Pertama, kami mengetahui bahwa harapan hidup AS semakin pendek untuk tahun kedua berturut-turut, dari tertinggi 78,9 tahun pada 2019 menjadi hanya 76,1 tahun jika Anda lahir hari ini. Tampaknya jelas untuk mencatat bahwa hingga pandemi di seluruh dunia yang membanjiri sistem kesehatan kita dan membunuh lebih dari 1 juta di AS dan lebih dari 600 juta orang di seluruh dunia. Tapi itu seharusnya tidak mempengaruhi harapan hidup bayi yang lahir hari ini.
"Angka harapan hidup, bagaimanapun, memproyeksikan berapa lama bayi yang baru lahir diharapkan untuk hidup mulai hari ini dan seterusnya. Apa yang terjadi, dan apa yang akan berdampak pada bayi itu, menurut sebuah penelitian baru, adalah bahwa kita menyaksikan epidemi global baru yang didorong oleh peningkatan dramatis diagnosis kanker dini pada orang di bawah 50 tahun."
"Ketika tingkat kanker meningkat pada orang yang lebih muda, ada satu penyebab utama yang harus disalahkan: Diet Standar Amerika, juga dikenal di seluruh dunia sebagai Diet Barat yang penuh dengan karbohidrat olahan, tambahan gula, daging merah, lemak tidak sehat, dan makanan yang digoreng – meskipun sebagian besar tidak mengonsumsi makanan nabati seperti buah dan sayuran, biji-bijian dan polong-polongan, kacang-kacangan dan biji-bijian, semuanya tinggi serat, asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, dan terutama antioksidan, vitamin dan mineral yang membantu melawan tubuh dan menghentikan kanker di jalurnya."
Jadi mengapa kanker menyerang kita sekarang? Singkatnya, itu karena pola makan kami yang buruk.
Kanker adalah Penyebab Kematian Kedua di Dunia
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, kanker adalah penyebab utama kematian kedua di dunia, terhitung sekitar 9,6 juta kematian, atau satu dari enam, hingga tahun-tahun sebelum pandemi, atau 2018. Jenis yang paling umum Kanker pada pria adalah kanker paru-paru, prostat, kolorektal, lambung, dan hati, dan kanker yang paling banyak menyerang wanita adalah kanker payudara, kolorektal, paru-paru, leher rahim, dan tiroid.Banyak di antaranya, jika diketahui lebih awal, dapat diobati.
Kanker ditandai dengan pertumbuhan berlebih sel yang disebabkan oleh pembelahan sel yang tak terkendali di organ tubuh. Setiap bagian tubuh dapat menjadi tuan rumah bagi sel kanker, yang jika dibiarkan tumbuh tanpa terdeteksi dan tidak tersapu oleh sistem kekebalan tubuh yang kuat, dapat membentuk tumor di organ tersebut, di mana kanker paling baik diobati dengan intervensi medis. Begitu sel kanker berhasil melakukan perjalanan melalui aliran darah dan menetap di bagian tubuh yang lain, maka akan lebih sulit untuk disembuhkan.
Mengkonsumsi daging telah dikaitkan dengan kanker dan diet tinggi daging merah dan daging olahan meningkatkan risiko kanker usus sebesar 29 persen. WHO mengkategorikan daging merah dan olahan sebagai karsinogen, yang berarti menyebabkan kanker pada mereka yang memakannya secara teratur.
Diagnosis Kanker di Seluruh Dunia Bergeser Lebih Muda
"Setiap dekade, semakin banyak orang di bawah usia 50 tahun yang didiagnosis menderita kanker, dan statistik kanker onset dini terus meningkat selama dekade tersebut, menurut sebuah studi baru yang diterbitkan di Nature Review Clinical Oncology berjudul: Is early-onset cancer epidemi global yang muncul? Bukti saat ini dan implikasi masa depan"
Studi ini menemukan bahwa selama beberapa dekade terakhir, kejadian kanker onset dini, (yang didiagnosis pada orang dewasa di bawah usia 50 tahun), meningkat pada jenis kanker ini:
- payudara
- kolorektum
- endometrium
- esofagus
- ekstrahepatik
- saluran empedu
- kantong empedu
- kepala & leher
- ginjal
- hati
- sumsum tulang
- pankreas
- prostat
- perut
- tiroid
Salah satu faktornya adalah peningkatan penggunaan skrining dini untuk kanker pada usia yang lebih muda, seperti mammogram dan kolonoskopi, karena dokter mengetahui bahwa mendeteksi kanker dini atau polip prakanker di usus besar, misalnya, dapat menjadi penyelamat saat diobati atau diangkat sebelum ini dapat tumbuh menjadi kanker yang parah dan meninggalkan usus besar ke area tubuh lainnya.
