Bagi banyak orang, Kota Motor memunculkan pemikiran tentang mesin yang dihidupkan kembali dan roda krom; tidak menggiurkan makanan nabati. Namun, selama enam tahun terakhir, kancah kuliner di Detroit mengalami kebangkitan kembali. Hari-hari berburu burger kacang hitam dasar dan mengunyah selada tanpa berpikir telah hilang! Detroit telah menghiasi banyak daftar "10 kota terbaik untuk makanan vegan", menarik pengunjung untuk datang dan melihat apa yang terjadi. Saat Anda mendapat kesempatan untuk berkunjung, pastikan Anda memeriksa tujuh restoran terbaik ini untuk makan nabati, vegan, dan vegetarian di Detroit.
Untuk Panduan Kota lainnya, klik di sini, dan untuk menemukan vegan di dekat Anda di mana pun di dunia, widget HappyCow di tempat kami dapat membantu.
1. Jalan Bit, 4626 3rd Ave
Memanggil Semua: Siapa pun yang menginginkan tarif gaya Taco Bell, dengan peningkatan yang serius. Pernahkah Anda berharap ada versi rantai makanan cepat saji yang benar-benar nabati? Kemudian, tempat ini adalah untuk Anda. Dan, jika Taco Bell tidak pernah menjadi favorit Anda, jangan khawatir! Mereka memiliki banyak makanan kenyamanan nabati lainnya untuk membuat Anda kenyang.
Tanam Dirimu: Street Beet adalah jenius kreatif dari Nina Paletta dan Meghan Shaw, yang awalnya dimulai sebagai pop-up mingguan di Eastern Market di Detroit. Menu "Taco Hell" mereka yang populer menciptakan gebrakan di kancah kuliner lokal, menyebabkan orang mengantri berjam-jam untuk memastikan mereka mendapatkan gordita busuk. , atau bungkus ayam Caesar.Jika Anda tidak menemukan sesuatu yang Anda sukai di sini, saya pikir Anda harus memeriksa selera Anda!
Jangan Lewatkan: Favorit pribadi saya, “Nachos Hell Grande” mereka. Ini bukan nacho Anda yang biasa dan membosankan. Mereka ditumpuk tinggi dengan banyak chorizo kenari zesty, keju nacho vegan, dan atasnya dengan krim asam kacang mete dan guacamole.
Tinggalkan Kamar Untuk: Sepotong kue keju yang disiapkan oleh jenius kuliner vegan metro Detroit yang luar biasa, Blck Cocoa Bakes.
Perhatikan: Saat ini, Street Beet beroperasi di Third Street Bar di Midtown Detroit dengan jam terbatas dan layanan makan malam; Kamis hingga Sabtu, pukul 16.00 hingga 21.00, dan Minggu, pukul 15.00 hingga 20.00. Layanan bawa pulang tersedia melalui sistem online mereka.
2. Cabai Mustard Bawang, 3411 Kuas St
Memanggil Semua: Semuanya! Ini adalah tempat yang sempurna untuk omnivora, pemakan nabati, dan mereka yang penasaran dengan sayuran. Kafe kecil bergaya Amerika ini menyajikan makanan rumahan terbaik yang akan membuat Anda bertanya, apakah ini benar-benar vegan?
Tanam Dirimu sendiri: Detroit terkenal dengan pertempurannya tentang siapa yang memiliki anjing Coney terbaik, tetapi sebelum 2018 tidak pernah ada versi organik nabati. Perombakan adegan makanan disambut dengan gembira oleh pecinta sayuran sementara omnivora menganggap tambahan kota ini benar-benar gila. Restoran kecil berkapasitas 30 orang ini telah membuktikan bahwa para penentang salah dan sebelum pandemi, mendapatkan tempat duduk saat jam makan siang adalah keberuntungan belaka!
Jangan Lewatkan: Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba satu-satunya Vegan Coney Dog di kota ini! Ini adalah anjing Lightlife Smart yang disiram saus cabai kaya yang memiliki jumlah panas dan rasa yang tepat. "Big Mock" mereka adalah favorit penonton lainnya. Sebuah putaran di McDonald's Big Mac tetapi tanpa roti daging sapi, keju vegan, dan saus spesial buatan sendiri. Roti bebas gluten juga tersedia.
Perhatikan: Saat ini, mereka tidak buka untuk layanan makan di tempat, hanya dibawa pulang. Jam operasional adalah Senin hingga Kamis dari pukul 12 hingga 5 sore. dan Jumat hingga Sabtu, dari pukul 12 hingga 6 sore.
