Santa Barbara mungkin dikenal sebagai kota pantai kuno di utara Los Angeles, tapi jangan salah, pemandangan pecinta kuliner di Santa Barbara tepat sasaran. Ini memiliki beberapa restoran vegan yang luar biasa dan menu ramah vegetarian yang menyaingi yang terbaik di LA. Di sini, kami memandu Anda melalui beberapa tempat terbaik untuk membantu makan (dan minum) melalui Santa Barbara dengan gaya nabati.
1. Oliver's Montecito
Oliver's adalah permata vegan santapan mewah di Santa Barbara.Ini sepenuhnya menu nabati pasti akan mengesankan karnivora dan sayuran. Duduk di atas hambatan utama di kota kuno Santa Barbara Montecito, penggalian yang elegan menawarkan beberapa area tempat duduk baik di dalam maupun di luar, ditambah ruang bar / lounge yang mewah. Di sini Anda akan menemukan koktail kerajinan yang bijaksana dan daftar anggur yang padat dengan staf yang terdidik secara konsisten memberikan pengalaman kelas satu.Memanggil Semua: Bagi mereka yang menyukai hal-hal yang lebih halus, tanpa kemegahan dan keadaan, Oliver's akan sesuai dengan kebutuhan Anda. Dan, jika Anda ingin membuat pemakan daging terkesan, Anda datang ke tempat yang tepat.
Tanam Diri Anda: di meja di teras luar ruangan, dikelilingi oleh pohon zaitun yang dirangkai dengan lampu yang menghadap ke cakrawala terbuka.
Pesanan Meja: “Kue Kepiting” Artichoke sempurna; sangat mengesankan Anda akan tergoda untuk memesan yang kedua. Untuk beberapa lemparan panas di Kung Pao Kembang Kol, juga bagus untuk dibagikan.
Jangan Lewatkan: Pizza Pear & Gorgonzola adalah suatu keharusan, dan menyenangkan untuk memulai dengan berbagi di antara grup; itu dengan perpaduan sempurna antara manis dan gurih dan akan cocok dipadukan dengan anggur merah atau putih. https://www.instagram.com/p/B7HwDxaJHez/?hidecaption=true
2. Zaytoon
Masakan Lebanon di Zaytoon adalah untuk mati untuk, dan begitu juga taman rahasia berkelas seperti pengaturan yang tidak bisa lebih sempurna. Zaytoon memang menyajikan masakan tradisional termasuk hidangan daging, tetapi menunya sangat ramah vegetarian dan mencakup sup, Mezza, dan makanan pembuka, cocok untuk pemakan vegan dengan semua item diberi label dengan jelas. Bersiaplah untuk beberapa hiburan langsung yang mungkin muncul saat makan malam; pertunjukan tari perut yang hidup dan menyenangkan berlangsung di beberapa malam.
Jangan Lewatkan: Hidangan Pilihan Vegetarian yang mencakup porsi falafel yang banyak dan sejumlah makanan pendamping.
3. Satelit
Bar anggur alami di pusat kota Santa Barbara ini melakukan segalanya dengan benar, mulai dari anggur hingga makanan hingga layanan. ">Menu vegetarian Satelit (yang kebanyakan vegan) disiapkan dari produk organik yang disediakan langsung dari petani setempat di wilayah tersebut.Untuk wine mereka, mereka secara eksklusif menggunakan wine yang ditanam dengan prinsip organik dan/atau biodinamik, sehingga semua wine dibuat dengan manipulasi dan aditif yang minimal.
Memanggil Semua: Penggemar anggur yang menyukai gigitan kecil dan menghargai pengetahuan tentang anggur dari staf yang ramah dan berpendidikan.
Menanam Diri Sendiri: Di bar untuk mengobrol dengan penduduk lokal atau salah satu ahli anggur mereka untuk menjawab semua pertanyaan tentang anggur Anda atau untuk orang yang menonton duduklah di bar/jendela yang menghadap ke State St.
Pesan untuk Meja: The Smoked Shrooms, dibuat dari jamur lokal dan roti dari toko roti lokal.