Diet Barat Terkait dengan Kanker
Tetapi perubahan terbesar dalam 40 tahun terakhir dan sebelumnya, sejak pertengahan abad ke-20, ketika kanker lebih jarang terjadi pada orang yang lebih muda, adalah perubahan signifikan dalam pola makan dan gaya hidup, tulis penulis penelitian. Diet Barat sangat tidak sehat, dan orang-orang muda makan lebih banyak makanan cepat saji dan lebih sedikit buah dan sayuran dari sebelumnya, membuat mereka rentan terhadap kanker lebih awal dari orang tua mereka, saran penelitian tersebut.
"Perubahan pola makan, gaya hidup, obesitas, lingkungan, dan mikrobioma, adalah faktor risiko terbesar, jelas mereka, karena semuanya dapat berinteraksi dengan kerentanan genomik dan/atau genetik. Mereka menyarankan bahwa langkah penting berikutnya adalah mempelajari paparan di awal kehidupan terhadap hal-hal seperti Diet Barat, obesitas, dan implikasinya terhadap berbagai jenis kanker."
Para penulis mendesak kesadaran di kalangan masyarakat dan juga profesional perawatan kesehatan bahwa epidemi kanker yang berkembang ini akan memiliki implikasi yang luas untuk perawatan kesehatan dan harapan hidup.Kita semua harus lebih waspada terhadap peningkatan angka kanker pada orang muda ini dan secara serius mengambil setiap langkah pencegahan dan diagnosis yang memungkinkan untuk membantu menyelamatkan nyawa.
Beban ada pada kita untuk mengurangi jumlah kematian akibat kanker,menurut penulis, karena penyakit menular lainnya akan terus mengancam kaum muda, sementara pilihan gaya hidup seperti lebih baik diet dan meningkat setiap hari. olahraga dapat membantu membendung gelombang diagnosis kanker dini.
Kanker Berhubungan dengan Obesitas
Dalam perkembangan yang mengejutkan, dokter dan peneliti telah mengaitkan kanker dengan obesitas, dan American Cancer Society memiliki seluruh bagian di situsnya yang menunjukkan bahwa setidaknya ada 13 jenis kanker yang terkait dengan obesitas. Sebagian besar berkaitan dengan sistem pencernaan, dan peran diet telah dikaitkan dengan kanker dalam penelitian demi penelitian akhir-akhir ini.
Dokter dan penulis Dr. Jason Fung, yang menulis The Cancer Code, memiliki penelitian puluhan tahun untuk mendukung kaitan antara pola makan dan kanker.Dia menjelaskan dalam bukunya bahwa hubungan itu langsung dan berkaitan dengan bagaimana hormon pertumbuhan seperti insulin memberi tahu sel untuk tumbuh. Saat kita makan, insulin naik menandakan sel untuk tumbuh. Itu termasuk sel kanker, jelasnya.
Ketika seseorang makan lebih sedikit atau puasa terputus-putus, jelasnya, insulin tetap rendah dan sel-sel tubuh diizinkan melakukan pekerjaan rumah tangga penting autophagy, yang pada dasarnya menyapu sel-sel mati, partikel virus, dan lainnya yang tidak diinginkan atau tidak dibutuhkan zat dan racun yang masuk ke sistem kita melalui polusi udara atau makanan atau lingkungan.
