Skip to main content

Di sinilah Anda Dapat Mencicipi Taco Vegan Favorit Phoebe Bridgers

Anonim

Phoebe Bridgers mengaku menjadi vegetarian dua tahun lalu di Twitter, tetapi sejak itu, musisi rock pemenang Grammy Award tidak banyak membahas dietnya. Sekarang, Bridgers membawa makan nabati kembali menjadi sorotan. Bulan ini, Bridgers bekerja sama dengan restoran HomeState yang berbasis di Los Angeles untuk meluncurkan taco vegan waktu terbatas untuk mengumpulkan uang untuk amal.

"Bridgers menamai taco vegan dengan nama pug kesayangannya, Maxine. The Maxine dari HomeState menampilkan tortilla jagung yang dikemas dengan alpukat, jamur shitake, bawang bombay yang dikaramelkan, potongan jagung yang renyah, dan kacang hitam. Hingga 22 November, pelanggan dapat menemukan item menu vegan baru di lima lokasi HomeState, termasuk Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista, dan Sherman Oaks."

“HomeState adalah salah satu restoran lokal favorit saya,” kata Bridgers dalam sebuah pernyataan. “Maxine dan aku mungkin harus berhenti dari taco sarapan mereka sekarang.”

Bridgers bergabung dengan Program Band Taco HomeState untuk membantu penggalangan dana bagi CASA/LA – organisasi berbasis komunitas yang didedikasikan untuk membantu keluarga dan anak-anak menghadapi masalah terkait kesejahteraan anak dan sistem peradilan remaja. Restoran akan mendonasikan $1.25 dari setiap taco yang dibeli ke organisasi.

Taco untuk Amal

CASA membantu melindungi anak-anak dan remaja yang mengalami ketidaksetaraan struktural, kemiskinan, dan diskriminasi rasial di Los Angeles. Sukarelawan organisasi bekerja di fasilitas asuh untuk menyediakan akses yang setara ke dukungan dan sumber daya di bidang pendidikan, bantuan hukum, perawatan kesehatan, dan perumahan. Sejak 2015, Program Taco Band HomeState telah membantu mempromosikan organisasi amal di Los Angeles dengan bantuan musisi terkenal.Bridgers bergabung dengan daftar sponsor sebelumnya yang mengesankan termasuk Spoon, The Marias, Vampire Weekend, dan Questlove. Program restoran telah mengumpulkan lebih dari $250.000 untuk amal lokal. Sebelum Bridgers, band asal Los Angeles Chicano Batman meluncurkan taco vegan dengan HomeState. Taco band psychedelic-soul-funk berisi soyrizo, guacamole, salsa verde, dan kentang di atas tortilla jagung. Penjualan dari taco Chicano Batman menguntungkan pekerja tidak berdokumen yang kehilangan pekerjaan selama COVID-19 dengan bantuan No Us Without You, dan keluarga berpenghasilan rendah yang tinggal di Proyek Perumahan Watts melalui Pusat Pemberdayaan Watts.

Ikon Musik Mendukung Program Berbasis Tumbuhan

Kemitraan Bridgers dengan HomeStates menandai pertama kalinya penyanyi tersebut mempromosikan perubahan berbasis tanaman yang berkelanjutan, tetapi ikon utama lainnya telah membuka jalan untuk melakukan perubahan vegan. Selama beberapa tahun terakhir, Billie Eilish telah meningkatkan ekspektasi terhadap aktivisme selebritas. Dinobatkan sebagai PETA's Person of the Year 2021, Eilish bekerja sama dengan beberapa merek termasuk Nike dan Wicked Kitchen untuk memfasilitasi masa depan yang lebih berkelanjutan. "Tahun ini, tur Eilish&39;s Happier Than Ever menekankan pentingnya menjadi sadar lingkungan, makan nabati, dan melindungi planet ini. Bergabung dengan Support + Feed, Reverb, dan Wicked Kitchen, Eilish mendorong penggemarnya untuk mengambil The Pledge – sebuah janji untuk makan setidaknya satu sayuran selama 30 hari. Tur tersebut juga menjadi tuan rumah sorotan untuk setidaknya empat organisasi komunitas lokal dan nirlaba di setiap perhentian tur."

“Kami sangat berterima kasih untuk memperluas layanan kami dan menyediakan sumber daya untuk pemimpin komunitas di seluruh negeri. Ada begitu banyak orang hebat yang telah melakukan pekerjaan luar biasa untuk membantu lingkungan mereka dan kami hanya ingin menjadi bagian dari solusi dan sistem pendukung mereka, ” kata Pendiri Support + Feed dan ibu Eilish, Maggie Baird. “Diperlukan semua orang bekerja sama untuk menyelesaikan krisis iklim. Kekuatan kolektif dan menyatukan upaya kita adalah apa yang benar-benar akan menciptakan perubahan.”

Eilish dan Bridgers adalah generasi musisi muda yang bekerja untuk mempromosikan pola makan nabati dan program kesejahteraan sosial.Namun, selebriti dan musisi termasuk Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio, dan lainnya juga berpartisipasi dalam aktivisme dan investasi berkelanjutan.

Lihat 20 selebritas ini yang semuanya berinvestasi di perusahaan makanan nabati.

Sandra Oh dan 20 Lainnya Mungkin Mengejutkan Anda untuk Belajar Berbasis Tumbuhan

Getty Images

1. Paul McCartney

Sir James Paul McCartney tidak asing dengan kehidupan tanpa daging karena dia telah menjadi vegetarian selama 45 tahun. Dia awalnya menjadi vegetarian pada tahun 1975 dengan istri pertamanya Linda McCartney dan memulai pembelaannya untuk hak-hak hewan.

Jason Bahr

2. Sia

"Jika Anda menemukan diri Anda terus-menerus menyanyikan lagu The Greatest, maka Anda sudah menjadi penggemar Sia. Sia men-tweet bahwa dia sepenuhnya vegan sekarang>"

Getty Images

3. Sandra Oh

Jauh di awal Anatomi Grey, Sandra Oh mengajak para pemain keluar untuk makan siang nabati di Truly Vegan di Hollywood. Dalam upayanya menginspirasi orang-orang sezamannya untuk makan vegan, bintang TV itu diketahui sering mengajak teman-temannya untuk makan vegan yang enak. Dia mengadopsi gaya hidup vegan bertahun-tahun yang lalu dan terus menjalani kehidupan tanpa kekejaman dengan tenang.

4. Gisele Bündchen

"Giselle mengungkapkan bahwa ketika dia berada di puncak karir modelingnya, dietnya terdiri dari rokok, anggur, dan mocha Frappuccinos, >"

Getty Images untuk Robert F. Ken

5. Alec Baldwin

Alec Baldwin telah membuat komitmen yang lebih besar terhadap pola makan nabati sejak pertama kali diberitahu oleh dokter bahwa dia menderita pra-diabetes dan perlu mengubah pola makannya. Itu beberapa dekade yang lalu. Tapi, selama beberapa tahun terakhir, dia telah vokal tentang manfaat tidak hanya untuk kesehatannya tetapi juga dampak makan nabati terhadap lingkungan.