Tidak ada hadiah yang lebih baik daripada kesehatan yang baik. Pada Hari Ayah ini, bantu ayah Anda atau pria penting mana pun dalam hidup Anda untuk mengucapkan selamat tinggal pada daging - untuk selamanya. Meskipun dia mungkin menyukai musim memanggang, ada begitu banyak alasan penting baginya untuk membuang daging, entah itu untuk kesehatannya, lingkungannya, atau hewannya. Di bawah, ikhtisar mengapa saatnya untuk berpisah dengan burger (konvensional) itu, dan tips sederhana untuk membuat transisi ke hidup tanpa daging lebih mudah.
Mengapa Pria Harus Membuang Daging?
1. Berhenti makan daging baik untuk kesehatan jantungmu.
“Seiring bertambahnya usia pria, tubuh mereka secara alami akan mulai menyimpan lemak di sekitar bagian tengah perut mereka,” kata Trista K. Best, MPH, RD, LDN, di Balance One, merujuk pada penelitian ini. “Lokasi lemak ini dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih tinggi. Lemak yang terkandung dalam daging, lemak jenuh, serta kurangnya aktivitas fisik dan pilihan gaya hidup lainnya akan meningkatkan lemak yang tersimpan di area ini.”
Menguraikan hal itu, Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN, Ahli Diet Kardiologi, penulis buku masak The Truly Easy Heart He althy, menimpali, “Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa daging merah yang lebih tinggi dikaitkan dengan ventrikel yang lebih kecil, fungsi jantung yang lebih buruk, dan arteri yang lebih kaku, yang semuanya merupakan penanda kesehatan jantung yang buruk. Alasan mengapa hal ini terjadi adalah karena daging merah mengandung konsentrasi tinggi lemak jenuh dan produksi TMAO yang membuat arteri menjadi kaku dan mendorong pembentukan plak berbahaya, yang menyebabkan penyempitan arteri dan kejadian jantung di masa depan.” Astaga, kami akan meneruskannya.
2. Daging dapat meningkatkan risiko kanker.
Alasan lain yang meyakinkan bagi pria untuk mengurangi atau menghilangkan daging? Organisasi yang tidak lebih rendah dari Organisasi Kesehatan Dunia telah mengkategorikan daging merah sebagai karsinogen kelas 1, dengan tingkat yang sama dengan merokok. Bacakan ini untuk ayah: WHO menyatakan: "Konsumsi daging olahan bersifat “karsinogenik bagi manusia, ” dan bahwa konsumsi daging merah “mungkin bersifat karsinogenik bagi manusia. Abaikan anjing dan pilihlah pilihan tanpa daging pada Hari Ayah ini.
Sebuah penelitian terbaru dari Inggris menemukan: Anda dapat menurunkan risiko kanker hingga 14 persen hanya dengan membuang daging. (Dan sementara dia melakukannya, bantu dia berhenti minum susu karena konsumsi susu meningkatkan risiko kanker prostat hingga 60 persen, menurut tinjauan ilmiah lain dari Universitas Loma Linda di California).Tapi mulailah dengan daging, karena itu adalah kemenangan melawan semua penyakit.
“Menurut penelitian yang diterbitkan di Nutrients , konsumsi daging merah dan olahan dikaitkan dengan risiko kanker lambung yang lebih tinggi, yang lebih rentan diderita pria daripada wanita,” kata Brittany Lubeck, MS, RD, dan konsultan untuk Oh Begitu Bersih. Perlu lebih banyak bukti bahwa nabati adalah cara yang tepat, baca artikel ini tentang cara makan untuk menurunkan risiko kanker Anda, menurut sebuah studi Harvard (spoiler: ini adalah pola makan nabati yang sehat).
3. Anda tidak perlu khawatir putus dengan daging akan memengaruhi kadar testosteron Anda.
Jika ayah mendengar bahwa makan vegan dapat memengaruhi kadar testosteronnya, pikirkan lagi. “Pria tidak perlu lagi khawatir tentang pola makan nabati yang menurunkan kadar testosteron mereka karena teori tersebut telah terbukti tidak benar,” kata Lubeck, mengutip penelitian tentang hubungan antara kandungan nabati dalam pola makan dan kadar testosteron di AS.S. dewasa.
