Buat kue Oreo yang lebih sehat di rumah dengan resep cepat dan mudah ini yang mempertahankan semua rasa enak dari Oreo yang dibeli di toko hanya dengan menggunakan bahan nabati alami. Cookies ini bebas minyak, bebas gula halus, dan bebas gluten, menjadikannya pilihan tepat untuk semua kebutuhan diet.
Kue coklat renyah yang terbuat dari tepung amaranth, bubuk kakao, dan sandwich sirup maple dengan isian mentega kelapa yang creamy. Mereka adalah teman yang sempurna untuk segelas besar susu nabati!
Apakah Anda mencari makanan penutup yang manis atau camilan sore hari, Oreo buatan sendiri ini siap membantu Anda. Plus, mengurangi asupan gula tambahan membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan obesitas. Oreo buatan sendiri untuk kemenangan!
Waktu persiapan: 30 menitWaktu memanggang: 10 menitTotal waktu: 40 menit
Biaya: $4,44 resep| kue $0,28
Oreo buatan sendiri
Membuat 16
Bahan
Kookie
- 1 cangkir bubuk kakao Belanda ($1,62)
- ¾ cangkir oat, bayam, atau tepung beras ($0,15)
- ¼ sendok teh garam ($0.01)
- ¾ cangkir agave, sirup maple, atau sirup beras merah ($1,92)
- 1 sendok teh ekstrak vanila ($0,22)
- 1 sendok makan susu tanaman ($0.02)
Isi
- ¼ cangkir mentega kelapa ($0,50)
- Pemanis opsional - lihat catatan
Petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 325 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk pengaduk, aduk bahan kering. Tambahkan sirup maple dan vanilla dan aduk dengan spatula. Jika adonan Anda berbutir-butir, tambahkan 1 sendok makan susu kedelai hingga adonan menempel.
- Gulung adonan menjadi lapisan ½ inci di antara dua lembar kertas perkamen atau cling wrap. Gunakan pemotong kue 2 inci untuk membuat kue lingkaran.
- Pindahkan kue ke dalam loyang dan panggang selama 8-10 menit pada suhu 325 derajat F. Keluarkan dari oven dan biarkan di atas loyang selama 10 menit.
Untuk Isian
Dengan mixer tangan atau sendok, campurkan mentega kelapa dan gula bubuk opsional hingga tercampur rata dan lembut.
Majelis
- Tambahkan satu sendok isian ke satu kue, letakkan kue lain di atasnya dan remas sedikit. Ikuti langkah yang sama untuk cookie lainnya.
- Simpan Oreo yang sudah jadi di lemari es hingga 3-4 hari. Selamat menikmati!
Catatan
- Untuk pemanis, gunakan Lakanato bubuk biksu pengganti 1:1 atau gula bubuk organik.
- Isian juga bisa dibuat dengan gula halus dan santan, cambuk kelapa, selai kacang, atau irisan pisang.
Nutrisi: 1 dari 16 porsiKalori 81 | Lemak Total 1.9g | Lemak Jenuh 1.2g | Kolesterol 0mg | Sodium 40.9mg | Total Karbohidrat 17,2g | Serat Makanan 2.8g | Jumlah Gula 9.2g | Protein 1.9g | Kalsium 26,4mg | Besi 1mg | Kalium 142mg |
