Omelet nabati yang sehat ini, diisi dengan makanan super, adalah cara mudah untuk mengemas vitamin, mineral, antioksidan, dan serat ke dalam makanan Anda. Belum lagi, ini enak! Buatlah di pagi hari untuk memulai hari Anda dengan benar agar tetap kenyang dan puas sampai makan siang (atau makan siang dan tetap kenyang sampai makan malam!). Resepnya menggunakan telur nabati favorit kami, JUST Egg, yang terbuat dari kacang hijau dan dikemas dengan protein yang bersih dan berkelanjutan. Masakannya matang dan rasanya seperti telur buatan ibumu.
Kami menyukai JUST Egg tidak hanya karena rasa dan manfaat kesehatannya, tetapi juga karena membuat telur dadar yang lembut, rendah lemak, dan bebas kolesterol. Ini lebih baik untuk Anda dan lebih baik untuk planet ini. Anda dapat menambahkan sayuran apa pun yang Anda miliki di lemari es ke hidangan ini. Kami mengisinya dengan makanan super seperti kangkung, paprika, jamur, dan kecambah.
Kale adalah salah satu makanan padat nutrisi di planet ini, dikemas dengan vitamin K dan C, dan sarat dengan antioksidan seperti kaempferol, yang telah ditunjukkan dalam penelitian untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Kami melengkapi telur dadar ini dengan kecambah alfalfa, yang kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, dan mangan.
Jamur penuh dengan vitamin B yang menyehatkan jantung dan memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kanker, menurut penelitian. Mereka juga dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Pada dasarnya, jamur adalah beberapa hal terbaik yang bisa kita makan. Sementara itu, paprika merupakan sumber vitamin A, C, potasium, folat, serat, dan zat besi.Mereka telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Jika Anda menyukai telur dadar yang sedikit pedas, tambahkan sejumput saus pedas favorit Anda untuk menambah rasa pedas untuk menghabisi makanan nabati yang sempurna ini. Anda dapat menemukan JUST Egg yang dapat dituang di supermarket lokal Anda di bagian lemari es. Lihat lokasi toko praktis ini, dan lebih banyak lagi resep JUST Egg yang bagus untuk dicoba, seperti Quiche Kale dan Jamur ini.
Omelet Makanan Super Sehat yang Dibuat HANYA dengan Telur, Kale, Paprika, dan Herbal
Sajian 1Waktu persiapan:10 menitWaktu memasak: 5 menit
Bahan
- 1 sendok teh minyak zaitun atau minyak goreng
- ½ cangkir tumis kangkung
- ½ cangkir tumis paprika
- ½ cangkir tumis jamur
- 1 sendok teh thyme segar
- ½ botol HANYA Telur
- Secukupnya garam laut + lada
- Hiasan: kecambah
Petunjuk
- Masukkan minyak goreng ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.
- Kocok adonan JUST Egg jika sudah terpisah, lalu tuangkan adonan ke dalam panci. Tambahkan garam laut dan lada secukupnya.
- Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan masak selama 2-3 menit, atau sampai bagian tengah telur dadar mengeras.
- Setelah diatur, kecilkan api, dan tuangkan setengah dari kangkung, paprika, dan jamur ke setengah telur dadar. Taburi dengan thyme.
- Gunakan spatula karet, kupas setengah telur dadar dengan hati-hati dan balikkan ke sayuran.
- Tempatkan telur dadar dan sajikan dengan sisa kangkung, jamur, dan paprika. Top dengan kecambah jika diinginkan.
