Jika Anda mengamati Prapaskah dan menghilangkan daging dari diet Anda pada hari Jumat selama empat puluh hari ke depan, jelajahi resep bebas daging ini yang biasanya dibuat dengan beberapa jenis protein hewani, diadaptasi menjadi sepenuhnya nabati . Atau, jika Anda hanya ingin melepaskan daging untuk menjadi lebih sehat, membantu menyelamatkan lingkungan, dan mendukung hewan, nikmati resep tanpa daging ini kapan saja sepanjang tahun dan kami berjanji Anda tidak akan melewatkan burger atau steak.
Ambil resep lasagna ragu kami: Hidangan pembuka ini dibuat dengan lentil dan tempe hangat yang meniru tekstur kenyal daging yang dihancurkan dan meninggalkan indera perasa Anda dengan aftertaste umami, kombinasi sempurna antara asin, manis, dan tajam.Sangat mudah untuk menginginkan detik setelah suapan pertama.
"Untuk karnivora yang terbiasa makan daging merah untuk makan malam, kami menyediakan resep steak vegan kami yang dibuat oleh Chef Derek dan Chad Sarno, pencipta Wicked Kitchen yang tahu cara membuat rasa tanaman seperti daging. Steak tanpa daging mereka dibuat dengan jamur dan saus BBQ kaya yang menyerap dan menahan rasa, terlihat dan terasa identik dengan yang asli. Untuk melengkapi tampilan seperti daging, potong jamur menjadi potongan diagonal seperti yang Anda lakukan dengan steak."
Bagikan resep ini dengan orang yang Anda cintai untuk Prapaskah, atau hanya karena Anda peduli dengan kesehatan mereka, lingkungan, dan tentu saja, hewan.
1. Steak Jamur BBQ
Inilah teknik pengepresan wajan Wicked khas kami untuk membuat steik yang memukau dengan bagian pinggir yang renyah dan bagian tengah yang juicy dibumbui dengan tepat.Gunakan jamur tiram, Portobellos, surai singa, maitake, atau apa pun yang Anda suka. Untuk steik terbesar, gunakan jamur terbesar yang bisa Anda temukan. Lihat videonya untuk memahami metode ini. Setelah Anda melakukannya, Anda akan mengiris AF yang menarik, daging, makanan seksi kapan pun Anda mau.
Resep: Steak Jamur BBQ Esensial