Protein bar mengisi Anda dan memberi Anda energi setelah berolahraga atau selama hari kerja yang panjang. Tidak pernah merupakan ide yang buruk untuk menyimpan beberapa di laci meja atau tas jinjing Anda untuk dibawa-bawa saat Anda membutuhkan perbaikan cepat dan tidak dapat istirahat. Resep ini akan menyelesaikan masalah 'Saya kelaparan' Anda. Dan setelah berolahraga, penting untuk mengonsumsi protein sebagai bahan bakar tubuh dan membangun kembali jaringan otot yang terkuras.
Selalu lebih baik membuat 'pengganti makanan' di rumah, jadi Anda tahu persis bahan apa yang digunakan untuk membuat batangan ini.Banyak protein batangan yang dibeli di toko cenderung diproses dengan sangat baik, dikemas dalam gula dan karbohidrat, serta mengandung bahan-bahan seperti susu, telur, atau kedelai. Jadi kami menelusuri web untuk menemukan resep yang rasanya seperti suguhan tetapi rendah kalori dan dibuat dengan bahan-bahan alami. Ini adalah bar favorit saya karena tidak mengandung banyak bahan, rasanya enak, dan sangat mudah dibuat.
Resep Pengembang dan Fotografer: Crystal Hughes, @heartfullynourished
Waktu Persiapan: 30 Menit
Waktu Freeze: 15 Menit
Total Waktu: 45 Menit
Membuat: 8 Protein Bar
Mengapa kami menyukainya: Protein batangan ini dibuat dengan bahan asli dan tidak memerlukan waktu memanggang atau memasak! Cukup rendam bahan-bahan Anda, campur menjadi satu, taruh campuran di atas loyang, dan bekukan. Camilan atau pengganti makanan ini disukai banyak orang dan jika Anda terus-menerus menyukai makanan manis, ini akan membantu Anda memperbaiki masalah, dengan cara yang jauh 'lebih sehat' daripada permen.
Manfaat Kesehatan: Protein bar ini dibuat dengan All American Mint Chocolate Dream Almond Butter, yang memiliki 7,8 gram protein nabati per 2 sendok makan.
Alternatif: Lewati gerimis cokelat jika Anda ingin membatasi asupan kalori, rasanya tetap enak tanpa! Jika ingin lebih bertekstur, tambahkan satu sendok oat.
Buat untuk: Camilan cepat, pengganti makanan, atau setelah berolahraga untuk membangun kembali dan memulihkan jaringan otot Anda.
Bahan
- 3 cangkir kurma (direndam dalam air panas selama 5 menit)
- 3/4 cangkir All American Mint Chocolate Dream Almond Butter
- 1/4 cangkir + 2 sdm bubuk protein cokelat pilihan Anda
- 3 sdm coklat bubuk
- 1/8 sdt ekstrak mint
Gerimis Cokelat:
- 160 ml santan kaleng didinginkan di kulkas semalaman (2 sdm santan)
- 1/4 cangkir keping coklat
Petunjuk
1. Rendam kurma Anda dalam air yang hampir mendidih selama 5 menit.
2. Peras kelebihan air dari kurma dan keringkan dengan handuk.
3. Masukkan ke dalam food processor dan aduk sampai rata. Lihat gambar di atas.
4. Tambahkan semua sisa bahan Anda (All American Almond Butter, coklat bubuk protein, coklat bubuk, dan ekstrak mint) dan aduk hingga tercampur.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 8X8 inci yang dialasi kertas perkamen.
6. Tekan dan ratakan dengan rolling pin kecil atau gunakan gelas sebagai rolling pin.
7. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
Gerimis coklat
8. Setelah batang membeku selama 15 menit, buat gerimis
9. Campurkan keping cokelat dan krim kelapa keras ke dalam panci. Jangan gunakan bagian cairnya saja hard creamnya.
10. Nyalakan api kecil, aduk terus hingga coklat mulai meleleh.
11. Saat cokelat mulai meleleh, angkat dari api dan terus diaduk hingga benar-benar meleleh.
12. Tempatkan di lemari es selama 5 menit hingga dingin dan kemudian tuangkan ke dalam halaman pipa atau kantong kunci zip. Kalau masih terlalu encer biarkan dingin agak lama. Itu harus keras seperti lapisan gula.
Majelis
13. Hapus batangan dari freezer dan potong menjadi batangan. Saya potong menjadi 8 batang. Tapi kamu bisa memotongnya menjadi kotak yang lebih kecil.
14. Setelah dipotong gerimis pada cokelat.
15. Masukkan kembali ke dalam freezer selama 15 menit lagi untuk mengeraskan cokelat.
16. Simpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu di freezer atau kulkas.
