melayani planet ini. Terlepas dari kritik yang dimotivasi oleh keuntungan pajak, Holdfast Collective adalah 501(c) (4), artinya memungkinkan kontribusi politik yang tidak terbatas.
“Ada biaya yang berarti bagi mereka untuk melakukannya, tetapi itu adalah biaya yang bersedia mereka tanggung untuk memastikan bahwa perusahaan ini tetap setia pada prinsip mereka,” Dan Mosley, mitra di firma yang membantu desain Patagonia struktur baru, BDT & Co., kepada The New York Times. “Dan mereka tidak mendapatkan potongan amal untuk itu. Tidak ada manfaat pajak di sini sama sekali.”
Setelah pemindahan, kepemimpinan akan tetap sama. Struktur bisnis baru akan memperkenalkan cara baru yang lebih ramah lingkungan untuk menjalankan bisnis, mendistribusikan kembali kekayaan dari para eksekutif ke planet ini.Ryan Gellert akan terus bertindak sebagai CEO dan keluarga Chouinard akan tetap duduk di dewan direksi Patagonia.
“Dua tahun lalu, keluarga Chouinard menantang beberapa dari kami untuk mengembangkan struktur baru dengan dua tujuan utama,” kata Gellert dalam sebuah pernyataan. “Mereka ingin kami melindungi tujuan bisnis dan segera dan terus-menerus mengeluarkan lebih banyak dana untuk memerangi krisis lingkungan. Kami yakin struktur baru ini mewujudkan keduanya dan kami berharap ini akan menginspirasi cara baru dalam berbisnis yang mengutamakan manusia dan planet.”
Makan untuk Planet
Mengubah sistem pangan kita menjadi lebih berkelanjutan semakin disorot sebagai kemungkinan solusi untuk krisis iklim, dan Chouinard ikut serta, mengonsumsi pola makan nabati untuk membantu menyelamatkan planet ini.
"Chouinard makan dari salad bar organik di Patagonia HQ di Ventura, Cali, menurut laporan pers baru-baru ini dari Mountain Outlaw .Dia menumpuk sayuran ke piring untuk makan siang, pewawancara menyaksikan, dan memilih bayam, kangkung, romaine, edamame, lobak, adas, quinoa, kacang mete. Lalu dia menambahkan ubi jalar tumbuk dan roti kacang hitam. Dia menambahkan bahwa dia memeriksa seperti karyawan Patagonia lainnya. Sebagai pendiri dan pemilik pengecer pakaian dan perlengkapan luar ruangan terkemuka Patagonia, Chouinard membayar makanannya di kafetaria bersubsidi perusahaan, sama seperti orang lain."
Sementara Chouinard tidak makan sepenuhnya nabati, dia memastikan bahwa semua makanannya diproduksi, dipanen, atau bersumber secara berkelanjutan. Pada tahun 2012, ia memulai Ketentuan Patagonia yang secara eksklusif menjual biji-bijian organik atau produk salmon yang ditangkap secara berkelanjutan.
“Setiap bisnis perlu mengubah pernyataan misi mereka untuk menyelamatkan planet ini,” katanya saat itu. “Saya sangat percaya kita membutuhkan revolusi, satu-satunya revolusi yang mungkin kita miliki adalah di bidang pertanian. Ini memecahkan sejumlah besar masalah dunia.”
Bagaimana Pola Makan Membantu Mengekang Perubahan Iklim
Saat ini, 85 persen dunia menghadapi krisis iklim, menurut para peneliti dari Mercator Research Center. Dengan gelombang panas, banjir besar, dan badai hebat yang mengancam jutaan nyawa di seluruh dunia, aksi iklim tidak bisa lagi ditunda. Ini berarti bahwa pemerintah akan diminta untuk mengatur industri pertanian untuk menghindari bencana iklim.
Para peneliti dari Universitas Oxford menyimpulkan bahwa tanpa konsumsi daging dan produk susu, kita dapat menggunakan sekitar 75 persen lebih sedikit lahan untuk pertanian, menurut The Guardian. Dengan menerapkan pola makan nabati, konsumen dapat membantu mengurangi emisi gas rumah kaca hingga 61 persen.
