Gordon Ramsay mengejutkan penonton di mana-mana di episode MasterChef minggu ini. Koki selebritas pemarah itu mengungkapkan – akhirnya – bahwa dia benar-benar menyukai makanan vegan. Kepada penggemar yang mengetahui sejarah Ramsay dengan masakan nabati, pengakuan ini kembali ke kritik selama beberapa dekade terhadap makanan vegan.
Sekarang, sang koki menantang kontestan Masterchef untuk membuatnya terkesan dan sesama juri, Aaron Sanchez dan Joe Bastianich, dengan masakan nabati terbaik mereka selama episode "Gordon Ramsay Loves Vegans". Selama tantangan, Chef Ramsay meminta kontestan untuk membuat versi vegan dari hidangan paling ikoniknya: Wellington bit panggang.
Musim ini, acara memasak populer telah mengundang kontestan dari musim sebelumnya untuk mencoba memenangkan lagi kompetisi MasterChef Musim 12: Kembali Menang. Pada episode spesial hari Rabu, Ramsay mengakui kecintaannya pada pola makan vegan. Meskipun sang koki telah mengisyaratkan kegemarannya yang baru ditemukan pada masakan nabati, ini adalah pertama kalinya dia sepenuhnya mengakui seleranya akan makanan vegan.
“Ini adalah rahasia yang sangat besar, saya hampir takut untuk mengatakannya di televisi nasional,” kata Ramsay di acara itu. “Setelah bertahun-tahun, akhirnya saya bisa mengakui bahwa saya benar-benar menyukai makanan vegan.” Bagi Ramsay, ini adalah pengakuan yang tepat, mengakui bahwa dia membutuhkan waktu puluhan tahun untuk menyadari nilai masakan nabati. Tapi sesama juri memastikan bahwa Ramsay merasa nyaman mengungkapkan rahasia yang terkubur begitu dalam.
“Jangan khawatir, Gordon. Ini adalah tempat yang aman. Kami akan mendukungmu,” kata Sanchez kepada Gordon.
Ramsay Mendorong Koki untuk Memasak Vegan
Pengumuman Ramsay tentu mengejutkan, tetapi dia mengisyaratkan kecintaannya pada masakan nabati dalam beberapa tahun terakhir. Pada musim pertama Future Food Stars di BBC, di mana para pesaing bekerja untuk memperbaiki bisnis dan restoran mereka, Ramsay mengundang para bintang di balik sensasi nabati BOSH! – Ian Theasby dan Henry Firth – untuk bergabung dalam pertunjukan sebagai juri tamu. Selama episode tamu mereka, kedua bintang viral ini menantang peserta untuk membuat TikTok mempromosikan veganisme.
Mei lalu, Ramsay membalikkan keadaan di acara kompetisi memasaknya yang lain, Hell's Kitchen . Koki legendaris mengundang dua koki nabati pertama untuk bergabung dengan pemeran acara. Selama musim "Senjata Muda", koki vegan Josie Clemens dan koki vegetarian Emily Hersh mengikuti salah satu kompetisi memasak paling menantang. Menghadapi kritik keras dan kepemimpinan koki Ramsay, kedua koki ini membuktikan bahwa masakan vegan bisa sama mengesankannya dengan kuliner klasik bagi jutaan pemirsa.
“Hal yang paling membuat saya bersemangat untuk acara ini adalah enam juta orang akan menontonnya dan mereka enam juta orang yang biasanya menonton acara memasak daging dan ini adalah benih besar tentang veganisme tertanam dalam kesadaran arus utama, ”kata Clemens di Instagram. “Jadi ini bisa menjadi pertama kalinya orang mendengar tentang veganisme.”
Memberi Fans Rasa Masakan Berbahan Nabati
Apa yang mungkin menghangatkan hati Gordon Ramsay terhadap makanan vegan? Koki itu mengungkapkan tahun lalu bahwa perjalanan menanamnya dimulai secara rahasia hampir sembilan tahun yang lalu, dan dia memuji inspirasi ini untuk anak-anaknya. Sejak saat itu, koki yang sangat terkenal ini mencoba-coba resep vegan secara online, berbagi tips dan trik dengan para penggemarnya. Untuk menemani Beet Wellington, koki membagikan resep steak vegan bulan Maret lalu menggunakan terong.
Tapi Ramsay tidak berhenti di situ. Agustus lalu, sang koki membagikan resep bacon vegan yang menggunakan tahu dan kertas nasi kepada 25 juta Pengikut TikToknya.Koki itu bahkan bergabung dengan kampanye iklan terbaru Silk untuk mempromosikan susu nabati. Sutra memberi Ramsay gelar G.O.A.T. (Terhebat Sepanjang Masa) di Yelling in Kitchens.
“Ya, saya butuh anak-anak saya, tapi sekarang saya sangat menikmati memasak lebih banyak hidangan nabati di rumah dan di restoran saya,” kata Ramsay. “Izinkan saya memberi tahu Anda, saya tahu kehebatan ketika saya mencicipinya, dan saya menyukai Susu Oat Sutra untuk resep manis dan gurih.”
Untuk acara berbasis tumbuhan lainnya, kunjungi Artikel Berita The Beet.Alasan Mengejutkan Dari Lima Penyanyi Country Ini Bebas Daging
Getty Images
1. Carrie Underwood Mencintai Hewan Ternak Keluarganya
Pemenang Grammy Award tujuh kali, Carrie Underwood dipuji karena jangkauan vokalnya yang "luar biasa". Mengenai dietnya, Underwood adalah penggemar sarapan burrito dan banyak tahu. Dia juga tidak menghindar dari karbohidrat.Menurut Cheat Sheet, salah satu camilan favoritnya adalah muffin Inggris panggang dengan selai kacang.
Getty Images
2. Blake Shelton Ingin Bertahan Dengan Pacarnya Yang Lebih Tua
Penyanyi, penulis lagu, dan pelatih "The Voice", Blake Shelton, 43, baru-baru ini bekerja untuk tetap bugar dengan bantuan dari cinta lamanya, Gwen Stefani, yang seorang vegetarian dan menyuruhnya untuk berhenti makan daging jika dia mau. untuk merasa lebih bugar dan menurunkan berat badan. Shelton telah berusaha untuk mengikuti tingkat kebugaran Stefani yang mengesankan, menurut sebuah wawancara yang diberikan Stefani pada musim gugur ini. Mantan penyanyi No Doubt dan gadis Hollaback adalah vegetarian lama, kebanyakan makan pola makan vegan, dan sangat bugar-- dan pada usia 50, terlihat lebih muda dari usianya. Seorang sumber memberi tahu Gossipcop, "Gwen memberitahunya cara untuk menghilangkannya adalah dengan menjauhi daging dan karbohidrat buruk." Kami mendukung dia!.
Getty Images
3. Shania Twain Memiliki Kunci Kulit Cantik
Penyanyi musik country wanita terlaris dalam sejarah tidak membeli makan malam steak mahal setelah pertunjukan. "Queen of Country Pop" telah menjual lebih dari 100 juta rekaman, tetapi mengatakan dia menjaga pola makan bebas dagingnya tetap sederhana. Dia vegetarian dan makan sangat sedikit produk susu - meskipun kadang-kadang mengatakan dia makan telur.
4. Annette Conlon, Seniman Rakyat dengan Semangat
Penyanyi dan penulis lagu Americana Annette Conlon juga seorang vegan yang bersemangat. Dia memulai "The Compassionette Tour", dalam upaya untuk membawa welas asih, kesadaran sosial, interaksi manusia, dan masalah hewan ke audiens arus utama.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
