Bar Oat Vegan Panggang Lauren Toyota PB&J

Anonim

Saya tidak ingin mengetuk oatmeal- ini mengenyangkan dan sehat- tapi saya bukan penggemar berat bubur lembek untuk sarapan. Saya membuatnya karena cepat, tetapi dengan sedikit perencanaan Anda dapat memanggang oatmeal itu dengan selai kacang menjadi sebatang yang diisi dengan selai favorit Anda. . . sekarang kita sedang berbicara. Bar-bar ini memiliki jumlah yang tepat untuk lembut dan kenyal dan membuat minuman enak lainnya. Tonton video saya tentang cara membuat bilah ini dari awal sebagai panduan bermanfaat sebelum memulai! Selamat menikmati.

Waktu persiapan: 15 menitWaktu memanggang: 25 menit

Baked PB&J Vegan Oat Bar

Membuat 16 batang

Bahan

  • 1 sendok makan tepung rami emas
  • 3 sendok makan air
  • 2 cangkir oat gulung bebas gluten (tidak dimasak cepat)
  • 1 cangkir tepung serbaguna bebas gluten
  • 1 cangkir gula kelapa
  • 1⁄4 cup tepung tapioka (bisa diganti tepung garut)
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 sendok teh garam laut
  • 1 cangkir selai kacang renyah alami atau halus
  • 3⁄4 cangkir susu nondairy
  • 1 sendok makan ekstrak vanila
  • 1⁄4 cangkir selai favorit

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 350°F.
  2. Luruskan loyang berukuran 8 kali 8 inci dengan kertas perkamen dengan memotong dua strip selebar 8 inci dan menyilangkannya di dalam loyang untuk membuat pinggiran yang bersih. Pangkas overhang berlebih, jika perlu.
  3. Campur tepung rami dan air dan sisihkan hingga mengental, selama 5 hingga 10 menit. Dalam mangkuk besar, campurkan oat gulung, tepung serbaguna, gula kelapa, tepung tapioka, baking powder, dan tepung laut garam.
  4. Dalam gelas ukur cair besar atau mangkuk pencampur lainnya, campurkan selai kacang, susu nondairy, dan vanila dengan campuran tepung rami kental hingga halus. Tambahkan ini ke mangkuk pencampur bahan kering dan lipat menjadi satu hingga tercampur rata.
  5. Sebarkan campuran secara merata ke dalam loyang sampai ke tepi. Ambil pemotong adonan atau pisau dan beri skor atau tandai dengan ringan setiap 2 inci di setiap arah, buat garis lekukan untuk 16 batang persegi. Jangan memotong loyang oat bar pada tahap ini.
  6. Potong sekitar 1⁄2 sendok teh selai di atas setiap kotak dan tekan perlahan dengan bagian belakang sendok teh ke bagian atas setiap batang.
  7. Panggang selama 25 menit, sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan dan batangan terlihat lunak dan terangkat.
  8. Dinginkan di loyang di atas rak kawat selama 20 menit sebelum mengangkat tepi kertas perkamen dan meletakkannya di rak kawat. Slice bar di mana Anda membuat skor.
  9. Dinginkan sepenuhnya sebelum menyimpan sisa makanan di lemari es. Anda bisa menghangatkannya sedikit di dalam microwave selama 30 detik sebelum dimakan. Konsumsi dalam 7 hari.

TIP PANAS: Jika Anda tidak mengharuskan ini bebas gluten, maka Anda dapat menggunakan gandum gulung yang tidak diberi label khusus, dan Anda dapat menggantinya 11⁄4 cangkir tepung serbaguna untuk gF dan tepung tapioka.

Nutrisi

Kalori 251 | Lemak Total 9,5g | Lemak Jenuh 1.8g | Kolesterol 0mg | Sodium 196mg | Total Karbohidrat 36,2g | Serat Diet 3.2g | Total Gula 14,4g | Protein 7g | Vitamin D 0mcg | Kalsium 70mg | Besi 3mg | Kalium 201mg |

panas untuk makanan sepanjang hari: resep mudah untuk meningkatkan makanan vegan Anda

Dijual oleh Amazon Beli Sekarang Dari Amazon $19,99

Sebagai Amazon Associates, kami memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Kotak-kotak Rak Pendingin Koki - Set 2 Baja Tahan Karat, Rak Kawat Kotak Oven Aman untuk Memasak & Memanggang - 8" x 11 ¾"

Dijual oleh Amazon Beli Sekarang Dari Amazon $17,84

Sebagai Amazon Associates, kami memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Lauren Toyota menghadirkan sikap baru dan tidak sopan pada masakan nabati. Pembuat blog populer, Hot for Food, dia telah menulis dua buku masak nabati, Hot for Food Vegan Comfort Classics: 101 Resep untuk Memberi Makan Wajah Anda pada tahun 2018, mengumpulkan semuanya mulai dari Ramen Vegan Terbaik hingga Raspberry Funfetti Pop-Tarts.Sekarang dia baru saja keluar Panas untuk Makanan Sepanjang Hari: Resep Mudah untuk Meningkatkan Makanan Vegan Anda, membuat pembaca yang lapar ngiler di halaman resep seperti Tokyo Street Fries. Lihat blognya, saluran Youtube, atau umpan Instagram untuk mendapatkan inspirasi dan hiburan.

Izin adalah untuk penggunaan noneksklusif dari konten yang diminta dan didasarkan pada penggunaan batas kredit berikut: Dicetak ulang dari HOT FOR FOOD ALL DAY. Hak Cipta © 2021 oleh Lauren Toyota. Diterbitkan oleh Ten Speed ​​Press, sebuah cetakan dari Random House, sebuah divisi dari Penguin Random House LLC.

Pilihan Editor