Dengan bantuan ProVeg International, PBB akan menjadi tuan rumah acara iklim yang berpusat pada makanan pada konferensi perubahan iklim COP27 tahun ini. Paviliun Food4Climate akan membantu mengedukasi para tamu tentang cara melindungi planet dimulai dengan reformasi produksi pangan.
Untuk lebih banyak kejadian planet, kunjungi The Beet's Environmental News.
31 Lezat, Resep Nabati untuk Diulangi
Ingin ide segar untuk makanan yang sehat, nabati, dan lezat? Buletin gratis ini untuk Anda. Daftar untuk mendapatkan resep hari ini dikirim ke kotak masuk Anda setiap pagi.Foto oleh James Stefiuk
Lemon, Kemangi dan Pasta Artichoke
Hidangan pasta musim semi khas ini sarat dengan jeruk, rasa manis, dan rasa pedas untuk rasa umami yang menyegarkan. Kuncinya adalah menggunakan produk segar dan minyak zaitun berkualitas. Ini memiliki 6 gram serat dan 13 gram protein.Fotografi oleh James Stefiuk
Kari kembang kol kelapa vegan
Semangkuk sayuran musiman cincang yang dicampur dengan kaldu sayuran, santan, bubuk kari, dan bubuk kunyit ini adalah cara yang enak untuk menambah nutrisi dan vitamin dengan makanan super kuat yang memiliki sifat anti-inflamasi.Britt Berlin
Nasi Mangkuk Dengan Jicama dan Kacang
Jika salah satu tujuan Anda adalah makan lebih banyak nabati untuk kesehatan Anda, maka resep lezat dan padat nutrisi seperti ini akan membantu Anda mendekati tujuan itu. Anda akan melihat perbedaannya dengan merasa berenergi dan melewatkan tidur siang setelah makan.Zooey Deschanel
Salad Caesar Vegan dengan Buncis Panggang
Salad Caesar dengan saus vegan ini adalah penemuan aktris Zooey Deschanel, yang kebanyakan makan pola makan nabati dan menanam sayuran sendiri di rumah. Dia berbagi rahasianya untuk membuat balutan klasik menjadi lembut dan tajam seperti aslinya.JD Raymundo
Salad Pasta Bruschetta Vegan
Apa cara yang lebih baik untuk menikmati suasana musim semi selain dengan Salad Pasta Bruschetta yang ringan dan segar? Resep ini sarat dengan bahan-bahan segar seperti tomat, bawang merah, dan kemangi yang berpadu sempurna.Salad Kembang Kol & Adas Cukur Asam Manis
Salad kembang kol dan adas serut asam manis ini memiliki kombinasi sempurna rasa asam, manis, dan gurih dengan lemon segar, buah-buahan, pistachio asin. Sausnya memiliki sirup maple untuk melawan adas pahit. Ini kesenangan musim semi.Britt Berlin
Mangkuk Butir Buncis dan Alpukat Dengan Saus Krim Tahini
Jika makan salad terasa seperti tugas, maka pegang garpu: Kami benar-benar meningkatkan selada dan sayuran biasa Anda menjadi mangkuk hangat dengan sayuran bertekstur, kacang-kacangan, dan biji-bijian pilihan Anda, seperti quinoa, farro, atau beras merah.Pancake Soba Bebas Gluten dengan Persik Maple Karamel
Menambah menu Anda akhir pekan ini: Pancake soba dengan buah persik maple karamel atau buah segar pilihan Anda, sarapan lengkap yang sempurna untuk hari Minggu pagi.Sekolah Tumbuhan
Salad Kentang dan Chickpea dengan Taburan Hazelnut Renyah
Hai pecinta kentang, kamu pasti suka yang ini! Resep salad kentang dan buncis ini memiliki jumlah jeruk yang sempurna, bumbu segar, hazelnut yang renyah dan manis, dan sedikit sentuhan minyak zaitun untuk menjadi lauk andalan Anda mulai sekarang.Bungkus Tahu Renyah 5-Bumbu Ala Asia dengan Selada Kubis
