Kami meminta editor The Beet untuk membagikan resep vegan favorit mereka yang mereka andalkan selama musim panas untuk menyajikan makanan lezat, sehat, dan sangat mudah bagi tamu, orang terdekat, dan bahkan jika memasak sendiri.
Yang kami temukan adalah rangkaian resep, yang juga mencerminkan kepribadian kami dan cara kami menemukan resep favorit berikutnya. Apakah Anda menggunakan buku masak atau TikTok atau imajinasi Anda sendiri di dapur? Atau mungkin Anda seorang koki veteran yang hanya perlu melihat resep dan Anda dapat mengubahnya menjadi pesta vegan.
Resep Favoritmu Mencerminkan Kepribadianmu
Ambil blueberry dan persik renyah, misalnya.Direktur Editorial, Lucy Danziger membagikan resep ini dari buku masak ibunya dan dia membuatnya dengan sentuhan bebas susu sendiri. Dalam resepnya, Anda akan menemukan cara untuk mengganti rasa dengan variasi buah yang berbeda, berdasarkan preferensi Anda, dan catatan berguna tentang perbedaan antara garing dan remah.
"Stephanie McClain – Redaktur Pelaksana Digital The Beet – membagikan resep margarita semangka beku favoritnya yang meminta bahan rahasianya berupa kejutan dari gerobak bar untuk ditambahkan ke tequila biasa Anda. Steph menggambarkan dirinya sebagai ilmuwan gila di dapur karena dia membuat ramuan ini hanya berdasarkan coba-coba. Minuman ini menyegarkan seperti berendam di kolam renang di hari musim panas. Minumlah di bawah sinar matahari dan akhirnya, minuman Anda akan berubah menjadi suguhan lezat seperti bubur."
Social Media Editor, Hailey Welch (milik Anda) menambahkan tiga bahan khusus ke resep Baked Feta Pasta yang menjadi viral beberapa waktu lalu di TikTok, dibuat ulang berulang kali oleh selebritis dan influencer yang membagikan versi mereka.Pasta dengan feta ini menggantikan keju susu dengan keju feta vegan Violife karena memiliki konsistensi yang lengket dan meleleh yang melengkapi bahan lainnya dalam hidangan, dan tidak sekaya aslinya (sehingga rasanya lebih enak di sini). resep).
"Penulis Staf The Beet, Maxwell Rabb pernah bekerja di sebuah restoran vegetarian di kampung halamannya di Atlanta dan belajar keterampilan dapur dari koki pecinta tanaman mereka. Max membagikan salad makaroni dan keju vegan favoritnya yang ia gambarkan sebagai lauk musim panas yang sempurna. Resepnya menggunakan mayo vegan, bukan mayo biasa, dan sederet bumbu yang menambah rasa di setiap gigitan."
"Bagikan resep favorit Anda dengan The Beet, di halaman Facebook kami, di TheBeetOfficial, dan mari mulai Pertukaran Resep virtual online. Kami menunjukkan milikmu. Sekarang giliranmu!!"
Jika Anda membuat satu, dua, tiga, atau semua resep ini, kirimkan fotonya dan kami akan menampilkannya di artikel ini dan di media sosial.
1. Favorit Lucy: Renyah Blueberry Vegan Dibuat Dengan Semua Bahan Bebas Susu
"Apakah Anda suka garing dengan apel atau blueberry, atau campuran beri dan buah persik (favorit pribadi saya) resep ini sangat serbaguna sehingga Anda akan menggunakannya sepanjang musim panas, kemudian musim gugur, dan berulang kali , >"