3. Detroit Vegan Soul, 19614 Grand River Ave dan 8029 Agnes St
Memanggil Semua: Pecinta makanan jiwa yang lezat, yang mencari sentuhan sehat. Semua hidangan berdiri di belakang slogan restoran, "Makanan Jiwa Terbuat Dari Makanan Utuh."
Menanam Diri Sendiri: Bisnis milik wanita berkulit hitam ini adalah salah satu permata nabati paling populer di kota ini. Untuk alasan kesehatan, para wanita di belakang Detroit Vegan Soul beralih ke pola makan vegan dan mulai bereksperimen dengan resep favorit keluarga. Melalui pilihan makanan jiwa nabati yang luar biasa, mereka menunjukkan kepada pengunjung bahwa makanan nabati tidak hanya sehat tetapi juga sangat lezat.
Jangan Lewatkan: Jika Anda menyukai makanan jiwa, maka Anda harus memesan Soul Platter mereka. Itu penuh dengan resep favorit mereka yang penuh perasaan veganisasi - tahu "Lele", mac-n-cheese, collard greens asap, manisan ubi, kacang polong, dan muffin roti jagung yang gurih.Pastikan Anda mencucinya dengan segelas teh kembang sepatu yang manis alami.
Tinggalkan Kamar Untuk: Salah satu makanan penutup buatan sendiri yang sangat dekaden! Makanan penutup mereka berubah setiap minggu, tetapi jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan sepotong kue cokelat kaya rasa yang nikmat, jangan lewatkan!
Perhatikan: Ada dua lokasi: 8029 Agnes St. Detroit, MI 48214 dan 19614 Grand River Ave. Detroit, MI 48223. Saat ini, mereka hanya terbuka untuk barang bawaan -keluar pesanan yang dapat ditempatkan secara online. Jam kerja mereka adalah Selasa- Sabtu 12 – 6 sore
4. Seva, 66 E Forest Ave
Memanggil Semua: Siapa pun yang pemilih makanan, memiliki pantangan makanan, atau hanya mencari campuran makanan vegetarian dan vegan yang enak. Restoran mereka 100 persen vegetarian, dengan mudah sekitar 90 persen menunya adalah vegan.
Tanam Diri Sendiri: Hot spot Detroit ini awalnya dimulai dengan lokasi pertamanya di tahun 70-an tepat di luar batas kota di Ann Arbor.Untungnya, mereka pindah ke Midtown Detroit 10 tahun lalu. Menu ini menampilkan perpaduan hidangan yang terinspirasi secara internasional dan makanan yang nyaman. Mereka juga memiliki menu bebas gluten lengkap, dan semuanya ditandai dengan baik jika Anda memiliki kepekaan terhadap makanan.
Jangan Lewatkan: Saya adalah salah satu burung aneh yang suka sarapan untuk makan malam, jadi hidangan favorit saya adalah orak-arik tahu mereka. Sekarang sebelum Anda berpikir, itu membosankan, saya jamin mereka tidak! Ditingkatkan dengan rosemary segar dan ditutupi dengan keju vegan yang meleleh dalam jumlah yang sehat, ini bukan perebutan tahu dasar Anda. Kiat pro: ganti kentang panggang mereka dengan kentang goreng ubi renyah mereka. Mereka juga memiliki bar lengkap yang memadukan koktail, mocktail, getar, dan apa pun yang diinginkan hati Anda.
Tinggalkan Kamar: Untuk salah satu makanan penutup buatan sendiri yang luar biasa. Menu secara teratur berubah untuk menampilkan rasa musiman, tetapi Anda tidak akan pernah salah dengan sepotong kue vegan. Mereka juga selalu memiliki pilihan makanan penutup bebas gluten.
Perhatikan: Mereka terbuka untuk makan di dalam ruangan terbatas serta barang bawaan. Masker diperlukan untuk layanan dine-in. Jam operasional mereka adalah Senin hingga Minggu, dari pukul 12 hingga 8 malam.
5. Kebenaran Dingin, 4240 Cass Ave Suite 100
Memanggil Semua: Es krim dan suguhan kekasih!
Menanam Dirimu: Anak baru di blok ini menyajikan ramuan vegan lembut yang luar biasa, makanan yang dipanggang, “mangkuk ajaib” dan cokelat panas spesial untuk menghangatkan Anda. Pikiran kreatif selalu menghasilkan rasa dan topping baru dari jeruk darah dan sajian lembut pistachio panggang dengan taburan kelapa panggang hingga adonan kue vegan atau kompot kemangi blueberry. Kamu pasti menemukan sesuatu yang tidak bisa kamu tinggalkan.
