Ketika dilanda jadwal padat, seringkali tidak ada cukup waktu untuk mencari meja di restoran atau menyiapkan makanan di rumah. Pelanggan yang mencoba untuk makan lebih sehat dihadapkan pada dilema ini saat mencari makanan cepat saji, tetapi sekarang, jika Anda tinggal di wilayah tiga negara bagian, Anda beruntung. Merek vegan yang berbasis di New York, Valerie's, baru saja mengumumkan bahwa mereka bekerja untuk mengirimkan makanan cepat saji yang sehat ke wilayah tiga negara bagian dengan drive-thru vegan pertama di wilayah ini.
Pendiri dan CEO Valerie Bendish meluncurkan merek vegannya pada awalnya untuk menyajikan pizza vegan beku buatan chef di wilayah New York. Menyusul penjualan yang signifikan sejak tanggal peluncurannya pada 15 Mei, pengusaha tersebut memutuskan untuk memperluas penawaran dan ketersediaan.Restoran drive-thru Valerie diperkirakan akan dibuka di wilayah New York, New Jersey, dan Connecticut pada tahun 2023. Perusahaan saat ini masih dalam tahap perencanaan.
“Saya beruntung dan bersyukur dapat bekerja sama dengan orang yang tepat sejak dimulainya proyek ini dan kami sangat bangga dengan apa yang telah kami capai dengan perusahaan ini,” kata Bendish. “Kami memberikan pizza vegan sehat pertama dengan aksesibilitas untuk celiac, vegetarian, dan siapa saja yang menyukai makanan lezat! Perusahaan memiliki rencana besar untuk ekspansi di industri Drive-Thru, dimulai di Caldwell, New Jersey di Bloomfield Avenue. Saya merasa terhormat dapat bekerja dengan beberapa pemikir terbaik dan terpintar di industri ini untuk masa depan pola makan bersih dan pembangunan berkelanjutan.”
Bendish berharap dapat memasuki pasar yang berkembang untuk makanan cepat saji vegan. Dengan lebih banyak konsumen Amerika yang sadar akan kesehatan dan lingkungan, pasar makanan cepat saji vegan diperkirakan akan mencapai $40 miliar pada tahun 2028, meningkat sebesar 11 yang belum pernah terjadi sebelumnya.tingkat pertumbuhan 4 persen. Dengan bantuan ahli gizi, MD, dan master chef, menu drive-thru Valerie akan menampilkan beberapa pilihan sehat termasuk burger portabella dan Buddha Bowl.
Valerie’s bekerja sama dengan beberapa mitra utama termasuk Master Chef Helmut Holzer dan merek vegan ikonik, Follow Your Heart – yang sebelumnya bekerja sama dengan perusahaan untuk mengembangkan pizza nabati khasnya.
Menyajikan Pizza Vegan di Seluruh Kota New York
Bendish meluncurkan merek pizza vegan Valerie Mei ini di Downtown Natural Market di Queens, New York. Perusahaan pizza nabati sepenuhnya menampilkan kerak berbahan dasar kembang kol yang bebas gluten, halal, dan dibuat dengan bantuan Chef Holzer. Selama peluncuran awal, perusahaan menjual 30 pizza dalam empat jam.
Ketika Bendish menjadi vegan pada tahun 2020, dia merasa terinspirasi untuk mengembangkan merek yang akan melayani populasi konsumen nabati yang terus bertambah di New York City.Dengan bantuan beberapa ahli dan koki makanan, Bendish menghabiskan dua tahun terakhir membuat pizza vegan yang sempurna, dan sekarang, pendiri vegan bekerja untuk membawa pelanggan di NYC alternatif yang sehat untuk masakan kota yang paling terkenal. Merek ini mengumumkan akan memperluas pilihan dan distribusinya agar tersedia di Manhattan.
