Dijuluki Garden State karena suatu alasan, New Jersey dikenal luas dan dicintai karena pemandangannya yang rimbun, dan sayuran segar dan berair yang dihasilkannya. Tomat, jagung, dan buah beri selalu menjadi sorotan di Pasar Petani NJ mana pun, tetapi jika Anda ingin memanjakan diri dengan makan di luar, selalu ada pilihan vegan. Beberapa tempat favorit kami seringkali berada dalam jarak berkendara yang jauh, tetapi sangat menyenangkan dengan pemandangannya yang indah, inilah 10 tempat terbaik untuk dicoba, dari Shore hingga Hudson, dan di mana pun di antaranya.
1. Benih Bertunas
Kunjungan ke pantai Jersey belum lengkap tanpa singgah di Seed to Sprout. Dengan dua lokasi restoran di Avon dan Fair Haven, dan segalanya, bahkan roti panggang dan mentega kelapa yang dibuat sendiri, Anda selalu merasa paling sehat yang pernah Anda rasakan.
Memanggil semua: Hippies pemakan bersih dan teman-teman mereka yang sama kerennya.
Jangan lewatkan: Salad biji dan mangkuk kimchi adalah favorit karena suatu alasan, tetapi jika Anda membutuhkan sesuatu yang sedikit lebih hangat, cobalah bacon cheddar melt.
Pesan untuk orang banyak: Satu porsi ekstra dari sayuran yang diasinkan, mereka membuat kale sama adiktifnya dengan kentang goreng.
Tinggalkan ruangan untuk: Jika sarapan sepanjang hari adalah tipe makanan Anda, datanglah dengan lapar. Telur dadar, kentang goreng, dan saus keju mete yang lembut akan membuat Anda kenyang sampai makan malam.
2. Kerak dan Remuk
Untuk perubahan pemandangan di area Asbury Park yang ramai, terdapat permata tersembunyi yang unik Crust and Crumble, yang menu vegannya bahkan menipu omnivora. Dengan pilihan pizza khusus vegan terbanyak, keju rumahan yang meleleh dan pepperoni yang menggugah selera bahkan lebih enak daripada yang asli.
Memanggil semua: Pecinta junk food-vegan atau tidak!
Tanam sendiri: Manfaatkan pemandangan tepi danau dengan tempat duduk di luar ruangan, ditambah pengiriman pizza panas segar tidak cukup adil.
Jangan lewatkan: Spesialisasi Jersey, Fat Cat, yang merupakan apa saja yang digoreng dan ditumpuk tinggi dan dimasukkan ke dalam sandwich.
Pesan untuk orang banyak: Makanan pembuka di sini adalah favorit saya - tongkat mozzarella, gigitan kerbau seitan, dan popper jalapeno membuat ketagihan.
Tinggalkan ruang untuk: Semua topping pizza - sosis, pepperoncini, bahkan steak dapat ditambahkan.
3. Veganisasi
Vegan adalah tempat bersantai yang sempurna tepat di tengah kampus Universitas Rutgers di New Brunswick. Buka setiap hari, dengan banyak pilihan untuk semua jenis makanan, Anda tidak akan salah memilih menu.
Memanggil semua: Makanan eklektik untuk kelompok muda, ada sesuatu untuk semua orang di sini.
Tanam sendiri: Tempat duduk di luar ruangan terbatas tetapi jika Anda dapat mengambilnya, senang bersantai dan menyaksikan kekacauan harian di blok.
Jangan lewatkan: Makan siang khusus akhir pekan adalah sesuatu yang tidak boleh dilewatkan. Pancake lembut, dan biskuit bersisik, adalah beberapa favorit saya.
Pesan untuk orang banyak: Cobalah beberapa roti pipih untuk dibagikan, saya terutama menyukai Squash It, dengan delicata squash dan jagung hangus.
Tinggalkan ruang untuk: Torte selai kacang cokelat begitu kaya sehingga Anda hanya perlu satu gigitan.
4. Luna Verde
Terletak di jalan utama Pantai Bradley, Luna Verde benar-benar membawa panas ke hidangan klasik Meksiko yang serba vegan ini. Membaca menu, Anda akan terkejut dengan banyaknya pilihan yang ada, dan dengan 14 pilihan protein, Anda akan terus kembali untuk mencoba semuanya.
Memanggil semua: Pecinta panas, karena ada 10, ya 10!, saus pedas rumahan untuk dicoba.
Menanam diri sendiri: Tempat yang hanya bisa dibawa pulang ini tidak lain adalah ruang counter kecil, jadi beri diri Anda waktu sebelum mengambil, dan pergilah ke blok ke pantai untuk makan.
Jangan lewatkan: Heart of palm ceviche adalah salad cincang Meksiko yang tajam dan lezat.
Pesan untuk orang banyak: Hanya membaca deskripsi untuk nacho yang dimuat akan membuat Anda ngiler, dan itu pasti akan menyenangkan mata lapar.
Tinggalkan ruangan untuk: Poster (hidangan penutup) dan bebidas (minuman) bersifat musiman- jadi saat Anda melihatnya, ambillah!
5. Karma Baik
Kafe Good Karma hanya seukuran bilik lemari, tetapi makanannya yang lezat membuat orang selalu datang kembali. Cobalah sandwich untuk camilan saat bepergian saat Anda melewati kota kecil Red Bank.
Memanggil semua: Pecinta kuliner yang ingin sedikit mencicipi semuanya!
