Saya bukan orang yang suka suplemen. Saya benci pil, tidak mempercayai obat-obatan dan perusahaan farmasi, dan percaya mendapatkan nutrisi saya dengan cara kuno, dengan makan makanan nabati seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian. Tetapi ketika orang-orang Fresh Farm mengirimi saya satu tabung besar kubus spirulina (pada dasarnya es batu beku dari ganggang spirulina padat), saya memutuskan ini bukan pil-popping atau zat tepung yang kuat, tetapi cara alami untuk mencari tahu apakah spirulina sangat berharga.
Apa itu Spirulina?
Spirulina adalah alga biru-hijau yang sarat dengan nutrisi dan antioksidan, dan pertama kali ditemukan oleh suku Aztec pada zaman kuno. Suku Aztec menyebutnya tecuitlatl dan memanennya dari Danau Texcoco, tempat orang Prancis menemukannya pada 1960-an. Spirulina adalah sumber kuat antioksidan phycocyanobilin, yang membantu melawan penuaan dan peradangan dalam tubuh.
Spirulina juga padat nutrisi, mengandung protein 10 persen lebih banyak daripada ganggang populer lainnya, chlorella, dan mengandung semua 9 asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda untuk fungsi optimal.
Spirulina adalah sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 yang menyehatkan jantung, yang harus ditemukan oleh kebanyakan orang yang tidak makan ikan melalui sumber nabati lainnya seperti alga, kacang-kacangan, dan biji-bijian . Satu sendok makan (atau 7 gram) spirulina menyediakan sekitar 1 gram asam lemak omega-3 dan omega-6. Manfaat Kesehatan dari Spirulina dan Chlorella
Apakah Spirulina baik untuk Anda?
Spirulina dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini dapat menurunkan peradangan dalam tubuh sehingga membantu mengurangi semuanya mulai dari nyeri sendi hingga semua jenis gejala sekunder, dari kembung hingga membersihkan kulit Anda.
Dengan mengurangi peradangan, spirulina membuat semuanya bekerja lebih baik sambil memberi tubuh Anda nutrisi dan antioksidan kuat yang dibutuhkan untuk bekerja secara optimal. Spirulina hampir tidak mengandung kalori, membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, mempertajam kekuatan otak Anda, dan membuat kulit bersih.
"Spirulina juga telah terbukti membantu menurunkan kolesterol, jadi jika kolesterol jahat Anda sedikit lebih tinggi dari yang diinginkan dokter Anda, beri tahu dia tentang penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi satu gram Spirulina sehari menurunkan kolesterol mereka. Kolesterol LDL (jenis berisiko) dan trigliseridanya lebih dari 16 persen."
Manfaat lain dari spirulina: Telah ditunjukkan dalam penelitian ilmiah untuk membantu menjaga kadar gula darah, membantu menurunkan tekanan darah, membantu melawan sinusitis, dan meningkatkan kekuatan daya tahan tubuh.
Dalam satu penelitian manusia yang berpotensi menarik, pengunyah tembakau dengan lesi mulut pra-kanker yang mengonsumsi 1 gram spirulina sehari memiliki hasil yang lebih baik daripada mereka yang menggunakan plasebo. Dari mereka yang memakai spirulina, 20 dari 44 melihat lesi mereka menghilang, sedangkan pada kelompok plasebo, hanya 3 dari 43 yang memiliki hasil yang serupa. Efeknya berarti bahwa spirulina dapat dianggap sebagai terapi kemopreventif alami, tulis penulis, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian ini.
