Dengan 47 persen orang Amerika berusia 24 hingga 39 mengikuti diet fleksibel, semakin banyak pembeli yang menelusuri barang-barang nabati di rak toko bahan makanan. Namun, menelusuri gang untuk pilihan vegan bukanlah pajak yang paling mudah. Sekarang, dijuluki "amazon vegan", PlantX bertujuan untuk membantu pembeli nabati dan fleksibel, membuka toko kelontong seluas 6.000 kaki persegi di Chicago. XMarket Uptown secara resmi dibuka pada tanggal 31 Juli, mengantarkan konsep toko bahan makanan baru untuk pembeli Chicago.
Mengganti toko kelontong Peter Rubi di lingkungan Uptown Chicago, PlantX mengubah supermarket besar menjadi toko kelontong nabati eksklusif pertama di kota itu.Supermarket vegan baru memenuhi raknya dengan pilihan produk nabati yang sulit ditemukan, mulai dari es krim hingga daging nabati.
"Konsep XMarket kami yang dirancang dengan hati-hati membawa gaya hidup vegan langsung ke konsumen di Chicago untuk mencicipi, menjelajahi, dan memahami gaya hidup nabati, kata CEO PlantX Lorne Rapkin. XMarket adalah bodega vegan, menampilkan pilihan produk vegan terbaik yang sangat terkurasi yang tersedia dari seluruh dunia dan juga di sekitarnya. Tujuan kami adalah membuat gaya hidup nabati dapat diakses. Pesta pembukaan kami di Chicago sukses luar biasa. Kami berencana untuk memanfaatkan kesuksesan acara langsung dengan menyelenggarakan acara mingguan di toko."
Mirip dengan Whole Foods, XMarket menawarkan pilihan produk bermerek sendiri. Konsep baru ini dikhususkan untuk menyediakan toko serba ada bagi pelanggan nabati dan mendidik pembeli tentang mengapa makan nabati bermanfaat bagi kesehatan dan lingkungan.Perusahaan percaya bahwa lokasi ini adalah toko kelontong nabati terbesar di seluruh dunia.
Beberapa bisnis termasuk Dreampops, Kitchen 17, Good2Go Veggie, dan Up-N-Down Burger bergabung dengan XMarket untuk perayaan pembukaan. Bisnis ini mendirikan stan dan stasiun pengambilan sampel untuk memberi pelanggan rasa makanan nabati yang tersedia di dalamnya. Supermarket telah menjadwalkan acara mingguan dari sekarang hingga akhir tahun 2022.
Ekspansi Seluruh Dunia XMarket
XMarket Uptown adalah lokasi kedua perusahaan di Amerika Serikat, tetapi lokasi bata-dan-mortir keenam di seluruh dunia. PlantX juga mengoperasikan lokasi di Rideau, Ottawa; Squamish; Yorkdale, Toronto; Pantai Venice; dan Tel Aviv.
Sebelum membangun lokasi Uptown, toko andalan XMarket di Amerika Serikat dibuka di San Diego. Lokasi seluas 4.500 kaki persegi ditutup hanya beberapa bulan kemudian karena masalah dengan properti dan pemiliknya, menunda ekspansi PlantX ke Amerika Serikat.Sekarang, perusahaan Kanada tersebut masih berniat untuk bergerak maju dengan bisnis ritel fisiknya.
PlantX juga bermitra dengan Chef Matthew Kenney, yang bergabung dengan tim perusahaan sebagai Chief Culinary Officer. Memperoleh konsep deli vegan Kenney New Deli, toko kelontong PlantX sekarang menampilkan menu deli yang luas. Perusahaan mengubah lokasi Venesia, California menjadi lokasi XMarket yang berspesialisasi dalam spesialisasi sandwich nabati. “Pop Up Vegan oleh XMarket” menyelenggarakan beberapa pop-up yang memamerkan beberapa merek dan bisnis nabati.
Misi PlantX untuk Membuat Tanaman Berbasis Dapat Diakses
Saat ini, platform belanja online PlantX menawarkan pelanggan lebih dari 10.000 produk nabati. Baru-baru ini bermitra dengan Amazon Marketplace, pengecer vegan online membuat pola makan nabati, lebih sehat, dan berkelanjutan menjadi lebih mungkin bagi konsumen daripada sebelumnya. Sementara perusahaan terus membangun sektor ritelnya, pembeli memiliki akses ke portofolio besar produk makanan yang relatif tidak tersedia di toko lain.
Juni ini, PlantX meluncurkan layanan pengiriman makanan vegan bernama XMeals di Amerika Serikat. Pengecer Kanada akan menawarkan pilihan makanan bergizi dan buatan koki pada program makan tiga atau lima hari. Makanan ini dirancang oleh ahli diet terdaftar PlantX, Amy Gensel.
"Situs web XMeals baru kami adalah peluang berharga untuk lebih jauh membangun dan memperdalam hubungan pelanggan kami di Amerika Serikat, serta berkontribusi pada kesejahteraan komunitas Amerika kami dengan memfasilitasi transisi mereka menuju rutinitas makan yang lebih sehat, kata Rapkin pada saat itu. Selain meningkatkan loyalitas dan kepuasan pelanggan, kami yakin bahwa portal ini akan mendorong pertumbuhan dan kesuksesan bisnis lebih lanjut di Amerika Serikat."
Untuk acara berbasis tanaman lainnya, kunjungi artikel Berita The Beet.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi.Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