Jangan Lewatkan: Salah satu rasa vegan terbaru mereka, lemon curd! Ini adalah jumlah yang tepat dari kebaikan yang manis dan mengernyitkan mulut yang Anda inginkan dalam pencuci mulut lemon. Taburi dengan kompot kemangi blueberry dan taburan kerupuk graham.Anda juga tidak boleh pergi tanpa mengambil salah satu gulungan kayu manis vegan dan bebas gluten mereka.
Perhatikan: Mereka selalu memiliki dua rasa sajian lembut vegan, tetapi mereka memutar dan mengubah rasa secara teratur. Mereka buka pada hari Sabtu dan Minggu, dari jam 4 hingga 8 malam, pesanan dapat dilakukan secara langsung atau melalui Doordash.
6. Takoi, 2520 Michigan Ave
Memanggil Semua: Mereka yang mencari tempat keren untuk kencan malam atau hanya ingin menikmati cita rasa Asia yang segar dan aromatik.
Menanam Diri Sendiri: Meskipun Takoi tidak sepenuhnya berbahan dasar tumbuhan, mereka memahami pentingnya membuat pilihan yang enak dan beraroma dapat diakses oleh tamu mereka. Rasa Asia Tenggara mereka pedas, manis, dan berani. Pemakan nabati tidak akan dikecewakan oleh hidangan mi yang loyo. Menu ditandai dengan baik untuk hidangan yang vegan, bisa dibuat vegan, dan bebas gluten.
Jangan Lewatkan: Mulailah dengan salad Som Tum Thai pedas yang menampilkan pepaya hijau segar, cabai, dan asam jawa yang memberikan rasa manis dan mendalam, pastikan untuk membiarkannya tahu Anda menginginkannya vegan dan mereka akan menghilangkan kecap ikan.Untuk hidangan utama Anda, Anda tidak akan salah memilih Kari Hijau dengan Roti. Berhati-hatilah, itu mengemas sedikit panas.
Tinggalkan Kamar: Es krim santan vegan buatan rumah disajikan dengan pure mangga, dan remah almond.
Perhatikan: Mereka terbuka untuk makan di dalam ruangan terbatas serta barang bawaan. Masker diperlukan untuk layanan dine-in. Jam saat ini adalah Selasa hingga Sabtu dari pukul 4 hingga 9:30 malam.
7. Nenek Bob, 2135 Michigan Ave
Memanggil Semua: Pecinta pizza vegan deep-dish ala Detroit buatan sendiri yang lezat!
Tanam Dirimu: Untuk bermacam-macam pai pizza vegan yang lezat. Irisan keju dalam hidangan renyah ini telah diakui sebagai salah satu pizza terbaik metro Detroit. Ini adalah salah satu tempat pizza di mana para vegan dapat bernapas lega dan berkata, "begitu lama" hingga hari-hari pizza keju vegan yang membosankan. Menu ini menampilkan ramuan menarik seperti "Gyro" yang menampilkan daging dan feta nabati, dengan sayuran dan peternakan vegan buatan sendiri, atau "Big Mack" dengan topping remah-remah yang mustahil, keju vegan, saus pulau seribu vegan, selada, acar , dan bawang!
Jangan Lewatkan: Menambahkan pesanan roti keju vegan – berapa banyak tempat yang memiliki roti keju vegan untuk menemani pizza Anda!? Jika Anda merasa perlu menambahkan sedikit warna hijau ke piring Anda, cobalah salad Caesar kacang mete mereka yang dibuat dengan saus Caesar buatan sendiri yang lincah dan crouton yang renyah.
Hemat Kamar: Es krim! Menu es krim mereka menampilkan vanila merah muda vegan atau custard cokelat yang dapat diberi topping berbagai macam camilan vegan. Jika itu tidak cukup menarik bagi Anda, pertimbangkan minuman float atau boozy shake. Pelampung mereka menampilkan klasik Detroit – Faygo Pop! Atau, tambahkan dengan shake Jameson vegan yang mabuk ditambah dengan sirup kemangi buatan sendiri dan atasnya dengan krim kocok almond.
Perhatikan: Mereka saat ini terbuka untuk makan dan barang bawaan terbatas; masker diperlukan untuk layanan makan di tempat. Jam kerja mereka adalah Jumat, 3 hingga 9 malam, Sabtu, 3 hingga 9 malam, dan Minggu, 3 hingga 9 malam. Juga, semua pizza bisa dibuat bebas gluten.
