Pencarian kota AS dengan masakan terbaik biasanya berakhir di Louisiana saat Anda tiba di New Orleans. Kota ini menunjukkan keindahan aslinya melalui makanan, dan saat berkunjung, kebanyakan orang hanya bisa menunggu makanan berikutnya di antara minuman. Meskipun New Orleans mungkin terkenal dengan makanan laut segar dan po'boys-nya, tidak ada yang membuat turis nabati atau vegetarian waspada untuk berkunjung. Setiap lingkungan menawarkan tempat vegan, dan ada masakan untuk setiap saat sepanjang hari dan setiap keinginan.Lain kali Anda datang ke New Orleans, periksa daftar ini untuk melihat seberapa banyak yang dapat disajikan The Big Easy untuk pengunjung vegan dan vegetarian.
1. Trilly Cheesesteaks 4413 Banks St.
Tanam Diri Sendiri: Down Banks St., tidak ada jalan melewati Trilly Cheesesteaks tanpa pengambilan ganda. Bangunan merah muda cerah yang menempel di bagian belakang Banks Street Bar akan menarik perhatian Anda dan menjaga hati Anda. Trilly Cheesesteaks tidak hanya menawarkan pilihan klasik Anda, tetapi untuk setiap cheesesteak, ada item menu yang sepenuhnya vegan. Mengganti makanan pokok seperti Philly cheesesteak adalah pekerjaan yang sulit, tetapi menu vegan Trilly melakukannya dengan mudah.
Jangan Lewatkan: Dari Philly Vegan klasik hingga Buffalo “Chicken” Philly, Trilly melebihi ekspektasi. "Daging" sandwich adalah seitan berbumbu restoran yang dipadukan dengan bermacam-macam paprika dan bawang bombay dan akhirnya ditutup dengan saus keju vegan-cheddar.Roti lapis memberikan segala sesuatu yang menurut orang akan mereka lewatkan saat menjalani pola makan nabati.
Pesan untuk Orang Banyak: Jika Philly vegan tidak membuat Anda kenyang, maka menu Trilly lainnya akan memastikannya. Baik itu Sayap Kembang Kol Goreng atau Poutine Vegan, Anda tidak akan pernah merasa tidak puas. Pop-up yang dulunya kecil telah berkembang menjadi tempat sandwich yang berkembang dan mapan di tengah kota. Pesan online dan mampir untuk mengambil sandwich Anda.
Perhatikan: Trilly Cheesesteaks tutup pada hari Senin, jadi pastikan Anda berencana pergi dengan perut kosong setiap hari untuk makan apa pun dari Selasa hingga Minggu.
2. Soulfood Manis, 1016 N. Broad St.
Tanam Diri Sendiri: Sweet Soulfood tumbuh dari bisnis katering yang dihargai di New Orleans. Permintaan melonjak dan mereka membawa makanan mereka ke tingkat berikutnya, membuka toko batu bata dan mortir pada tahun 2018. Selain kelezatannya yang gurih, restoran ini menawarkan berbagai macam suguhan, termasuk favorit New Orleans seperti praline yang lezat.Tidak peduli berapa kali Anda pergi, menu tetap segar dengan begitu banyak pilihan luar biasa untuk dipesan.
Jangan Lewatkan: Kembang kol goreng “ayam” nabati, nasi kotor, salad kentang, jambalaya, paprika isi, dan puding roti. Jika Anda ingin cita rasa masakan selatan tanpa khawatir dimasak dengan daging, maka Sweet Soulfood adalah pilihan yang jelas dan terjangkau.
3. Acar Licik, 4017 St. Claude Ave
Memanggil Semua: Mencari menu terjangkau yang selalu berubah: Bosan dengan Sneaky Pickle akan menjadi tantangan tersendiri. Menu diperbarui setiap hari di situs webnya, dan tidak perlu waktu lama untuk memesan makanan lezat dan harga terjangkau.
Jangan Lewatkan: Menu ini dipenuhi dengan indulgensi nabati seperti vegan mac dan keju dengan kacang mete chorizo dan salad kembang kol kerbau dengan tahu goreng.
