Vicky Losada, gelandang sepak bola profesional untuk Manchester City dan juga tim nasional Spanyol, mengalami cedera pergelangan kaki pada tahun 2019 dan memaksanya untuk melewatkan beberapa bulan pertama musim 2019-2020. Ketika berita tentang cedera pertama kali tersiar, para penggemar merasa sedih, karena Losada adalah pemain luar biasa yang membawa tim meraih kemenangan, seringkali sebagai kapten, termasuk Piala Siprus pada 2018, Piala Algarve pada 2019, dan Piala Dunia Wanita FIFA pada 2019.
Jadi ketika pergelangan kakinya ditekuk, bintang sepak bola, sekarang berusia 31 tahun, mengikuti saran dari atlet lain yang pergelangan kakinya terkilir, pergelangan tangan dan lengan patah, dan makan nabati untuk mengurangi peradangan dan nyeri pergelangan kaki dengan cepat. pemulihan.Losada dapat kembali ke lapangan pada waktu yang belum pernah terjadi sebelumnya.
"Ketika Losada mengisi makanan nabati yang bersih, peradangannya mereda dan nyeri pergelangan kakinya mulai sembuh secara alami dan sang gelandang dengan cepat membuatnya kembali melawan Deportivo de La Coruña, menggantikan Alexia Putellas dan bermain melawannya tingkat pra-cedera, hanya beberapa bulan setelah cedera. Dokternya awalnya memperkirakan waktunya di bangku cadangan akan lebih lama."
Beet berbicara dengan Vicky Losada tentang seluruh perjalanan nabatinya, termasuk apa yang dia makan dalam sehari dan bagaimana dia mempersiapkan diri untuk beberapa permainan karir terberatnya.
Bit: Mengapa dan kapan Anda beralih ke tanaman?
Vicky Losada: Saya mengubah diet saya sekitar tiga tahun yang lalu. Saya mengalami cedera parah dan saya melihat beberapa pemain pria membuat perubahan dengan pola makan mereka dan itu membantu mereka, jadi saya pikir inilah saatnya bagi saya untuk melakukan hal yang sama. Itu memang membantu dan saya mulai merasa lebih baik: lebih sedikit rasa sakit, lebih sedikit peradangan, dan pemulihan lebih cepat.
Beet: Ceritakan tentang perjalanan nabati Anda dan bagaimana awalnya.
Vicky Losada: Saya tidak yakin apakah saya dapat melakukannya karena ini adalah perubahan besar. Hal pertama yang saya berhenti makan adalah daging merah dan saya memperkenalkan susu nabati dan yogurt. Sekarang, ada banyak pilihan protein nabati berkualitas tinggi di pasaran dan lebih mudah untuk tetap berpegang pada pola makan nabati. Yang paling penting bagi saya adalah memastikan saya makan apa yang dibutuhkan tubuh saya untuk bekerja dan pulih, dan itulah mengapa saya juga memiliki ahli gizi sendiri yang membantu saya setiap hari.
The Beet: Bagaimana pengaruh tanaman terhadap kinerja Anda?
Vicky Losada: Aku merasa jauh lebih baik. Saya pikir saya tidak akan bisa mendapatkan energi dan kekuatan yang cukup dari makanan nabati, tetapi sangat bagus sejak saya mengubah pola makan saya. Merasa lebih ringan, pulih lebih cepat, peradangan berkurang, dan penuh energi.
Bit: Apa yang kamu makan dalam sehari?
Vicky Losada: Jika saya membutuhkan lebih banyak karena latihan itu sulit, saya selalu dapat menambahkan bubuk protein untuk pulih dan tampil di level terbaik saya.
- Sarapan: Susu kedelai dan yogurt, oat, buah, biji-bijian, kacang-kacangan seperti pistachio
- Snack: Selai kacang
- Makan Siang: Kacang-kacangan, sayuran, tahu, chia, edamame,
- Makan malam: Bayam, “daging” nabati yang terbuat dari buncis, protein kedelai, lentil.
Bit: Apa resep vegan favoritmu?
Vicky Losada: Sangat suka campuran hummus, sayuran daun hijau, biji-bijian, edamame, kacang-kacangan, dan blueberry.
The Beet: Saran apa yang Anda miliki untuk siapa pun yang ingin beralih ke tanaman?
Vicky Losada: Saran saya adalah menemukan yang terbaik untuk Anda. Sekarang, ada banyak pilihan di pasar. Ada baiknya juga mendapat bantuan dari spesialis nutrisi di awal.Saya telah belajar banyak selama proses dan itu adalah sesuatu yang saya sangat nikmati itu mengubah cara berpikir saya tentang makanan, sebelumnya sangat terbatas dan sekarang saya merasa jauh lebih siap untuk membuat pilihan sendiri.
The Beet: Ada saran untuk atlet yang ingin mencoba pola makan nabati?
Vicky Losada: Jika Anda seorang atlet, Anda harus sangat berhati-hati dengan diet Anda karena setiap makanan yang Anda makan akan memengaruhi kinerja dan pemulihan Anda. Anda ingin memastikan tubuh Anda mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan. Juga, suplemen sangat penting. Vitamin D, zat besi, vitamin B12.
The Beet: Apa mantramu? Kata-kata yang kamu jalani.
Vicky Losada: Segala sesuatu terjadi karena suatu alasan.
Untuk kisah pribadi transformasional lainnya yang menginspirasi, kunjungi Kisah Sukses The Beet.
