Atlet lari dan lapangan legendaris Carl Lewis mengumumkan bahwa dia didorong oleh sebagian besar pola makan nabati selama lebih dari dua dekade sekarang. Peraih medali emas Olimpiade itu mengklaim bahwa pola makan nabati telah membantu penampilannya selama 25 tahun terakhir, memberinya cukup protein untuk mempertahankan gaya hidup atletis yang ketat. Dalam karir lintasannya yang epik, Lewis adalah peraih medali emas Olimpiade sembilan kali dan memenangkan 10 Kejuaraan Dunia, menempatkannya sebagai salah satu atlet terbaik abad ini.Siapa pun yang melihatnya berlari akan merasa kagum.
Pengumuman tersebut menyertai kemitraan Lewis yang akan datang dengan Silk. Dia akan bertindak sebagai salah satu juru bicara Silk, tampil di karton Original dan Unsweet dari susu kedelai secara nasional. Kemitraan ini menunjukkan kecintaan Lewis terhadap pola makan nabati dan membantunya berbagi pesan tentang hubungan antara kesehatan nabati dan kesehatan fisik.
“Saya senang bergabung dengan Silk Team Protein! Saya telah makan sebagian besar pola makan nabati selama lebih dari 25 tahun, yang mendukung saya selama bertahun-tahun dan sekarang gaya hidup saya, ”kata Lewis kepada Plant Based News. “Selain itu, ini membantu mendukung planet ini. Saya mendapatkan protein berkualitas tinggi dan lengkap dari susu kedelai, yang merupakan sumber bahan bakar yang bagus setelah saya melakukan olahraga yang intens (terutama saat saya berlatih untuk 300 pada 60!).”
Atlet vegan terus mendobrak stereotip tentang cara mendapatkan cukup protein dengan pola makan nabati, seperti yang ditayangkan film dokumenter The Game Changers pada bulan September 2019.Saat Olimpiade Tokyo semakin dekat, sekelompok atlet vegan Tim AS mengajukan petisi kepada Komite Olimpiade dan Paralimpiade (USOPC) untuk berhenti mempromosikan susu melalui acara internasional.
Peraih medali perak Olimpiade Dotsie Bausch, pengendara sepeda tertua yang naik podium dalam olahraganya, pada usia 39 setengah tahun, mengirim surat terbuka ke USOPC mencoba membujuk organisasi untuk mempertimbangkan kembali keunggulan produk susu. Bausch selanjutnya mengatakan bahwa USOPC 'gagal menangani masalah kesehatan secara serius' yang dia soroti tahun lalu, berharap suratnya akan menarik perhatian internasional tentang masalah kesehatan.
“Pada bulan Oktober 2020, total sembilan atlet Tim AS mengirimi Anda surat tentang peran penting susu sapi yang tidak sehat dalam budaya Tim AS,” bunyi surat Bausch. “Surat itu termasuk statistik intoleransi laktosa dan malabsorpsi Institut Kesehatan Nasional. Statistik tersebut menyoroti bahwa hingga 95 persen secara tidak proporsional dipengaruhi oleh intoleransi laktosa.Ini menempatkan mereka pada risiko tinggi untuk menderita gejala yang menyakitkan dan melemahkan. Surat itu juga memuat banyak studi penelitian ilmiah tentang efek merusak dari susu sapi. Alih-alih mempertimbangkan statistik dan sains yang kami sajikan, Anda dengan cepat menolaknya sebagai 'opini.' Dengan segala hormat, sains adalah fakta, bukan opini.”
Dunia atletik menjadi lebih berbasis tanaman setiap tahun, menunjukkan kepada penggemar olahraga secara global bahwa membuang daging tidak akan membahayakan kesehatan, kebugaran, atau atletis Anda. Dari peselancar Tia Blanco hingga superstar sepak bola Tom Brady, para atlet di seluruh dunia menunjukkan potensi pola makan nabati. Dengan lebih banyak Olympian menggunakan platform mereka untuk mempromosikan pola makan nabati yang sehat, cara dunia kita memandang makanan dan kekuatan berubah dengan cepat.
