Bintang tenis, pengusaha wanita, dan ikon Amerika yang serba bisa Venus Williams mengatakan bahwa dia makan sebagian besar pola makan vegan. Itu adalah sesuatu yang dia mulai pada tahun 2011 ketika dia didiagnosis menderita penyakit autoimun yang disebut Sindrom Sjogren; dia menyadari bahwa mengubah pola makannya secara drastis dapat membantu meringankan gejalanya.
"Sekarang berusia 39 tahun, Williams mengatakan bahwa menjadi sebagian besar nabati atau vegan membantunya mengatasi gejala nyeri sendi dan kelelahan yang melemahkan.Saya mulai makan mentah dan vegan karena alasan kesehatan, kata Venus kepada Women&39;s He alth dalam sebuah wawancara baru-baru ini. Saya perlu mengisi tubuh saya dengan cara terbaik."
Saudara perempuan pemenang Venus, Serena Williams, dan suaminya Alexis Ohanian, keduanya juga menganut gaya hidup nabati. Ohanian mengatakan bahwa dia melakukannya untuk menjadi ayah yang lebih baik bagi putri mereka Olympia, dan dia bahkan bergabung dengan barisan bintang sebagai produser eksekutif film dokumenter The Game Changers tentang atlet yang tampil lebih baik dengan pola makan nabati.
Serena memberi tahu Bon Appetit bahwa dia membersihkan pola makannya dan mulai makan vegan ketika saudara perempuannya Venus didiagnosis menderita Sjogren. Dia mengatakan bahwa bersama-sama, mereka belajar makan banyak makanan mentah dan smoothie. Meskipun mereka kebanyakan makan makanan nabati, mereka berdua mengatakan bahwa mereka terkadang curang, menyebut diri mereka "chegans" karena menyadari bahwa mereka tidak sempurna dan tidak apa-apa membiarkan beberapa ruangan menjadi tidak sempurna. "Saya mencoba membuat sebagian besar makanan saya mentah dan vegan, tetapi saya hanya manusia biasa dan dikenal suka sedikit curang," kata Serena.
Jadi seperti apa hari dalam kehidupan makan vegan Venus? Kami telah mengeluarkan beberapa makanan dan camilan andalannya dan membuat panduan makan singkat yang akan membantu Anda makan seperti Venus.
Makan Seperti Dia: Inilah Makanan Venus Williams Sehari
Sarapan
Venus mengatakan dia bukan orang yang suka bangun pagi, tetapi membuatnya tetap ringan dengan protein shake atau smoothie. Apalagi sejak dia berlatih di pagi hari, dia tidak mau makan besar. Serena juga mempraktikkannya. Suaminya Ohanian memberi tahu GQ bahwa istrinya mengajarinya manfaat berolahraga dengan perut kosong untuk membakar lebih banyak lemak dan mendapatkan lebih banyak afterburn; dia sekarang mengikuti petunjuk istrinya dan menunggu untuk mengisi bahan bakar setelahnya.
Inspirasi sarapan:
Power Smoothie: Cobalah power smoothie vegan yang dibuat dengan Silk Almond Milk yang merupakan bahan bakar minuman atlet elit lainnya dari Micheal Phelp. Atau, cobalah salah satu smoothie penambah kekebalan ini dari panduan The Beet's Smoothie of the Day.
Makan Siang
"Venus mengatakan dia sering sibuk antara pelatihan dan pertemuan bisnis dan sering membutuhkan sesuatu yang cepat atau dia bisa makan dengan cepat. Bergantung pada berapa banyak waktu yang saya miliki untuk makan siang dan seperti apa jadwal saya, makan siang dapat bervariasi dari ubi dan nasi hingga smoothie hijau, katanya."
Inspo makan siang:
Macro-plate from Souen: Lauren “Lo” Bosworth memberi The Beet cara mereplikasi salah satu caranya dalam waktu kurang dari 10 menit. Piring ini berisi brokoli, kangkung, labu, sedikit nasi, dan sayuran padat nutrisi lainnya. Makanan utuh yang enak, makan bersih yang terbaik.
Snack:
"Saya sering berlari dari beberapa latihan ke pertemuan untuk EleVen atau menghubungi perusahaan desain saya, V Starr, jadi saya selalu mencari hal-hal kecil yang mudah dibawa saat bepergian, jelasnya kepada Women&39;s Kesehatan. Dia bilang dia mengambil sebatang dari CLIF ketika sangat sibuk untuk pengisian cepat yang kecil tapi kuat.Venus juga memilih makanan ringan yang sarat dengan sayuran dan sayuran seperti keripik kale, jus hijau, dan smoothie."
Snack Inspo:
CLIF Whole Lotta Bar: Bar CLIF yang dipanggang lembut ini dibuat vegan dengan protein kacang polong dan bahan nabati organik.
Keripik Kale: Anda dapat membuat keripik kangkung sendiri jika merasa ambisius, atau ambil tas dari Brad's pemenang penghargaan, pembuat keripik kangkung dan sayuran panggang
Makan malam
Pada malam hari, Venus memilih salad atau sesuatu yang mudah dibuat. Pilihannya adalah salad caesar vegan buatan sendiri. Dia juga mencoba untuk tetap ringan pada makanan manis, terutama saat latihan tetapi membuatnya tetap nyata dengan mengakui bahwa "terkadang seorang gadis hanya membutuhkan donat!" Kami mendukung Venus!
Inspirasi Makan Malam:
Salad Caesar Vegan dengan Saus Buatan Rumah: Salurkan Venus batin Anda dengan salad caesar vegan ini yang pasti akan mengesankan tamu makan malam Anda dan selera mereka.Dan, untuk puncak yang mematikan, selesaikan penghentian Anda - atau salad apa pun - dengan Kelly's Crouton (atau Just Crumbs mereka); ini adalah crouton terbaik.
Sup Brokoli Vegan yang Mudah dan Lembut: Sementara sup yang dibeli di toko dapat diisi dengan natrium dan bahan tambahan lainnya, sup brokoli vegan ini memberi Anda dosis nutrisi dan sayuran yang dikocok menjadi pendamping makanan yang sempurna, atau untuk dimakan milik sendiri.
Kue keju Selai Kacang Cokelat Vegan Mentah: Kami tahu Venus adalah penggemar makanan vegan mentah, jadi inilah kenikmatan vegan mentah yang sempurna untuk memuaskan gigi manis dengan cara yang paling sehat.
Untuk resep nabati lainnya, dan untuk memulai pola makan nabati Anda, lihat Panduan Pemula untuk Makan Berbasis Tumbuhan di sini.
