Portland, Oregon dirayakan sebagai salah satu tempat paling ramah vegan di seluruh negeri. Dengan lebih dari 50 restoran vegan dan bahkan lebih banyak restoran vegetarian di kota, ada tempat untuk memenuhi setiap keinginan.
Kami telah menampilkan beberapa restoran terbaik untuk makan vegan dan nabati di Portland sebelumnya, tetapi di sini ada lima tempat luar biasa lainnya di mana Anda dapat menemukan masakan global vegan terbaik di negara bagian ini. Dari makanan Sri Lanka hingga makanan Amerika Selatan, Anda pasti akan menikmati restoran nabati yang lezat dan unik ini.
1. Mama Đút
Memanggil Semua: Cari makanan Vietnam nabati terbaik di luar negara Asia Tenggara selain Mama Dut.Thuy Pham, yang berimigrasi ke AS dari Vietnam, membuka restoran vegan Vietnam miliknya selama pandemi COVID-19. Makanannya menjadi sangat populer dalam waktu singkat sehingga dia sudah berkembang dan membuka lokasi kedua.
Tanam Dirimu: Di dalamnya hanya ada meja kecil untuk dibawa pulang. Ada beberapa kursi di luar ruangan jadi hindari jam sibuk untuk makan di tempat. Jika tidak, pesan makanan Anda untuk pergi dan nikmati di taman terdekat.
Pesan untuk Dibagikan: Roti Bao untuk semua orang! Pesan beberapa untuk memulai sehingga Anda dapat mencicipi semua isinya termasuk ayam jamur tiram goreng, babi nangka, dan bebek kedelai Peking.
Jangan Lewatkan: Limun kacang kupu-kupu berkilau dan rasanya sama cantiknya dengan tampilannya disajikan dalam wadah kaca sadar lingkungan.
Tinggalkan Kamar Untuk: Pada dasarnya adalah kejahatan untuk makan makanan Vietnam dan tidak memiliki Banh Mi. Mama Dut menawarkan tiga versi (babi nangka, jamur tiram goreng ayam, dan ikan nabati) yang diberi topping
Alamat: 1414 SE Morrison S, Portland, OR 97214
2. Epif
Memanggil Semua: Mereka yang menginginkan makanan tradisional versi vegan dari Wilayah Andes di Amerika Selatan.
Menanam Diri: Tempat makan pinggir jalan adalah pilihan tepat karena terletak di area yang ramai untuk orang-orang hebat yang menonton sambil menikmati makanan di luar ruangan.
Pesan untuk Dibagikan: Empanada adalah cara terbaik untuk memulai hidangan Amerika Selatan. Mereka cukup besar untuk dibagikan. Empanada panggang diisi dengan remahan kedelai, bawang merah, jamur, dan kismis dan yang digoreng memiliki mozzarella, bawang merah, lokio, dan tomat sundried. Pilih salsa celup Anda: Ají verde dan ají amarillo keduanya lezat.
Jangan Lewatkan: Putaran asam pisco - tanpa telur! Pilih penerbangan pisco yang diresapi untuk mencoba semua kombinasi rasa - apel dan kayu manis, kayu manis dan cengkih, cranberry dan apel, serta vanilla dan earl grey.
Tinggalkan Kamar Untuk: Hidangan penutup vegan dekaden termasuk flan vegan dan kue keju markisa.
Alamat: 404 NE 28th Ave, Portland, OR 97232
3. Jade Rabbit (sebelumnya dikenal sebagai Ichiza Kitchen)
Memanggil Semua: Persiapkan diri Anda untuk santapan terbaik dalam hidup Anda dan nikmati hidangan dan piring dim sum pokok versi vegan otentik dari Korea, Tiongkok, Taiwan, Filipina, dan lebih.
Tanam Sendiri: Ini adalah tempat hanya bawa pulang dan pengiriman dan saat ini mereka tidak memiliki layanan makan atau meja, jadi rencanakan untuk dibawa pulang atau dikirim ke hotel Anda.
