Cara Membuat Keripik Tortilla dari Awal

Anonim

Buat keripik tortilla yang renyah, renyah, dan asin sempurna dari rumah dengan resep dua bahan yang mudah ini. Lewati minyak goreng dan olahan dan gunakan minyak alpukat untuk keripik yang lebih sehat.

Ini tidak hanya lebih sehat daripada yang Anda dapatkan di toko, tetapi rasanya bahkan lebih enak! Dengan hanya beberapa bahan, Anda dapat dengan mudah mengontrol jumlah minyak atau garam yang ditambahkan dan membuatnya sesuai dengan kebutuhan diet Anda sendiri.

Makan keripik tortilla (disebut totopos di Meksiko) dengan pico de gallo, guacamole, atau saus keripik krim favorit Anda! Apa pun yang Anda lakukan, yakinlah bahwa mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat membantu Anda menurunkan berat badan, mendapatkan energi, dan melindungi jantung Anda!

Waktu persiapan: 5 menitWaktu memasak: 15 menitTotal waktu: 20 menit

Biaya: $0,74 resep| $0,15 porsi

Keripik Tortilla

Untuk 8 porsi (~9-10 keripik tortilla per porsi)

Bahan

  • 12 tortilla jagung ($0,50)
  • 2 sdm minyak alpukat ($0,22)
  • Garam secukupnya garam kasar ($0.02) opsional

Untuk penyajian

  • Pico de Gallo
  • Guacamole
  • Salsa roja

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 375 derajat
  2. Potong 12 tortilla jagung menjadi empat bagian. Kemudian potong menjadi dua bagian menjadi 6 keripik per tortilla.
  3. Sebarkan keripik di atas loyang.
  4. Semprotkan atau olesi 2 sdm minyak zaitun di atas setiap tortilla.
  5. Keripik garam.
  6. Panggang 10 hingga 15 menit tergantung pada loyang Anda. Loyang yang lebih gelap masak lebih cepat. Mereka selesai saat benar-benar renyah. Anda mungkin perlu memasak dalam beberapa batch.
  7. Biarkan keripik dingin sebelum disajikan. Simpan dalam wadah kedap udara. Mereka harus tetap renyah hingga seminggu.

Nutrisi: 1 dari 8 porsi

Kalori 108 | Lemak Total 4,4g | Lemak Jenuh 0,6g | Kolesterol 0mg | Natrium 90mg | Total Karbohidrat 16.1g | Serat Makanan 2g | Total Gula 60,3g | Protein 2.1g | Kalsium 29.2mg | Besi 0,5mg | Kalium 67mg |

Tentang

  • Pelajari cara membuat keripik tortilla yang renyah, renyah, dan asin sempurna dari rumah! Versi yang dipanggang dengan oven ini melewatkan minyak goreng dan olahan alih-alih menggunakan minyak alpukat penurun kolesterol.
  • Tidak hanya ini lebih sehat daripada yang Anda dapatkan di toko tetapi rasanya bahkan lebih enak! Dengan hanya tiga bahan, Anda dapat dengan mudah mengontrol jumlah minyak atau garam yang ditambahkan dan membuatnya sesuai dengan kebutuhan diet Anda sendiri.
  • Makan keripik tortilla (disebut totopos di Meksiko) dengan pico de gallo, guacamole, atau saus keripik krim favorit Anda! Apa pun yang Anda lakukan, yakinlah bahwa mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat membantu Anda menurunkan berat badan, memberi energi, dan melindungi jantung Anda!

Pilihan Editor