Tren bebas gluten bukanlah hal baru, dan sejak Gwyneth P altrow menulis buku masak bebas gluten pada tahun 2015, pasar makanan ringan bebas gluten menjadi lebih besar setiap tahun. Hasil akhirnya adalah bahwa sekarang ketika Anda masuk ke sebagian besar pasar arus utama, Anda akan menemukan pilihan merek yang terus berkembang yang memasuki kategori makanan ringan bebas gluten dengan pilihan unik mereka sendiri yang diarahkan pada mereka yang tidak toleran terhadap gluten dan pencari makanan sehat.Sebuah laporan penelitian baru-baru ini memperkirakan bahwa pasar global untuk makanan bebas gluten diperkirakan akan mencapai $36 miliar dalam lima tahun.
Gluten, bagi siapa pun yang tidak terbiasa dengan istilah tersebut, adalah protein yang ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum, jelai, dan gandum hitam dan ada di sebagian besar roti, pasta, kerak pizza, sereal, dan bir. Siapa pun dengan penyakit celiac memiliki reaksi kekebalan yang dipicu oleh gluten, tetapi banyak orang menghindari gluten karena merasa peradangan dalam sistem pencernaan mereka. Beras dan pati jagung umumnya tidak mengandung gluten (kecuali terkontaminasi silang di pabrik pengolahan), dan juga quinoa dan buckwheat sehingga produk bebas gluten sering menggunakan ini atau pengganti tepung lainnya.
Apa pun alasan Anda mencari makanan ringan bebas gluten, daftar pilihan nabati mencakup produk yang dikemas dengan bahan yang baik untuk Anda seperti sayuran hijau, jagung, umbi-umbian, kangkung, kembang kol, dan kacang polong. Untuk makanan ringan kemasan, pilihan ini mengandung sesuatu yang direkomendasikan, seperti serat ekstra atau biji-bijian utuh, dan tersedia untuk dibeli di toko lokal Anda atau online.
Catatan Editor: Jika Anda memiliki penyakit Celiac atau sensitivitas parah atau alergi terhadap gluten, selalu penting untuk melakukan riset sendiri dan mencari label yang memperingatkan kemungkinan kontaminasi silang sebelum memutuskan produk apa yang aman untuk kamu konsumsi.
Untuk semua Pengukur Bit, lihat produk vegan terbaik.
Pemenang Keseluruhan:
1. Angie's BoomChicaPop Popcorn Minyak Alpukat
Angie's BoomChicaPop Minyak Alpukat Popcorn dibuat hanya dengan tiga bahan: popcorn, minyak alpukat, dan garam laut Prancis. Camilan ringan ini rasanya bersih, tidak terlalu berminyak, tidak ada aftertaste, dan merupakan konsistensi yang sempurna untuk popcorn. Yang terbaik adalah menikmatinya bersama teman karena Anda akan tergoda untuk memakan seluruh kantong sekaligus.
2. Harvest Snaps Asin Ringan
Jika kacang hijau disilangkan dengan keripik, hasilnya adalah permata asin ringan dari Harvest Snaps.Keripik camilan kacang hijau panggang akan memuaskan kebutuhan Anda akan sesuatu yang renyah. Bahan pertama dan utama adalah kacang-kacangan dan satu porsi mengandung lima gram protein. Rasanya yang ringan dan tidak terlalu kuat membuatnya menarik untuk segala usia.