Pesan untuk Dibagikan: Semua yang ada di menu dim sum dapat dibagikan. Mulailah dengan Bawan Buns - jajanan pinggir jalan Taiwan berupa pangsit kukus tapioka berbentuk kelinci yang diisi dengan rebung, jamur shiitake, dan daging babi vegan. Hong You Chao Shou (Chili Oil Wontons) lezat dan diisi dengan perut babi vegan dan daging sapi vegan dalam minyak cabai rumahan.
Jangan Lewatkan: Untuk hidangan utama, pesanlah Kimchi-jjigae. Kimchi Stew asam tradisional Korea ini berisi bawang, rumput laut, perut babi vegan, dan tahu OTA. Pedas dan gurihnya pas banget.
Tinggalkan Kamar Untuk: Jika Anda menyukai kimchi di Jade Rabbit, Anda akan senang mengetahui bahwa Anda dapat membeli beberapa untuk dibawa pulang. Kimchi buatan rumah ini memiliki kubis napa, daikon, daun bawang, kucai, jahe, bawang putih, dan cabai Korea gochugaru.
Alamat: 1517 SE 10th Ave, Portland, OR 97214
4. Mirisata
Memanggil Semua: Jika Anda menyukai makanan Sri Lanka, Anda akan sangat senang mengetahui bahwa satu-satunya restoran Sri Lanka di Portland sepenuhnya vegan. Itu juga merupakan koperasi dan milik pekerja BIPOC dengan lebih dari setengah tim memiliki warisan Sri Lanka, membuat pengalaman bersantap yang otentik.
Menanam Diri: Ambil meja di teras depan kayu yang nyaman.
Pesan untuk Dibagikan: Mirisata secara longgar menerjemahkan dari bahasa Sinhala menjadi "kari pedas", tetapi jangan khawatir, tidak semuanya memiliki dosis panas yang tinggi. Pesanlah gluten , Parippu Vada bebas kedelai dan kacang untuk meja makan. Disediakan empat gorengan yang diisi dengan kacang polong, cabai, dan rempah-rempah.
Jangan Lewatkan: Pergi di akhir pekan untuk memanfaatkan menu spesial Nasi & Kari. Piring berisi tiga kari sayuran yang dirotasi setiap minggu: dahl, mandi Kaha (nasi kuning), kerupuk tepung papadum miju-miju, dan sambal.
Tinggalkan Ruangan Untuk: Watalappan adalah kapulaga, kacang mete, dan custard kelapa yang wajib kamu coba.
Alamat: 2420 SE Belmont St, Portland, OR 97214
5. Sudra
Menelepon Semua: Jika Anda menyukai makanan India, di sini Anda akan menemukan berbagai macam pilihan nabati.
Tanam Diri Sendiri: Pilih dari tempat duduk di dalam atau di luar ruangan. Di dalam jauh lebih nyaman dan tidak berisik karena meja luar berada di jalan utama.
Pesan untuk Dibagikan: Mulailah makan Anda dengan pesanan samosa 'paneer' tahu untuk dibagikan dan dinikmati dengan chutney tomat dan yogurt kelapa. Pesanan datang dengan dua jadi silakan pesan pakora bebas gluten yang diisi dengan brokoli dan kembang kol dan disajikan dengan chutney asam jawa.
Jangan Lewatkan: Mangkuk vindaloo nangka adalah pilihan bebas gluten yang sangat baik yang pedas dan beraroma. Pesan yang kecil agar Anda dapat menikmati dua induk. Untuk kari kedua Anda, pilih mangkuk paneer tahu kale saag.
Tinggalkan Kamar Untuk: Nikmati sisi kacang korma hitam untuk porsi kecil sesuatu yang sehat dan manis.
Alamat: 28 NE 28th Ave dan 906 N Fremont St, Portland, OR 97227
Untuk menemukan lebih banyak makanan vegan yang lezat di seluruh negeri, kunjungi artikel The Beet's Find Vegan Near Me dan lihat rangkaian lengkap Panduan Kota kami.