Dalam resep yang terinspirasi dari Asia ini, Anda akan menggunakan bahan-bahan tradisional yang biasa digunakan dalam masakan Asia tetapi tanpa daging atau susu. Selada Tahu Renyah 5 Bumbu yang Dibungkus Dengan resep Slaw Kubis Mie ini berkualitas restoran dan tamu Anda tidak akan tahu bahwa hidangan ini berbahan dasar tumbuhan.Zooey Deschanel
Resep Pesto Rahasia Zooey Deschanel
Resep Hari Ini adalah pesto bebas susu Zooey yang terkenal yang dia pakai di hampir semua hal: Pasta, salad, sup, dan banyak lagi, menambah rasa pada hidangan sederhana. Saus yang lezat ini membutuhkan bumbu segar karena membuat perbedaan besar dalam tekstur dan rasa.JD Raymundo
Tahu Lada Hitam dengan Nasi dan Brokolin
Tahu Lada Hitam ini dapat dikocok dalam 30 menit, menjadikannya santapan terakhir yang sempurna, dikemas dengan protein. Masak dalam jumlah besar, dan simpan di lemari es untuk makan siang hari kerja yang mudah.Flora dan Vino
Mangkuk Quinoa dengan Pea Pesto dan Acar Kubis
Jika Anda sedang mencari ide sarapan baru dan sehat, cobalah semangkuk gurih. Resep ini rendah kalori dan tinggi serat, membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Mangkuk biji-bijian adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan porsi protein nabati yang sehat.Flora dan Vino
Sweet Blackberry & Basil Toast Manis dan Gurih
Sentuhan pada roti bakar alpukat biasa untuk sarapan ini adalah salah satu cara termudah untuk menambahkan olesan bergizi dengan protein dan nutrisi. Kombinasi yogurt bebas susu, blackberry, dan kemangi penuh dengan antioksidan dan serat. Putar ke dalam rutinitas Anda sebagai pilihan padat nutrisi yang bagus.Flora dan Vino
Arugula Salad dengan Alpukat, Kacang & Tomat Ceri
Saat Anda sedang ingin makan siang yang sehat dan ingin mengganti salad pilihan Anda dengan sesuatu yang lebih kreatif dan lezat, cobalah salad arugula kacang merah ini dengan saus jeruk musim panas. Ini akan menjadi favorit baru Anda.JD Raymundo
Summer Roll dengan Saus Kacang Manis & Pedas
Mencari makanan ringan yang menyegarkan yang dibuat dengan bahan-bahan bergizi? Cobalah Roti Gulung Musim Panas dengan Saus Kacang Manis dan Pedas ini. Hal yang indah tentang resep ini adalah tidak perlu memasak!Fotografi oleh Ashley Madden
Salad Isi dengan Balsamic Rami Berbahan Krim
"Salad yang diisi ini adalah makanan musim semi yang sempurna untuk mengisi saya. Buat salad sayuran musiman yang menyegarkan ini, atasnya dengan saus rami-balsamic buatan sendiri, dengan kurma, mustard Dijon, biji rami, cuka, lemon, dan tamari"Fotografi oleh Ashley Madden
Sup Mi Kari Thai Vegan
Resep Hari Ini adalah Sup Mie Kari Thailand, semangkuk yang nyaman namun ringan untuk dinikmati sepanjang tahun. Hidangan Thailand seperti ini sangat sehat, dengan tahu, protein bersih tinggi, dan sayuran kaya nutrisi dan serat. Hidangan ini pasti akan membuat Anda kenyang dan membuat Anda puas.Sushi Kembang Kol Pelangi Vegan dan Keto
Versi sushi tradisional Anda yang lebih ringan dan lebih sehat, resep ini menukar kembang kol dengan nasi, yang dapat meningkatkan gula darah. Kembang kol adalah pengganti yang ramah keto untuk apa pun yang tinggi karbohidrat dan kaya nutrisi!Mangkuk Ubi Jalar & Bayam Panggang
