Bagaimana jika sayuran Anda dapat tumbuh kembali tanpa batas waktu? Tidak, ini bukan sayuran sci-fi yang diproduksi dari masa depan. Ini adalah peretasan berkebun yang cukup rutin yang menghemat uang, mengurangi limbah makanan, dan menyimpan persediaan sayuran sehat yang segar di dapur Anda setiap hari dalam seminggu. Dan itu mudah.
Ini kabar baiknya: Anda tidak perlu menjadi ahli berkebun untuk menanam kembali sayuran. (Anda juga tidak perlu menjadi ahli untuk menanam dari biji.) Bergantung pada apa yang Anda tanam kembali, Anda dapat melakukannya di dapur, atau, pada akhirnya, memindahkan sayuran ke kebun Anda.
Cara Menanam Selada Hijau, Seledri, Wortel & Daun Bawang dari Memo
1. Sayuran Daun
Sayuran hijau adalah makanan tersehat yang bisa Anda taruh di piring Anda. Penuh dengan vitamin, mineral, dan serat, jika Anda akan memprioritaskan kelompok makanan tunggal, pilihlah sayuran hijau. Sangat mudah untuk memilih sayuran hijau yang sudah dikantongi tetapi bahkan lebih mudah untuk menanamnya sendiri. Apakah selada romaine, seledri, napa, atau bahkan kubis bok choy, Anda dapat menggunakan dasar yang tidak bisa dimakan itu untuk menumbuhkan sayuran baru yang sehat.
Cara menanam kembali sayuran baru: Cukup tempatkan alas potong di mana semua daun atau tulang rusuk terhubung dan letakkan potongan di atas piring atau nampan kecil dengan sekitar ½ inci air (atau sekitar setengah air sebanyak ketinggian inti). Ganti air secara teratur dan dalam beberapa hari, Anda akan mendapatkan sayuran baru yang segar. Pindahkan ini ke kebun juga setelah berakar.
2. Akar Hijau & Wortel
Turnip dan bit hijau sangat sehat dan serbaguna. Dan seperti sayuran hijau lainnya juga dapat tumbuh kembali, meskipun secara teknis mereka adalah sayuran akar. Saat memotong lobak atau bit segar, sisakan sekitar setengah inci bagian atas sayuran menjadi setengahnya - bukan akar berserabut tetapi bagian atas tempat sayuran tumbuh. Tempatkan bagian yang dipotong di bawah air sebanyak setengahnya dan ganti secara teratur. Sayuran segar akan segera muncul.
Ini juga berlaku untuk wortel. Tanam bagian rintisan (bukan ujung runcing) tempat sayuran hijau tumbuh ke tanah (pada dasarnya terbalik) dan tanaman akan mulai tumbuh akar baru.
3. Sayuran Umbi
Bawang hijau, daun bawang, dan adas juga dapat tumbuh kembali dengan mudah. Potong ke akar putih yang tidak bisa dimakan, dan seperti dengan inti hijau berdaun, letakkan potongannya di air setengah jalan ke atas. Kemudian, perbarui air secara teratur. Kamu juga bisa menanam kembali umbi bawang merah dan bawang putih.
Tapi tanam langsung di tanah, bukan air. Tutupi pangkal akar dan biarkan bagian atasnya terbuka. Ingat: akarnya adalah bagian yang keras, bukan ujung yang runcing! Punya umbi bawang putih yang sudah bertunas? Jika Anda melihat tunas hijau keluar dari umbi Anda, masukkan bawang putih ke dalam sedikit air dan bawang putih akan mulai tumbuh kembali. Kemudian Anda dapat mentransfer ke tanah.
4. Herbal
Ketumbar, kemangi, dan peterseli yang dibeli di toko dapat berakar kembali dalam beberapa hari. Buang daun ke bagian bawah batang dan tempatkan di air (hangat) seperti buket bunga. Setelah akar mulai tumbuh dalam beberapa minggu, Anda bisa menanamnya di tanah. Herbal menyukai banyak sinar matahari dan air tetapi dapat tumbuh cukup banyak di lingkungan yang tepat!
5. Nanas
Oke jadi jangan berharap nanas yang matang dan berair akan tumbuh kembali dalam dua minggu, tapi ada manfaatnya. Setelah pelintiran yang sangat memuaskan dari bagian atas nanas, masukkan ke dalam air atau tanah.Itu harus berakar dalam hitungan minggu. Anda tidak akan melihat buah dalam waktu dekat, tetapi Anda akan memiliki tanaman hias yang indah. Dan jika kondisinya bagus, dalam beberapa tahun, Anda sebenarnya bisa memiliki nanas juga!
6. Alpukat
"Ambil bijinya, keringkan dan kupas kulitnya yang gelap agar berwarna terang>"
Intinya: Untuk makan sehat dan menghemat uang, tanam sayuran sendiri
Memo sebenarnya adalah awal dari tanaman baru, jika Anda tahu cara menanamnya. Cukup ikuti langkah-langkah sederhana untuk menumbuhkan kembali selada, wortel, bawang, dan lainnya. Sangat mudah dan Anda dapat melakukannya di ambang jendela.
