Seperti yang terlihat di TikTok, Instagram, Facebook, dan hampir di mana pun di media sosial, resep bungkus retas adalah cara sederhana untuk membuat crunchwrap DIY terbaik, krep ala Paris, atau regangkan dan tarik quesadilla. Idenya menjadi viral, kreativitas meningkat, dan jutaan koki rumahan membuat video singkat, memamerkan berbagai variasi bungkus gurih dan manis. Bagian yang menyenangkan? Bahan-bahannya sepenuhnya terserah Anda. Jadi, jika Anda ingin membuat sisa makanan tadi malam menjadi camilan cepat atau makan siang, atau ingin memanjakan diri Anda dengan hidangan penutup yang dekaden, bungkus makanan Anda dengan lezat.
Konsepnya mudah, kamu mulai dengan satu potong tortilla dari tengah ke pinggir. Kemudian, berpura-pura bahwa tortilla dibagi menjadi empat kuadran dan sebarkan bahan yang ingin Anda gunakan di setiap bagian, lalu lipat bungkusnya pada irisan, bagian demi bagian. Tempatkan bungkus di atas wajan anti lengket atau di panini press. Masak selama sekitar 3 menit di setiap sisi, tergantung seberapa garing tortilla yang Anda suka. Bahan-bahannya akan meleleh bersama, mendesis di atas wajan atau tekan, dan retasan bungkus Anda siap untuk dimanjakan. Untuk memberi Anda gambaran tentang kombinasi makanan yang lezat, kami meminta pencipta TikTok kami, Livi Hughes untuk membuat variasi manis dan gurih untuk memuaskan setiap pecinta makanan manis dan asin. Pilih perpaduan mana yang terdengar paling menarik bagi Anda, dan ikuti video untuk panduan langkah demi langkah.
Bungkus Gurih
Membuat 1
Bahan
- 1 tortilla tepung almond
- 1 sdm hummus
- 4 kubus butternut squash
- 1/4 cangkir bayam
- 1/3 alpukat
Petunjuk
- Taruh tepung tortilla di atas talenan. Dengan menggunakan pisau, potong dengan hati-hati dari bagian tengah tortilla ke tepi.
- Bayangkan tortilla dibagi menjadi empat kuadran, susun bahan di setiap bagian.
- Lipat bungkus menjadi segitiga sehingga produk akhir terlihat seperti kain krep.
- Masak bungkus di atas wajan selama sekitar dua menit.
Bungkus Manis
Membuat 1
Bahan
- 1 tortilla tepung almond
- 1,5 sdm mentega almond
- 1/2 pisang
- 1 stroberi
- 1 sdm cokelat hitam vegan
Petunjuk
- Taruh tepung tortilla di atas talenan. Dengan menggunakan pisau, potong dengan hati-hati dari bagian tengah tortilla ke tepi.
- Bayangkan tortilla dibagi menjadi empat kuadran, susun bahan di setiap bagian.
- Lipat bungkus menjadi segitiga sehingga produk akhir terlihat seperti kain krep.
- Masak bungkus di atas wajan selama sekitar dua menit.