Pada wanita, 11 persen dari semua kanker terkait dengan obesitas, menurut American Cancer Society, dan 5 persen kanker pada pria. Kanker yang terkait dengan obesitas adalah:
- Kanker payudara (pada wanita pasca menopause)
- Kanker usus besar dan dubur
- Kanker endometrium (kanker dinding rahim)
- Kanker esofagus
- Kanker kandung empedu
- Kanker ginjal
- Kanker hati
- Kanker ovarium
- Kanker pankreas
- Kanker perut
- Kanker tiroid
- Mieloma multipel
- Meningioma (tumor selaput otak dan sumsum tulang belakang)
ACS menambahkan bahwa kelebihan berat badan atau obesitas juga dapat meningkatkan risiko kanker lainnya, seperti:
- Limfoma non-Hodgkin
- Kanker payudara pria
- Kanker mulut, tenggorokan, dan kotak suara
- Bentuk kanker prostat yang agresif
Kelebihan berat badan selama masa kanak-kanak dan dewasa muda mungkin lebih merupakan faktor risiko daripada kenaikan berat badan di kemudian hari untuk beberapa jenis kanker, menurut ACS. Ini juga merupakan temuan dari studi terbaru tentang kanker dini, yang menunjukkan faktor risiko seperti pola makan yang buruk di awal kehidupan.
Risiko Kanker Anda Tergantung Usia Anda
Penelitian ini mengamati orang yang lahir 50 tahun yang lalu atau lebih baru dan menemukan tingkat diagnosis kanker dini yang lebih tinggi daripada orang yang lahir lebih dari 50 tahun yang lalu. Jadi intinya itu berarti orang yang lahir pada tahun 1970 memiliki peluang lebih besar terkena kanker dini daripada mereka yang lahir pada 1960-an, dan orang yang lahir pada 1980-an memiliki peluang lebih besar untuk didiagnosis kanker sejak dini daripada mereka yang lahir pada 1970-an dan seterusnya. .
Para peneliti sangat khawatir bahwa usia diagnosis semakin muda, dan mereka menawarkan penjelasan yang mungkin untuk perubahan tersebut, dimulai dengan Diet Barat, tetapi termasuk tingkat aktivitas rendah dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak di awal kehidupan. Penyebab lain yang mungkin adalah peningkatan konsumsi alkohol, kebiasaan merokok yang berlanjut, dan bahkan memiliki bayi di kemudian hari.
Penyebab Dimulai pada Pertengahan Abad ke-20
Para penulis menulis bahwa stadium telah ditetapkan lebih awal untuk jenis peningkatan kanker ini di kalangan orang muda karena sepanjang hidup mereka, mereka telah makan makanan olahan yang padat kalori dan miskin nutrisi.Sementara itu, gaya hidup mereka semakin tidak aktif dan paparan terhadap risiko lingkungan meningkat (termasuk racun dan polutan di udara yang mereka hirup, air yang mereka minum, dan makanan yang mereka makan).
Semua faktor ini dan pengaruhnya membutuhkan waktu untuk terakumulasi, tetapi sekarang para ilmuwan dapat melihat peningkatan yang jelas dalam dampak pertumbuhan kanker dini pada populasi sejak tahun 1990-an. Faktor gaya hidup yang mereka identifikasi berpotensi meningkatkan risiko kanker meliputi:
- Diet Barat, tinggi lemak jenuh, daging merah, daging olahan, gula, dan makanan ultra-olahan, dan rendah buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan serat
- Menurunkan tingkat menyusui dan meningkatkan konsumsi susu formula
- Meningkatkan konsumsi alkohol
- Kebiasaan merokok, termasuk perokok pasif atau paparan dalam rahim
- Kurang tidur di antara anak-anak karena cahaya terang dan cahaya biru
- Pekerjaan shift malam, yang berkontribusi terhadap obesitas dan diabetes tipe 2
- Faktor reproduksi: menstruasi lebih muda, kelahiran lebih sedikit, mulai melahirkan nanti
- Ketidakaktifan fisik dan gaya hidup menetap
- Peningkatan angka diabetes tipe 2
Di antara 14 kanker yang ditemukan meningkat di antara anak berusia di bawah 50 tahun, sebagian besar berhubungan dengan sistem pencernaan, yang memperjelas pentingnya pola makan nabati yang sehat yang berkontribusi pada mikrobioma usus yang sehat dan seimbang serta salah satu cara untuk menurunkan risiko kanker.
Intinya: Kanker Meningkat di Bawah Usia 50 Tahun di Seluruh Dunia. Inilah Alasannya
Kasus kanker meningkat pada orang di bawah 50 tahun di seluruh dunia dan para peneliti percaya bahwa alasan terbesar adalah Diet Barat yang tinggi. dalam makanan olahan dan daging merah, yang menyebabkan obesitas dan faktor risiko lainnya.