Menanam sendiri: Di rumah, ruang kecil tidak menawarkan makan di luar ruangan tetapi memiliki sistem pengiriman yang efisien.
Jangan lewatkan: Saya selalu kesulitan memilih antara sandwich favorit saya, Bahn Mi dan Philly Cheesesteak, yang keduanya luar biasa.
Pesan untuk Keramaian: Semua kudapannya lezat - terutama stik seitan gaya Chimichurri.
Tinggalkan ruang untuk: Sementara nacho yang dimuat adalah favorit, nacho hidup yang dibuat dengan "keripik" renyah kering dan "daging" biji bunga matahari adalah suguhan yang tidak biasa.
6. Selamat Vegan
Untuk makanan Turki vegan paling otentik di NJ, Selamat Vegan di Clifton dan Hoboken adalah real deal. Setiap hidangannya lezat, tetapi yang menonjol adalah bola lentil, hummus, dan koftehnya yang lezat.
Memanggil semua: Pecinta Mediterania, atau orang yang ingin mencoba sesuatu yang baru.
Menanam sendiri: Saat ini menawarkan takeout dan pengiriman, ambil beberapa serbet dan peralatan ekstra saat Anda keluar.
Jangan lewatkan: Borek gulung renyah dengan keju adalah makanan khas Timur Tengah yang sulit untuk dijadikan vegan, dan dilakukan dengan sangat baik di sini.
Pesanan untuk Orang Banyak: Kofteh adalah restoran yang dikenal dan dicintai oleh penduduk setempat, dan khususnya suguhan yang disukai banyak orang.
Tinggalkan ruang untuk: Baklava yang renyah dan manis sangat lezat, patut dikunjungi sendiri.
7. Restoran Daun
Dimiliki oleh tiga saudara perempuan, yang semuanya vegan, Leaf, tidak seperti apa pun di Haddonfield, NJ. Keju buatan rumahan yang luar biasa, gigitan beraroma, dan fokus pada setiap sayuran musiman melengkapi menu anggur lengkap dan membuat pengalaman kuliner yang sangat istimewa.
Memanggil semua: Pemakan canggih dan lapar, dan siapa pun yang perlu dibuktikan bahwa makanan vegan tidak membosankan!
Tanam sendiri: Karena tempat duduk terbatas, disarankan reservasi.
Jangan lewatkan: Ravioli buatan sendiri dengan almond ricotta bahkan lebih baik daripada versi susu klasik.
Pesan untuk meja: Buffalo Bites, kembang kol panggang dengan saus kerbau, adalah favorit banyak orang.
Tinggalkan ruang untuk: kue cokelat dekaden dengan pure stroberi adalah akhir yang sempurna untuk hidangan yang luar biasa.
8. Heartbeet Kitchen
Dengan tiga lokasi di Ocean City, Westmont, dan Cherry Hill, restoran pedesaan ini memiliki menu lengkap untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, dan setiap kunjungan ke sini mengalahkan yang terakhir.
Memanggil semua: Pencinta makanan nyaman yang Instagrammable
Tanam sendiri: ruang kecil membuatnya sangat nyaman di dalam.
Jangan lewatkan: Burger buatan sendiri bukanlah burger vegetarian khas Anda dan bahkan tersedia untuk dibeli untuk mengisi freezer Anda sendiri.
Pesan untuk Kerumunan: Irisan kentang berbumbu disajikan dengan topping dan diganti sesuai musim.
Tinggalkan ruangan untuk: Hidangan spesial akhir pekan berupa roti bakar Perancis benar-benar nikmat.
9. Hijau & Biji-bijian
Dengan 5 lokasi di NJ (dan satu di PA terdekat), Greens & Grains menawarkan sayuran segar, banyak pilihan untuk dipadupadankan, yang menjadikannya pilihan makan siang yang sehat dan luar biasa.
Memanggil semua: Siapa pun yang membutuhkan makanan cepat dan mudah saat bepergian.
Menanam sendiri: Menawarkan takeout dan pengiriman, membuat makanan yang sangat mudah diambil.
Jangan lewatkan: Pilih dasar biji-bijian Anda dan tambahkan hidangan lezat - favorit saya adalah ragout terong dan buncis, dengan krim kacang mete.
Pesan untuk Keramaian: Smoothie bowls, yang membuat suguhan manis yang lezat dan dapat diisi dengan apa saja.
Tinggalkan ruang untuk: Panini Kuba bukanlah keju panggang vegan biasa
10. Fusi Hijau
Disebut sebagai salah satu restoran vegetarian terbaik di negara bagian, Green Fusion, di Ridgewood, NJ, patut dikunjungi secara khusus. Sementara hidangan vegetarian, GF, dan Vegan ditandai, dan setiap makanan meledak dengan rasa dan membuat Anda kembali untuk mencoba lebih banyak.
Memanggil semua: Omnivora yang siap berpetualang.
Menanam sendiri: Tersedia untuk dipesan di semua aplikasi pengiriman makanan
Jangan lewatkan: Kembang Kol Au Gratin bukan hidangan vegan biasa, tapi pasti lezat dari saus krim mete.
Pesan untuk Keramaian: Setiap pasta buatan sendiri luar biasa, jadi pesanlah beberapa untuk dibagikan di meja.
Tinggalkan ruang untuk: Roti pipih Fusion dengan jamur liar dan burrata bahkan lebih enak daripada versi susu.