“Saya menjadi vegan pada Januari 2020 dan menyadari bahwa ini adalah proses hanya untuk menemukan makanan vegan yang nyata, lezat, sehat, dan terjangkau,” Bendish berbagi dengan Vegconomist . “Saya memutuskan untuk terhubung dengan beberapa dokter, koki, dan ahli gizi yang saya temui saat bekerja di The Plant Based World dengan VBPR. Tujuan kami adalah benar-benar membuat makanan lezat yang sehat untuk mengubah lanskap industri fast-casual.”
Makanan Cepat Saji Vegan Menyapu Bangsa
Valerie's akan bergabung dengan daftar tempat makan cepat saji regional yang terus bertambah yang bertujuan untuk memberikan pengalaman makanan klasik Amerika kepada konsumen nabati.Di seberang pantai barat, Plant Power Fast Food saat ini mengoperasikan 11 etalase dengan rencana untuk berkembang pesat di seluruh Amerika Serikat. Setelah bermitra dengan Scale x 3 Management, merek tersebut berharap memiliki 15 restoran terbuka pada tahun 2023. Baru-baru ini, Plant Power Fast Food baru saja bermitra dengan Alpha Foods untuk membantu menurunkan harganya agar dapat menyaingi perusahaan makanan cepat saji besar seperti McDonald's dan Burger King .
Pendatang baru makanan cepat saji vegan telah mengilhami pengembangan berbasis tanaman yang signifikan di antara perusahaan besar. Misalnya, McDonald's baru-baru ini merilis burger tanpa daging pertamanya, McPlant, di lokasi tertentu. Perusahaan bermaksud untuk memperluas McPlant ke lokasi nasional. Rantai makanan cepat saji lainnya termasuk Burger King dan Panda Express telah menambahkan alternatif tanpa daging untuk produk daging sapi dan ayam dengan lebih banyak opsi nabati dalam pengembangan.
Beberapa rantai makanan cepat saji utama, bagaimanapun, telah disingkirkan untuk generasi baru makanan cepat saji nabati.Di California, lokasi andalan kedai burger bertema tahun 1950-an Johnny Rockets ditutup dan bulan lalu, bisnis makanan cepat saji vegan Nomoo dibuka sebagai gantinya. Dengan bantuan perusahaan waralaba Fransmart, Noomo juga berharap untuk tumbuh secara nasional, membawa lebih banyak orang Amerika menu makanan cepat saji nabati.
Untuk acara berbasis tanaman lainnya, kunjungi artikel Berita The Beet.
6 Rantai Makanan Cepat Saji Terbaik Dengan Pilihan Nabati di Menu
Restoran cepat saji akhirnya mendapat memo bahwa basis pelanggan mereka tidak hanya datang untuk burger, ayam goreng, atau taco daging sapi. Banyak yang sekarang memiliki makanan nabati dan menemukan cara kreatif dan lezat untuk memasukkan lebih banyak sayuran hijau ke dalam menu. Berikut adalah 6 rantai makanan cepat saji terbaik dengan opsi nabati di menunya.
Burger King
1. Burger King
Ternyata ada lebih banyak yang bisa diandalkan daripada salad jika Anda makan nabati. Burger King memiliki Impossible Whopper yang menampilkan patty tanpa daging serta beberapa pilihan vegan yang diam-diam seperti French Toast Sticks dan Hashbrowns.
Kastil Putih
2. Istana Putih
Dikenal dengan penggeser mini berbentuk persegi, rantai hamburger ini mengikuti kereta musik nabati di beberapa lokasi yang berpartisipasi. Anda dapat menemukan Slider yang Tidak Mungkin di beberapa menu White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ini adalah rantai makanan cepat saji Meksiko nasional pertama yang menawarkan Beyond Meat di 580 restoran perusahaan di seluruh negeri. Del Taco memiliki menu Beyond Avocado Taco bersama dengan Epic Beyond Original Mex Burrito dan Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Merek lain yang identik dengan burger daging sapi, Carl's Jr. menawarkan beberapa pilihan nabati untuk pencinta sayuran dan tumbuhan seperti Beyond Famous Star Burger dan Guacamole Thickburger.
Taco Bell