Khasiat Spirulina dan Chlorella
Nutrisi dalam Spirulina
Satu sendok makan (sekitar 7 gram) bubuk spirulina mengandung:
- 4 gram protein
- 11 persen dari RDA Anda untuk Vitamin B1
- 15 persen dari RDA Anda untuk Vitamin B2
- 4 persen dari RDA Anda untuk Vitamin B3
- 21 persen dari RDA Anda untuk Tembaga
- 11 persen dari RDA Anda untuk Besi
- Magnesium, kalium, dan mangan
Spirulina penuh dengan antioksidan, terutama phycocyanin yang memberikan warna biru kehijauan, yang sulit diencerkan, bahkan dalam smoothie. Antioksidan ini anti-inflamasi dan telah terbukti juga membantu melawan oksidasi atau penuaan yang memberi tekanan pada sel. Bahkan telah terbukti melindungi saraf dan meningkatkan fungsi otak pada hewan laboratorium. Apa artinya ini bagi manusia? Dengan membantu mengurangi peradangan, mengurangi kerusakan sel, dan menjaga otak Anda tetap tajam, Anda dapat menganggap Spirulina dalam smoothie pagi Anda sebagai sumber awet muda.
"Saya menemukan bahwa ketika saya mengonsumsi spirulina di pagi hari, bahkan jika saya makan keripik atau camilan manis atau asin di kemudian hari, tubuh saya mempertahankan tingkat energi dan kualitas anti-inflamasi ketika saya tidak makan junk food (yang membuat saya lelah dan bengkak). Jadi Anda dapat menganggap spirulina sebagai asuransi nutrisi untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda, dan itu dapat membantu mengurangi pilihan buruk yang mungkin atau mungkin tidak Anda buat di kemudian hari (saya sepenuhnya mengakui ini berlaku untuk saya!)."
Saya Mengonsumsi Spirulina Setiap Hari. Inilah Yang Terjadi
Saya membuat blender besar berisi spirulina dan buah, yang cukup besar untuk bertahan selama berhari-hari, lalu saya membuatnya kembali. Suatu hari saya hanya minum spirulina langsung, yang tidak saya rekomendasikan karena warnanya hijau-biru tua dan sangat hambar sehingga sulit untuk diminum. Ini Smoothie Spirulina saya, yang saya beri nama smoothie anti-inflamasi. Tambahkan buah dan biji-bijian atau kacang apa pun yang Anda miliki dan coba tambahan yang berbeda (seperti bayam atau kangkung). Ini punya saya:
Smoothie Anti-Inflamasi dengan Spirulina
- 1 kubus spirulina (sekitar satu sendok teh atau 5 gram)
- 1 setengah cangkir blueberry
- 1/4 cangkir raspberry
- 1/4 cangkir stroberi
- 1 pisang matang
- 1 cangkir susu oat (saya memilih Malk)
- 1 menumpuk segenggam es
- 1 sendok makan biji rami
- 1 ons almond
- 1 ons pistachio kupas
- Opsional: 1 sendok Bubuk Protein Tumbuhan rasa vanilla. (Saya menggunakan Happy Viking dari Venus Williams)
Masukkan blender Anda hingga tercampur rata. Ini cukup untuk empat hari. Saya mendinginkan sisanya dan kemudian membuat batch baru pada hari kelima. Hal tentang Spirulina adalah antioksidan sehingga bertahan lebih lama dari kebanyakan makanan yang mungkin rusak dalam waktu yang lebih singkat.
Hari 1. Kulit Lebih Cerah
Setelah berminggu-minggu berjuang melawan jerawat di pipi dan dagu bagian bawah (salahkan ponsel saya atau matahari atau kebiasaan buruk saya menemukan noda ini dengan jari saya saat membaca tetapi tidak mau hilang) jerawat saya menjadi tenang dan mulai menjernihkan. Itu juga memiliki cara untuk membuat saya meninggalkan mereka sendirian. Jika mereka tidak terluka, saya tidak menyentuh mereka. Saya menghargai aspek anti-inflamasi dari smoothie spirulina saya.
