Transit barang menyumbang hampir 8 persen dari emisi gas rumah kaca global, dan meskipun produksi makanan nabati secara signifikan lebih berkelanjutan daripada peternakan, kedua industri tersebut menyumbang emisi karbon yang sangat besar. Sekarang, Beyond Meat bekerja sama dengan perusahaan teknologi pengangkutan Einride untuk menjadikan jaringan pengiriman dan kendaraannya lebih ramah lingkungan.
Beyond dan Einride akan bekerja sama untuk mengembangkan armada pengiriman listrik, secara drastis mengurangi emisi karbon yang berasal dari produksi daging nabati. Kemitraan ini awalnya akan memperkenalkan lima truk angkutan eklektik Einride dalam jaringan pengiriman Beyond.Selama lima tahun ke depan, kedua perusahaan akan menambahkan lebih banyak truk eklektik ke armada pelayaran perusahaan, dengan tujuan meningkatkan standar keberlanjutan produksi dan distribusi makanan di setiap level.
“Mencapai masa depan yang berkelanjutan membutuhkan kolaborasi dan kerja sama di antara merek dari setiap industri dan kami sangat senang untuk menambahkan Beyond Meat ke jaringan perusahaan AS kami yang terus berkembang yang berkomitmen untuk menciptakan rantai pasokan yang bersih dan efisien, ” General Manager of North Niklas Reinedahl dari America Einride mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Bekerja dengan Beyond Meat adalah hal yang wajar mengingat upaya kami yang selaras untuk menawarkan produk yang dapat ditindaklanjuti yang berakar pada penciptaan masa depan yang lebih berkelanjutan. Dengan menawarkan layanan kami untuk membantu membangun sistem pengiriman yang lebih cerdas untuk Beyond Meat, kami akan dapat mengurangi emisi CO2.”
Seberapa Berkelanjutankah Daging Vegan?
Beyond Meat menugaskan studi peer-review dari University of Michigan untuk mengukur keberlanjutan daging vegannya dibandingkan dengan produk daging sapi tradisional.Tinjauan tersebut menemukan bahwa produksi Beyond Burger menggunakan air 99 persen lebih sedikit, tanah 93 persen lebih sedikit, dan energi 46 persen lebih sedikit. Dengan bermitra dengan Einride, perusahaan bermaksud untuk meningkatkan langkah-langkah keberlanjutannya, terutama terkait energi dan transportasi.
“Di Beyond Meat kami menyadari pentingnya tidak hanya memfokuskan upaya keberlanjutan kami pada produk kami, tetapi juga menerapkan pola pikir ini di seluruh operasi bisnis kami, ” Direktur Lingkungan, Kesehatan, Keselamatan di Beyond Meat Christopher Pimentel mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Kami berkomitmen untuk mengoptimalkan perjalanan produk kami untuk menjangkau konsumen agar lebih berkelanjutan, dan kemitraan kami dengan Einride adalah salah satu dari banyak langkah yang kami ambil untuk mewujudkannya.”
Makan Nabati Dapat Menyelamatkan Lingkungan
Tahun ini, Perserikatan Bangsa-Bangsa merilis laporan yang mengklaim bahwa krisis iklim telah terjadi, tetapi masih ada waktu untuk mengekang konsekuensi negatif dari emisi gas rumah kaca.Laporan IPCC ketiga mengklaim bahwa dunia harus mengurangi emisi metana sebesar 33 persen pada tahun 2030 untuk memperlambat perubahan iklim dan mencegah kondisi lingkungan yang memburuk di masa depan. Sapi adalah kontributor nomor satu untuk emisi gas rumah kaca terkait pertanian, menurut UC Davis.
- Metana memiliki kekuatan pemanasan 80 kali lebih banyak daripada karbon dioksida dalam 20 tahun pertama yang mencapai atmosfer.
- Pola makan nabati dapat mengurangi emisi gas rumah kaca hingga 61 persen
- Makan daging sapi satu hingga dua kali seminggu selama setahun berkontribusi misi enam hingga 30 kali lebih banyak daripada alternatif tanaman seperti tahu.
Truk Listrik Oatly
Beyond Meat bukanlah perusahaan nabati besar pertama yang memperkenalkan truk berkelanjutan ke armadanya. Pada tahun 2020, Oatly bermitra dengan Einride untuk merevolusi armada pengirimannya, menghemat 87 persen emisi CO2. Juni ini, kedua perusahaan mengungkapkan rencana mereka untuk mencapai 100 persen transportasi darat berkelanjutan pada 2029.Platform Mobilitas Pengangkutan yang baru membantu Oatly menghemat 10.500 kg emisi karbon dibandingkan dengan diesel dalam satu bulan.
Untuk acara berbasis tanaman lainnya, kunjungi artikel Berita The Beet.
Alasan Mengejutkan Dari Lima Penyanyi Country Ini Bebas Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Mencintai Hewan Ternak Keluarganya
Pemenang Grammy Award tujuh kali, Carrie Underwood dipuji karena jangkauan vokalnya yang "luar biasa". Mengenai dietnya, Underwood adalah penggemar sarapan burrito dan banyak tahu. Dia juga tidak menghindar dari karbohidrat. Menurut Cheat Sheet, salah satu camilan favoritnya adalah muffin Inggris panggang dengan selai kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Ingin Bertahan Dengan Pacarnya Yang Lebih Tua
Penyanyi, penulis lagu, dan pelatih "The Voice", Blake Shelton, 43, baru-baru ini bekerja untuk tetap bugar dengan bantuan dari cinta lamanya, Gwen Stefani, yang seorang vegetarian dan menyuruhnya untuk berhenti makan daging jika dia mau. untuk merasa lebih bugar dan menurunkan berat badan.Shelton telah berusaha untuk mengikuti tingkat kebugaran Stefani yang mengesankan, menurut sebuah wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Mantan penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback adalah vegetarian lama, kebanyakan makan pola makan vegan, dan sangat bugar-- dan pada usia 50, terlihat lebih muda dari usianya. Seorang sumber memberi tahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk menghilangkannya adalah dengan menjauhi daging dan karbohidrat buruk." Kami mendukung dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Memiliki Kunci Kulit Cantik
Penyanyi musik country wanita terlaris dalam sejarah tidak membeli makan malam steak mahal setelah pertunjukan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih dari 100 juta rekaman, tetapi mengatakan dia menjaga pola makan bebas dagingnya tetap sederhana. Dia vegetarian dan makan sangat sedikit produk susu - meskipun kadang-kadang mengatakan dia makan telur.
4. Annette Conlon, Seniman Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulai "The Compassionette Tour", dalam upaya untuk membawa welas asih, kesadaran sosial, interaksi manusia, dan masalah hewan ke audiens arus utama.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