Jangan Lewatkan: Taco Vegan mereka, diisi penuh dengan seporsi besar sayuran lokal dan barang lainnya.
4. Zaman Modern, Akademi Ilmu Rekreasi
Untuk tempat yang menyenangkan dan bersemangat di State St. yang lebih rendah dengan bir enak di keran-dan 100% menu nabati-kunjungi >Modern Times.Santa Barbara mungkin terkenal karena anggurnya, tetapi bir yang enak juga melimpah di kota ini. Dengan banyak tempat duduk dalam dan luar ruangan, dan dikelilingi oleh seni dinding yang funky, pengaturannya keren dan santai. Modern Times memiliki lebih dari 30 bir, dan juga kopi dingin, kombucha, dan anggur.
Memanggil Semua: para hipster yang menyukai bir enak, dan siapa saja yang membutuhkan makanan bar yang enak.
Tanam Diri Anda: di sepanjang dinding seni garpu emas di dalam untuk membuat beberapa orang menonton sambil mengagumi pinggul dan penggalian yang lucu.
Order for the Table: Chili Verde Cheese Fries yang dilengkapi dengan banyak bahan termasuk Beyond Meat crumbles.
Jangan Lewatkan : Pastikan untuk memilih salah satu penerbangan bir mereka sehingga Anda bisa merasakan semua kebaikan bir yang mereka buat.
Karena ini adalah Santa Barbara,kami mengakhiri dengan catatan tentang minum anggur vegan di kota.Ingat tidak semua anggur adalah vegan (artikel ini menjelaskan) karena banyak yang menggunakan agen halus seperti putih telur dan produk hewani lainnya yang tidak tercantum pada label sehingga Anda tidak tahu. Berikut adalah beberapa tempat yang direkomendasikan untuk mencicipi anggur vegan yang bersih dan berkualitas yang dapat Anda percayai:
5. Ruang Mencicip dan Toko Anggur Folded Hills Montecito
Hanya berjalan kaki singkat dari The Fours Seasons Biltmore di Montecito, terdapat ruang pencicipan anggur Folded Hills, cocok untuk singgah sebelum menuju makan malam di Bella Vista (atau Oliver's, keduanya disebutkan di atas). Di sini Anda dapat bersantai dan minum anggur vegan organik pemenang penghargaan yang diproduksi secara lokal hanya 30 mil ke utara di perkebunan Folded Hills Homestead (yang juga patut dikunjungi jika Anda menuju ke negara anggur).
Di ruang pencicipan Montecito mereka, Anda akan bertemu dengan staf berpengetahuan penuh semangat yang menuangkan penerbangan anggur dan anggur di gelas; jus ini adalah salah satu yang terbaik di Santa Barbara, dan pasti akan menyenangkan semua palet.Ambil beberapa botol untuk pergi, atau pertimbangkan untuk bergabung dengan klub anggur mereka yang memberi Anda akses khusus ke acara plus anggur yang dikirimkan langsung kepada Anda dua kali setahun.
6. Pali Wine Co. Ruang Mencicipi
Jika Anda pergi ke Funk Zone yang populer di Santa Barbara-yang harus Anda lakukan jika Anda mencari hotspot tempat berkumpulnya orang berusia 20 dan 30 tahun untuk makan, minum, dan berpesta-pop ke anggur Pali Co., kilang anggur trendi di jalur utama. Mereka terkenal dengan anggur Pinot Noir dan Chardonnay mereka, tetapi cobalah penerbangan untuk mencicipi semuanya. Juga, nikmati teras luar mereka dan nikmati matahari Santa Barbara yang indah sambil menyesap. Perhatikan bahwa mereka memang menyajikan beberapa gigitan, tetapi persembahannya tidak terlalu ramah vegan; pada kenyataannya sebagian besar ruang mencicipi anggur masih memiliki cara untuk pergi dalam hal gigitan yang mereka tawarkan dengan anggur. Jadi pilihlah anggur, lalu jelajahi salah satu tempat yang disebutkan di atas untuk makanan vegan Anda.