Hari ke-2. Tidak Ada Lagi Nyeri Sendi
Lari saya telah menjadi kerja keras yang menyedihkan dari kontes ketahanan yang panas, lembab, dan sakit lutut. Bagian tersulit adalah tidak berjalan dan terus joging melalui rasa sakit di lutut kiri saya, yang telah menjadi masalah sejak operasi lutut setelah kecelakaan ski setengah hidup yang lalu. Ketika saya pandai makan dan menghindari semua permen dan produk susu, lutut saya tetap tidak bengkak. Tapi spirulina tampaknya menargetkan area masalah di bagian luar sendi di mana rasa sakit sering terjadi sebagai sambaran petir yang menusuk dan tajam ke lutut di setiap langkah. Tidak ada apa-apa. Tidak ada alasan untuk tidak terus jogging. Lari saya sangat menyenangkan, dan satu-satunya bagian yang sulit adalah kurangnya kebugaran saya!
Hari 3. Energi Lebih Merata – Setelah Serangan Camilan
"Saya menyebutnya Asuransi Nutrisi tetapi Anda dapat menganggapnya sebagai tawar-menawar: Saya tahu jika saya makan keripik kentang atau es krim oat-- bahkan makanan manis non-susu-- sering membuat saya lelah, kembung, dan tentu saja menyesali keputusan sesaat saya untuk memanjakan diri. Oke jadi saya masih merasakan penyesalan itu tetapi tidak ada gejala biasa lainnya.Apakah itu spirulina? Anda tidak dapat memastikannya, tetapi energi saya tetap tinggi dan tubuh saya tidak memiliki efek buruk yang terlihat dari serangan camilan. Oke jadi mungkin itu bukan pilihan yang paling sehat tapi kita semua harus hidup sedikit! Keripik dan es krim bisa berbahan dasar tumbuhan dan juga bukan pilihan tersehat Anda! Saya memutuskan spirulina menyelamatkan saya dan kembali ke jalur semula!"
"Pada hari ke-4 saya memutuskan bahwa saya All-In Ketika Datang ke Spirulina"
"Ketika saya mencoba eksperimen mini kecil ini di masa lalu, saya tidak sabar menunggu mereka selesai, dan berhenti makan atau minum makanan atau minuman bergizi yang saya coba demi menempatkan tubuh saya di garis depan jurnalisme gizi. Tidak kali ini. Saya setuju jika harus mengonsumsi spirulina setiap hari. Saya ingin mencoba bedak dan memasukkannya ke dalam smoothie dan minuman lain karena satu hal yang tidak selalu saya sukai adalah makan atau minum makanan pagi yang berat atau bahkan smoothie. Jadi saya akan mencoba cara baru untuk memasukkan spirulina ke dalam tubuh saya setiap hari.Mengapa tidak? Jika bekerja secepat ini dan seefektif ini, saya tahu saya membutuhkan nutrisi apa pun yang diberikannya kepada saya."
Yang Harus Diperhatikan dalam Spirulina
Daripada hanya membeli pil atau bubuk, yang dapat mengandung bahan pengisi, gel, dan bahan lain yang tidak diinginkan, carilah spirulina yang hanya memiliki satu bahan, seperti kubus beku yang saya coba, dibuat oleh New Farmers, a Brooklyn perusahaan berbasis yang berspesialisasi dalam kubus spirulina beku. Mereka mengirimkan ini ke pintu Anda dan Anda membekukannya sampai Anda ingin menggunakannya. Jenis bubuk spirulina telah dikeringkan dan dipotong-potong, jadi jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih dekat dengan keberadaannya di alam, cobalah ini. Anda bisa memesannya di New-Farmers.com.
Intinya: Spirulina di Pagi Hari Menurunkan Peradangan Sepanjang Hari
Jika persendian Anda pegal atau jerawat membandel, cobalah minum spirulina di pagi hari dan lihat apakah gejala ini hilang. Ini bisa menjadi tanda peradangan kronis akibat makan atau minum makanan yang menyebabkan peradangan sel seperti susu, daging, gula, atau makanan kemasan.Spirulina memiliki nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan antioksidan untuk melawan peradangan dan bekerja dengan baik.
Untuk ulasan lebih lanjut, kunjungi artikel Produk Nabati Bit.
