Manjakan gigi manis Anda dengan Slow Cooker Stuffed Apples, diisi dengan isian renyah apel dan dimasak hingga empuk, kesempurnaan yang lezat!
Saat membuat ini, yang harus Anda lakukan hanyalah mencampur isian dan merakit apel. Kemudian, biarkan slow cooker melakukan tugasnya! Saya merekomendasikan untuk memasak dengan suhu tinggi selama 2 jam (atau rendah selama 4 jam) agar apel mencapai konsistensi yang lembut seperti garpu.
Inilah yang Anda perlukan untuk resep vegan yang mudah ini:
- Apel: Mulailah dengan 6 buah apel dari berbagai jenis. Saya menggunakan fuji!
- Rolled Oats: Selanjutnya, gunakan ½ cangkir rolled oats untuk keuletan dan nutrisi. Hindari oat instan atau potongan baja untuk resep ini.
- Tepung: ¼ cangkir tepung serbaguna membantu menyatukan isian.
- Gula Coklat: Pemanis isian dengan ¼ cangkir gula merah.
- Pecan: ¼ cangkir pecan (cincang kasar) menambah tekstur dan rasa yang lezat!
- Mentega: Sertakan ¼ cangkir mentega vegan dingin. Potong dadu kecil sebelum menambahkan bahan lainnya. Anda dapat menggunakan alternatif bebas susu jika mau.
- Kayu manis: Gunakan ½ sdt kayu manis untuk perasa.
- Garam: Last but not least, ¼ sdt garam menyelesaikan apel, membantu mengeluarkan semua rasa hidangan lainnya!
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 2 jam
Apel isi slow cooker
Servis 6
Bahan
- 6 apel varietas apa saja, kami menggunakan Fuji
- ½ cangkir gandum gulung
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- ¼ cangkir gula merah
- ¼ cangkir pecan cincang kasar
- ¼ cangkir mentega vegan tawar dingin yang dipotong dadu kecil
- ½ sendok teh kayu manis
- ¼ sendok teh garam
Petunjuk
- Persiapan Apel: Potong hanya bagian atas setiap apel. Dengan menggunakan sendok kecil, keluarkan bijinya dan sebagian bagian dalamnya, sisakan ¼ hingga ½ inci daging apel di bagian luar untuk dijadikan mangkuk.
- Isi: Dalam mangkuk sedang, campurkan semua bahan yang tersisa. Gunakan pemotong kue atau jari Anda untuk mengoleskan mentega ke dalam bahan kering. Seharusnya menyerupai remah kasar saat dicampur.
- Bahan: Sendokkan adonan oat ke dalam setiap apel, kemaslah agar adonan tidak rontok.
- Masak: Tambahkan ¼ inci air ke slow cooker Anda. Tempatkan apel ke dalam slow cooker dalam satu lapisan. Tutup dengan penutup dan masak selama 2 jam pada suhu tinggi atau 4 jam pada suhu rendah. Apel harus empuk setelah selesai.
- Sajikan: Sajikan hangat, dengan topping es krim dan/atau karamel.
Informasi NutrisiPenyajian: 1 apel Kalori: 286kkal (14%) Karbohidrat: 46,1g (15%) Protein: 2,6g (5%) Lemak: 12,1g (19% ) Lemak Jenuh: 5.3g (33%) Kolesterol: 20mg (7%) Natrium: 156mg (7%) Kalium: 300mg (9%) Serat: 6.8g (28%) Gula: 29.3g (33%) Kalsium: 18mg (2%) Besi: 2mg (11%)
Tentang Sarah Bond: Saya pencipta Live Eat Learn bersama pengembang resep dan fotografer. Saya lulus dari Penn State dengan gelar Sarjana Nutrisi Manusia, kemudian mempertahankan kecintaan yang liar terhadap makanan itu dengan meraih gelar Magister Ilmu Sensori. Sederhananya, saya suka makanan. Ketika saya tidak sedang membuat atau memikirkan tentang makanan, saya mungkin berada di kaki bukit Denver, bermain ski atau hiking dengan anak anjing saya, Rhubarb.
Untuk konten resep hebat lainnya dari Sarah Bond, lihat blognya, Live, Eat Learn.
Untuk resep hebat lainnya yang bebas susu, lihat perpustakaan resep The Beet yang berisi lebih dari 1.000 resep vegan atau nabati.
