Cara Membuat Kentang Panggang dan Berbumbu Sempurna

Pelajari cara menyiapkan kentang panggang sempurna, dibumbui sempurna dengan kombinasi rasa berbeda, dengan teknik mudah ini. Renyah di luar, namun empuk dan lembut di dalam, cocok dijadikan lauk untuk hidangan apa pun.

Dicampur dengan minyak zaitun, bawang putih, dan rosemary, setiap gigitan mengandung rasa herba yang gurih. Bukan penggemar rempah-rempah itu? Anda dapat dengan mudah menyesuaikan bumbu dengan preferensi Anda. Coba kombinasi seperti:

Paprika
Bubuk kari
Jintan & ketumbar
Bumbu Italia

Makan makanan kaya antioksidan seperti kentang terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan. Ini berarti kemungkinan penyakit yang lebih rendah seperti penyakit jantung, diabetes, dan jenis kanker tertentu. Lebih banyak alasan untuk membuat batch ganda untuk minggu yang sibuk ke depan!

Waktu persiapan: 5 menitWaktu memasak: 40 menitTotal waktu: 45 menit

Biaya: $0,82 resep | $0,21 porsi

Kentang Panggang

Servis 4

Bahan

1 ½ pon kentang mini, dibelah dua ($0,53)
2 sendok makan minyak zaitun ($0.22)
2 sendok teh bubuk bawang putih ($0.03)
2 sendok teh rosemary kering ($0.02)
Secukupnya garam laut & merica ($0,02)

Petunjuk

Panaskan oven Anda hingga 450 derajat F dan posisikan rak di tengah. Didihkan air dalam panci besar dan beri garam secukupnya. Tambahkan kentang dan masak selama 9-10 menit, lalu tiriskan dan diamkan di saringan selama beberapa menit.
Campurkan kentang, minyak zaitun, bubuk bawang putih, rosemary, garam, dan merica dengan lembut ke dalam mangkuk besar, lalu pindahkan ke loyang.
Panggang selama 15 menit, balikkan kentang, dan panggang lagi selama 20 menit hingga berwarna keemasan dan renyah. Sajikan segera selagi hangat. Selamat menikmati!

Catatan

Anda dapat menggunakan kentang mini putih atau merah untuk resep ini (atau kombinasinya).
Jika Anda memiliki akses ke rosemary segar, gunakan 1 sendok makan untuk setiap sendok teh rosemary kering.