Smashburger ada di sini untuk membantu orang Amerika menangani desis musim panas. Dengan gelombang panas yang melanda Amerika Utara, rantai makanan cepat saji ini baru saja mengumumkan akan menambah enam milkshake bebas susu di 220 lokasi di Amerika Serikat. Bekerja sama dengan perusahaan teknologi makanan Eclipse Foods, Smashburger akan memberikan alternatif yang bebas dari kekejaman, berkelanjutan, dan vegan untuk rasa milkshake favorit semua orang.
“Sebagai bagian dari pendekatan agresif Smashburger untuk inovasi menu dan memenuhi selera tamu kami yang terus berkembang, kami terus mendiversifikasi portofolio produk kami dengan meluncurkan penawaran milkshake nabati baru,” kata Presiden Smashburger Carl Bachmann dalam sebuah pernyataan.
“Sebagai bagian dari komitmen dan semangat kami untuk menghadirkan produk berkaliber tinggi dengan bahan-bahan berkualitas, kami tahu Eclipse adalah mitra terbaik bagi kami untuk mengembangkan penawaran menu bebas susu pertama merek ini. Ini terasa seperti langkah alami selanjutnya dalam perjalanan Smashburger untuk menawarkan pilihan yang lebih beragam dan nabati bagi tamu kami, sambil tetap menghadirkan item menu premium berkualitas tinggi yang dikenal dan disukai penggemar Smash.”
Pilihan baru milkshake vegan akan menghadirkan rasa termasuk Cokelat, Stroberi, Vanila, Selai Kacang, Tangerine Dream, dan Oreo. Biasanya, sajian milkshake Smashburger diberi topping krim kocok, tetapi agar minuman musim panas ini benar-benar bebas bahan hewani, pelanggan tidak perlu meminta krim kocok.
“Kami sangat bangga dapat bermitra dengan Smashburger untuk memperkenalkan getar nabati pertama di jaringan fast-casual nasional,” CEO dan Co-Founder Eclipse Aylon Steinhart mengatakan dalam sebuah pernyataan.“Kemitraan ini menandai tonggak luar biasa dalam memajukan gerakan nabati dan menandakan kepercayaan Smashburger pada Eclipse sebagai merek susu nabati yang akan didambakan oleh konsumen arus utama.”
Eclipse Menghancurkan Industri Susu
Teknologi milik Eclipse memungkinkan perusahaan memproduksi produk susu yang identik secara molekuler tanpa membutuhkan hewan sama sekali. Basis es krim menggunakan campuran singkong dan jagung yang dimanipulasi untuk mencerminkan produk susu konvensional. Didirikan oleh Steinhart dan Thomas Bowman, perusahaan yang berbasis di San Francisco ini telah mengembangkan resep es krim, susu, dan milkshake.
“Shake kami dengan sempurna meniru rasa dan tekstur milkshake susu tradisional yang lezat, dan tidak memerlukan pengorbanan rasa dari konsumen,” kata Steinhart. “Dan sekarang getar tersedia secara nasional, semakin banyak orang akan memiliki akses ke pilihan nabati yang sangat lezat yang lebih baik untuk planet, hewan, dan manusia.”
Selain kemitraan Smashburger Eclipse, perusahaan teknologi makanan ini sebelumnya bermitra dengan Chef Matthew Kenney pada Februari 2021. Kenney memperkenalkan es krim cannoli non-dairy di restoran Italia miliknya di San Francisco, Baia. Kemitraan ini menunjukkan potensi penuh dari teknologi inovatif Eclipse.
Major Chain yang Menyajikan Milkshake Non-Susu
Mei ini, Shake Shack mengungkapkan akan menguji milkshake vegan dan custard beku pertamanya dengan bantuan The Not Company (NotCo). Shake Shack menguji pilihan susu nabati di 10 lokasi di Florida Selatan dan New York. Dikembangkan menggunakan platform AI terobosan NotCo, yang diberi nama “Guisseppe”, milkshake ini dengan ahli meniru rasa dan tekstur milkshake berbahan dasar susu tradisional.
Satu tahun yang lalu, Johnny Rockets meluncurkan beberapa produk vegan baru di 80 lokasi di seluruh negeri, termasuk tiga milkshake vegan: stroberi, vanila, dan cokelat.Milkshake buatan tangan dibuat dengan Es Krim Vegan Craig. Jaringan restoran ini membuat pengumuman ini setelah lokasi utamanya diambil alih oleh jaringan yang akan segera menjadi vegan Noomo.
Untuk acara berbasis tanaman lainnya, kunjungi artikel Berita The Beet.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
