Santa Fe memiliki tempat makan vegan dan vegetarian yang sedang berkembang menjadikannya kota yang fantastis untuk dikunjungi oleh pemakan nabati. Di kota New Mexico, Anda akan menemukan segalanya termasuk pizza nabati, taco, dan kari. Dengan berbagai pilihan masakan global di Santa Fe, Anda tidak akan pernah bosan menyantap berbagai jenis makanan nabati.
Meskipun pemandangannya berkembang, masih ada beberapa tempat khusus vegan di kota ini. Ini adalah empat pilihan kami untuk tempat terbaik untuk menikmati makanan ramah vegan di Santa Fe, New Mexico.
1. Plant Base Cafe
Memanggil Semua: Jika Anda menginginkan makanan cepat saji vegan, inilah tempatnya. Plant Base Cafe adalah satu-satunya tempat di Santa Fe yang benar-benar vegan serta bebas kedelai, gula, dan gluten. Semua bahannya juga organik!
Menanam Sendiri: Ini adalah jendela kecil untuk dibawa pulang jadi rencanakan untuk menikmati makanan Anda kembali di akomodasi Anda atau di dalam mobil.
Pesan untuk Dibagikan: Ada tiga menu di sini - Meksiko, Italia, dan Amerika - jadi semua orang pasti menemukan sesuatu yang akan mereka nikmati seperti pizza, burger, atau nachos. Mulailah dengan sayap kembang kol kerbau dan kentang goreng portobello untuk dibagikan.
Jangan Lewatkan: Jika Anda menginginkan sarapan nabati, Anda dapat memesan omelet Just Egg, taco sarapan, dan panekuk.
Tinggalkan Kamar Untuk: Tidak banyak hidangan pencuci mulut untuk dipilih, tetapi tiramisu vegan adalah suatu keharusan.
Alamat: 1372 Vegas Verdes Drive
2. Ras Rody
Memanggil Semua: Mereka yang menyukai cita rasa ital dari masakan Jamaika akan senang mengambil makanan di truk makanan vegan 100 persen ini. Ras Rody juga memiliki restoran ital di Jamaika - masakan di truk makanannya otentik dan lezat.Ital adalah masakan nabati Rastafarian.
Menanam Diri: Truk makanan tidak memiliki tempat duduk tetapi ada tempat parkir yang luas sehingga Anda dapat makan di mobil Anda atau membawa makanan Anda kembali ke akomodasi Anda.
Pesan untuk Dibagikan: Piring kombo berubah setiap hari dan dimaksudkan untuk satu orang. Biasanya terdiri dari kari sayur, rebusan kacang, protein kedelai pedas, dan sayuran kukus serta nasi yang dibumbui dengan rasa ital.
Jangan Lewatkan: Jika Anda tidak terlalu lapar, Anda bisa memesan rebusan hari ini yang hangat, mengenyangkan, dan lezat.
Tinggalkan Kamar Untuk: Jika Anda pecinta kopi, Anda bisa mendapatkan kopi Blue Mountain yang baru diseduh di truk makanan.
Alamat: 1312 Agua Fria Street
3. Kafe Vegetarian Dunia Annapurna
Memanggil Semua: Jika Anda berbasis tanaman dan pernah ke Santa Fe sebelumnya, Anda mungkin pernah ke kafe yang dibuka pada tahun 2002 ini.Ini telah menemukan kesuksesan karena secara konsisten menawarkan hidangan beraroma sehat. Menggunakan produk organik, menu Ayurveda menawarkan bermacam-macam hidangan dari seluruh dunia. Banyak hidangan yang ramah vegan dan beberapa bebas kedelai.
Menanam Dirimu: Pilih dari bersantap di dalam ruangan di restoran penuh warna atau duduk di teras terbuka.
Pesan untuk Dibagikan: Dapatkan samosa dan kentang goreng masala untuk meja untuk memulai makan dengan nada gurih.
Jangan Lewatkan: Piring thali sangat ideal bagi mereka yang ingin mencoba beberapa hal berbeda. Disajikan secara tradisional di Kerala di atas daun pisang, piring thali terdiri dari tiga kari vegan, sambhar, basmati atau nasi merah atau quinoa pilihan Anda, chutney, dan chapati atau dosa.
Tinggalkan Kamar Untuk: Hidangan tradisional ayurveda ramah vegan adalah Kitchari. Cocok untuk ketiga dosha karena ringan dan mudah dicerna dengan nasi basmati, kacang hijau kuning, sayuran, dan sayuran hijau.
Alamat: 1620 St. Michael's Drive
4. Root 66 Kafe Vegan
Memanggil Semua: Pemakan yang mencari pengalaman kafe berbasis tanaman 100 persen dengan staf berorientasi keluarga yang sangat perhatian. Jack adalah pemilik, koki, dan pembuat roti dan akan memastikan bahwa pengalaman Anda adalah yang terbaik.
Menanam Diri Sendiri: Dengan tempat duduk indoor dan outdoor, terserah Anda jika ingin tetap berada di dalam kafe yang nyaman atau menikmati cuaca di luar.
Pesan untuk Dibagikan: Seluruh menunya segar dan perhatian terhadap detail makanannya luar biasa, tetapi beberapa yang menonjol termasuk Cranberry Chickpea Salad Sandwich dan roti Challah buatan sendiri.
"Jangan Lewatkan: Ambil beberapa makanan panggang Jack yang terkenal di jalan keluar seperti roti peppermint yang terkenal. Saat Anda melakukannya, jangan lupa untuk mengambil beberapa suguhan buatan sendiri untuk anjing Anda! Root 66 menawarkan barery lengkap dengan camilan anjing organik dan vegan."
Alamat: 1704 Lena Street
Untuk menemukan makanan nabati yang lezat di lingkungan Anda, kunjungi The Beet's City Guides.
