Ada beberapa hal yang lebih menyenangkan daripada berbagi makanan dengan teman dekat, tetapi yang lebih memikat adalah mengajak teman non-vegan ke restoran vegan untuk melihat bagaimana makanan benar-benar menumpuk.
Jadi ketika saya mendengar pemilik Purgatory Pizza Downtown LA telah memperluas layanan pengiriman pop-upnya menjadi toko pizza bata-dan-mortir vegan yang sederhana, saya tahu ini adalah tempat yang tepat untuk membawa mereka, karena pembatasan diet selain itu, siapa yang tidak suka pizza?
Dinamakan sesuai nama mantan band pemilik Alex Koons, Hot Tongue Pizza mewujudkan hal-hal terbaik dalam hidup: Irisan yang mematikan, getaran yang baik, dan fokus utama untuk menjadi vegetarian.Alih-alih memasarkan toko sebagai bahan nabati, Koons ingin membuat pizza yang enak untuk semua orang, yang kebetulan juga vegan, dan menurut saya, misi tercapai.
Ruangnya sederhana namun mengundang, dan benar-benar menyoroti apa itu Lidah Panas – adonan yang luar biasa dan bahan-bahan segar. Selain rempah-rempah, Hot Tongue membuat setiap bahan di rumah dan membeli organik jika memungkinkan, menghindari daging dan keju palsu, hanya menampilkan satu sosis pedas buatan sendiri. Anda tidak dapat melewatkan tanda neon merah muda dan etalase di lokasi mal strip Silver Lake ini.
Tiba pada hari Jumat sore, kami dibawa pergi oleh aroma pizza yang memabukkan, dan disambut oleh pembuat pizza terbaik di kota, Michael, yang mengayunkan adonan seperti seorang profesional. Dia memandu kami melalui penawaran mereka, termasuk berbagai macam irisan, beberapa makanan pembuka knockout, dan pizza ukuran penuh, termasuk opsi buat sendiri. Dengan sepengetahuan guru pizza kami, kami membuat pilihan dan melakukan perjalanan pizza.
Kami memulai dengan Garlic Knots, disajikan dengan saus marinara, simpulnya sangat berbau bawang putin, dan adonannya sangat kenyal. Saya mengambil irisan Detroit Bebas Gluten, kerak tebal memiliki jumlah kerenyahan dan udara yang tepat, atasnya dengan chunky marinara, jamur, bayam, bawang putih, almond ricotta, dan biji wijen, irisan ini sangat seimbang, dan saya tidak tahu itu bebas gluten.
Teman-teman saya memesan Sisilia kerak tebal, pan yang dipanggang, kerak tebal, irisan bawang putih dengan saus merah, gerimis pesto, almond ricotta, dan kemangi, serta irisan tipis Buffalo, yang dilumuri saus krim kerbau , brokolini, bacon shiitake, gerimis agave panas, peterseli segar, dan jumlah panas yang sempurna.
Kemudian tibalah MVP hari itu, White Pie. Kami memutuskan untuk mendapatkan seluruh pizza ini, dan anak laki-laki kami sangat senang kami melakukannya. Segala sesuatu tentang pai ini luar biasa: Basis minyak zaitun bawang putih, bawang karamel, ricotta almond, jamur, oregano, dan parmesan almond, tetapi bagian terbaiknya adalah kulit bagel semuanya.
Saya tidak tahu saya membutuhkan semua kerak bagel dalam hidup saya, dan saya khawatir saya tidak akan pernah bisa makan pizza lagi tanpanya. Kami semua terpesona oleh kesederhanaan bahan White Pie, tetapi kerumitan adonannya luar biasa. Teman-teman saya menyukai semuanya dan tidak tahu itu vegan. Kami pergi dengan kenyang, bahagia, dan dengan sisa makanan untuk akhir pekan, sukses!
Pizza Lidah Panas adalah Pizzaria Berbasis Tanaman Baru Terbaik LA
The Vibe: Pizzeria bergaya layanan counter santai dengan getaran rock and roll. Cocok untuk seluruh keluarga, dengan tempat duduk di dalam dan beberapa meja di luar. Ambil sepotong untuk pergi, pesan pai utuh, atau keduanya! Tinggal di dekat sini? kirim pesanmu!
Harus Dicoba: The White Pie Pizza, ini memiliki semua kerak bagel, perlu saya katakan lebih banyak? Jangan tidur dengan Caesar salad, shiitake bacon, dan buncis renyah.
Bebas Gluten: Hot Tongue benar-benar menyajikan pizza bebas gluten terbaik yang pernah saya rasakan.Anda dapat membuat pizza Anda sendiri dengan kerak GF, atau mengambil sepotong atau seluruh pai pizza gaya Detroit, itu akan mengguncang dunia Anda. Semua orang menyukai Kembang Kol Renyah dengan saus kerbau, dan mereka memastikan bahwa itu juga bebas gluten. Hore!
Alamat: Tempat parkir yang luas terletak di 2590 Glendale Blvd, Los Angeles, CA90039. Mereka buka Senin-Minggu 11 pagi - 9 malam.
Untuk menemukan makanan nabati yang lezat di lingkungan Anda, kunjungi artikel The Beet's Find Vegan Near Me.