Menanam Diri Sendiri: Apakah Anda berencana untuk memesan dan duduk di teras mereka yang indah atau membawa pulang makanan untuk pesta, Sneaky Pickle adalah pilihan yang mudah untuk vegetarian dan vegan sama.Periksa situs web untuk versi menu terbaru dan pesanlah pada jam 4 sore. Restoran buka untuk pemesanan pada pukul 16:00 Senin sampai Jumat dan pukul 12:00 pada akhir pekan.
4. Small Mart dan Pond Coffee, 2700 Chartres St.
Tanam Diri Sendiri: Deli ambil-dan-pergi ini pindah ke Faubourg Marigny setelah mendapatkan banyak pengikut dan berdedikasi di tempat French Quarter. Toko itu membuka konter jendela untuk menghilangkan stres dari makan selama pandemi. Jika Anda berada di Marigny, Bywater, atau bahkan French Quarter, berjalan-jalanlah di Small Mart untuk menikmati gigitan cepat dan lezat.
Jangan Lewatkan: Deli menawarkan berbagai makanan jalanan vegan dan vegetarian seperti vegan po'boys, sandwich bagel ala NYC, dan berbagai kue kering yang lezat. Samosa sayuran dan kari sayuran keduanya harus dicoba.
Perhatikan: Ketika Anda selesai di jendela Small Mart, pergi tepat di sebelah Pond Coffee, pop-up bar espresso kecil.Pond Coffee dibuka pada awal tahun lalu, dan minuman espresso oat milk telah menjadi makanan pokok di lingkungan tersebut. Jendela akses yang cepat dan mudah dibuka setiap hari dalam seminggu (Minggu-Rabu 8 pagi hingga 2 siang dan Kamis-Sabtu 8 pagi hingga 5 sore). Mampirlah untuk mengobrol dengan barista dan oat milk latte berbuih sempurna.
5. Breads On Oak, 8640 Oak St.
Memanggil Semua: Panggang kekasih yang baik dengan gigi manis! Toko roti lokal ini adalah favorit para vegan karena mendedikasikan menunya untuk menyediakan pelanggan dengan pilihan nabati yang sepenuhnya organik. Tempat roti dilapisi dengan permen dan berbagai roti segar yang akan memikat siapa pun yang berjalan di pintu.
Jangan Lewatkan: Dari gulungan kayu manis hingga biskuit teh, toko roti Riverbend ini menawarkan lebih dari yang diinginkan siapa pun dari toko roti mana pun. Sekarang musim kue raja, penting untuk merayakan Mardi Gras dengan salah satu kue raja yang penuh kejutan.
Pesan untuk Keramaian: Bagikan sandwich mana saja seperti muffuletta New Orleans klasik (sepenuhnya vegan) atau TLTA (Tempeh Lettuce Tomato Avocado). “Daging” dan “keju” yang mengisi roti lapis toko roti semuanya bersumber dari bahan nabati, menjadikannya beberapa alternatif daging dan susu terbaik di kota.
Menanam Diri Sendiri: Saat Anda berkunjung, periksa teras belakang untuk bertemu dengan beberapa kucing yang sangat ramah.
6. Benih, 1330 Prytania St.
Menanam Diri Sendiri: Seed menghadirkan menu untuk pendekatan santapan mewah kelas atas pada makanan nabati. Dengan menu yang menarik, restoran ini memberikan pengalaman bersantap yang akan memuaskan siapa saja yang berkunjung dan membuat mereka bertanya-tanya mengapa mereka membutuhkan daging dalam makanan mereka.
Jangan Lewatkan: Pastikan untuk tidak meninggalkan rasa dan hidangan New Orleans yang ikonik, Chef Chris Audler menciptakan pilihan piring inovatif dari kembang kol katsu hingga tahu “perut babi ” bao serta berbagai rasa yang sudah dikenal seperti gumbo jamur dan nugget tahu.
Perhatikan: Untuk saat ini, restoran terbatas pada pengambilan dan pengiriman, tetapi setelah Anda mencoba makanannya, itu akan membuat Anda bersemangat untuk pengalaman bersantap yang lengkap . Buka 11:30 hingga 21:00 Senin hingga Minggu, Seed terus memberikan kejutan dengan perubahan menu yang semakin lezat.