Salah satu hal terbaik tentang pasar petani menawan dengan stan penuh bunga dan hasil bumi segar adalah Anda dapat membeli apa yang sedang musim. Salad ubi dan bayam ini penuh dengan protein nabati dan karbohidrat kompleks yang mengenyangkan, enak, dan sehat.Artichoke Panggang Mudah dengan Rosemary dan Lemon
Artichoke sangat mudah dibuat, terutama jika Anda mengadakan pesta makan malam karena Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu. Lewati saus mentega dan buat ini dengan saus lemon dan rosemary yang lebih sehat.Megan Sadd
Cajun Caesar Salad dengan Buncis Hitam
Kita selalu disuruh makan lebih banyak salad agar sehat, tetapi selada, mentimun, tomat, dan saus Italia bisa cepat tua. Jika Anda bosan makan salad lama yang sama, cobalah salad cajun caesar ini dengan buncis hitam, penuh serat, protein, dan yang terpenting, rasa!Sayuran Pad Thai
Untuk hari-hari ketika Anda tidak ingin menghabiskan waktu untuk memasak, tetapi tidak ingin pergi dengan junk food atau memasukkan sesuatu ke dalam microwave, buatlah Pad Thai sayuran ini yang siap hanya dalam sepuluh menitPasta Terong dan Tomat Panggang dengan Basil Pesto
Pasta buatan sendiri yang lezat sangat sehat, dikemas dengan sayuran, Anda dapat memakan seluruh mangkuk tanpa ragu sedikit pun.Tambahkan kacang pinus yang renyah dan parmesan vegan yang baru dicukur, (Ikuti Hati Anda dan Violife menjadi yang terbaik). Jadikan ini untuk kencan malam, dan dengarkan rave tentang masakan Anda.Britt Berlin
Miju-miju dan Salad Ubi Jalar Tepat di Musim Panas
Cuaca panas di depan! Alasan apa yang lebih baik untuk semangkuk salad yang penuh dengan protein nabati dan sayuran segar yang sarat dengan vitamin dan mineral. Bayam kaya akan zat besi untuk membantu meningkatkan energi Anda.Mangkuk Buddha Vegan Dengan Quinoa dan Sayuran
Mencari mangkuk buddha vegan yang sehat? Resep ini bebas gluten dan menjadi makan siang atau makan malam yang enak. Masukkan sayuran segar apa pun dari kios atau pasar pertanian: Kubis ungu, mentimun, alpukat, dan banyak lagi.Kari Quinoa dan Taco Sayuran Dengan Bawang Putih-Tahini Dressing
Taco ini bersih dan berwarna-warni. Dibuat dengan buncis dan quinoa dengan banyak sayuran segar, dibungkus dengan tortilla jagung atau taco jagung cangkang keras.Buku Masakan Keluarga Anti Radang
Mangkuk Kari Kelapa Tempe Manis & Gurih
Saat Anda sedang ingin menikmati makanan nabati yang hangat dan menenangkan, cobalah semangkuk tempe renyah kacang dan sayuran segar yang sangat lezat ini yang dilumuri santan kental manis dan dicampur dengan rempah-rempah ala IndiaSalad Terinspirasi Maroko dengan Makanan Super dan Protein Nabati
Salad yang terinspirasi dari Maroko ini bebas gluten, mudah dibuat, dan sehat! Resep salad yang dikemas dengan protein ini menggunakan bahan-bahan segar dan beraroma. Selesaikan dengan saus Maroko yang dibumbui dengan nikmat.Mark Bittman
Mark Bittman's Barley Risotto with Bits & Greens
Resep Hari Ini adalah risotto hangat dan kaya yang dibuat dengan bit merah dan bit hijau. Bit membantu melindungi jantung, mata, otak, dan mengurangi peradangan di tubuh Anda, namun bit sering diabaikan saat dimasak karena sayuran ini mengintimidasi banyak orang.Nikmati makanan yang menenangkan ini!.@JC Melalui Lensa
