"Ada alasan mengapa resep menjadi viral di TikTok: mudah, menyenangkan untuk dibuat, dan enak. Keripik pasta ini memenuhi hype. Triknya di sini adalah mengubah mie pasta yang sudah dimasak menjadi &39;keripik&39; renyah di penggorengan udara atau wajan, lalu membumbui dengan keju, bawang putih, dan rempah-rempah, lalu mencelupkannya (seperti keripik) ke dalam saus krim. Influencer dan blogger makanan menunjukkan kepada kita cara meningkatkan kebiasaan pasta kita dengan resep yang mudah, cepat, dan lezat ini yang membutuhkan waktu kurang dari tiga puluh menit untuk membuatnya dan satu detik untuk mengetahui bahwa resep ini adalah pemenangnya."
Blogger makanan populer Emily Chan, juga dikenal sebagai @bostonfoodgram di TikTok adalah pengembang keripik pasta OG TikTok ketika dia membagikan resep pertamanya pada bulan April. Dia berbagi bahwa dia menemukan resepnya di Delish dan memutuskan untuk membawanya ke media, dengan sentuhan pribadinya pada profil rasa. Video TikTok viral Chan mengambil tren dengan cepat ketika mencapai lebih dari 2 juta penayangan. Dia merebus pasta farfalle, mengeringkannya, menambahkan keju, minyak zaitun, bawang merah, dan bubuk bawang putih ke dalam mangkuk, dan meletakkannya di penggorengan udara, sebuah kreasi keju.
Seperti kebanyakan tren makanan, resep mengalami efek telepon. Sekarang orang-orang dari seluruh dunia membuat resep keripik pasta sendiri dan bereksperimen dengan gaya memasak yang berbeda. Kami menyortir ratusan resep keripik pasta untuk menemukan yang terbaik untuk dibagikan kepada pembaca kami. Kami meminta blogger makanan Jyothi Rajesh, juga dikenal sebagai @currytrail di Instagram untuk resep keripik pasta uniknya yang dibuat dengan dasi kupu-kupu, Parmesan, bubuk cabai, lada, dan bubuk bawang putih untuk pembaca kami, dan kami membuatnya berbasis tanaman.Kami sangat menyarankan untuk mencoba resep ini jika Anda menyukai sedikit panas dan rasa keju. Selamat menikmati!
Pengembang Resep: Jyothi Rajesh, @currytrail
Waktu Persiapan: 5 menitWaktu Memasak: 25 menitTotal Waktu: 30 menit
Keripik Pasta Renyah
Melayani 4 orang
Bahan
- 1 lb pasta dasi kupu-kupu
- Minyak zaitun untuk menggoreng
- ¼ cangkir keju Parmesan vegan parut
- 1 ½ sendok teh bubuk cabai merah atau cabai rawit
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam secukupnya
Untuk melayani-
- Saus marinara atau
- Saus alfredo keju vegan
Petunjuk
- Masak pasta bowtie sesuai petunjuk paket. Tiriskan dan keringkan sepenuhnya dengan handuk dapur. Tidak ada jejak kelembaban yang tertinggal.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan penggorengan.
- Lasi nampan dengan kertas dapur untuk mengeringkan keripik pasta goreng.
- Setelah minyak panas, masukkan pasta bowtie yang sudah dimasak satu per satu ke dalam minyak untuk menggoreng.
- Goreng pasta farfalle yang sudah matang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 1-2 menit.
- Keluarkan ke nampan berlapis kertas tisu untuk ditiriskan dan bumbui dengan garam, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan bubuk merica selagi masih panas.
- Akhirnya taburkan keju Parmesan parut di atas keripik pasta dan sajikan segera.
CatatanUji sedikit pasta yang sudah dimasak (dikeringkan dengan baik) dalam wajan penggorengan. Jika Anda mengeringkannya dengan sangat baik, itu akan bekerja dengan baik, pasta akan digoreng dengan baik. Jika Anda menemukan pasta untuk saling menempel, masukkan pasta yang sudah matang ke dalam tepung biasa, lalu goreng, pasta Anda akan menjadi renyah dengan indah.Nutrisi Kalori: 454 kal | Karbohidrat: 87g | Protein: 17g | Lemak: 3g | Lemak Jenuh: 1g | Kolesterol: 4mg | Natrium: 108mg | Kalium: 286mg | Serat: 4g | Gula: 3g | Vitamin A: 361IU | Vitamin C: 1mg | Kalsium: 98mg | Besi: 2mg
