Ini mungkin baru awal musim semi, tapi alergi kita melonjak lebih awal. Jika Anda terisak, bersin, atau mata gatal yang berkedip, Anda adalah salah satu dari 8 persen orang Amerika yang tidak beruntung dengan alergi serbuk sari – ketika bunga mulai mekar, begitu juga penggunaan tisu Anda. Selain beralih ke pengobatan, Anda juga bisa menemukan makanan yang merupakan obat alami untuk alergi serbuk sari. Berikut adalah lima makanan yang dapat membantu meringankan gejala alergi musiman tersebut.
Gejala alergi musiman
Alergi serbuk sari sebagian besar dipicu selama musim semi ketika tanaman besar seperti pohon melepaskan serbuk sari ke udara untuk menyuburkan tanaman lain.Ketika serbuk sari ada di sekitar seseorang yang alergi, itu mengaktifkan sistem kekebalan tubuh mereka untuk melepaskan antibodi yang menyerang alergen, kata National Institute of He alth (NIH). Histamin kemudian dilepaskan ke dalam darah, yang menyebabkan gejala iritasi, yang dapat meliputi:
- pilek
- Boneka hidung
- Kehilangan bau
- Batuk
- Bersin
- Sakit kepala
- Mata gatal, merah, berair
- Postnasal drip
Untungnya, beberapa perubahan pola makan dapat membantu meringankan gejala alergi musiman ini. “Terutama, makanan anti-inflamasi nabati akan membantu seseorang merasakan kelegaan dari gejala alergi ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat. Selama puncak musim alergi, kombinasi alergi, stres, dan kurang tidur dapat menyebabkan flu biasa, jadi sebaiknya coba kelola alergi Anda sejak dini, ”kata Ashley Shaw, MS, RD, ahli diet terdaftar di Preg Appetit .
Di bawah, temukan lima makanan utuh yang dikemas dengan nutrisi kuat dan bakteri menguntungkan termasuk vitamin C, magnesium, dan probiotik yang akan memberi Anda kelegaan dan kenyamanan musim alergi ini.
Apa yang harus dimakan saat kamu memiliki alergi
1. Jahe
Bumbu kuno ini telah digunakan selama ribuan tahun dalam sistem pengobatan tradisional, seperti Ayurveda. Oleh karena itu, mungkin tidak mengherankan jika jahe memiliki efek antiinflamasi alami untuk membantu Anda melawan gejala alergi musiman tersebut. Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam BMC Complementary Medicine and Therapies menemukan bahwa ekstrak jahe 500 mg meningkatkan gejala hidung dan kualitas hidup individu dengan demam, dibandingkan dengan loratadine – obat antihistamin yang umum digunakan untuk mengobati alergi. “Ini karena jahe adalah antihistamin alami, artinya jahe memblokir histamin dalam tubuh yang memicu reaksi alergi,” kata Shaw.
2. Kunyit
Kunyit adalah anggota dari keluarga jahe, juga dikenal sebagai pembangkit tenaga listrik karena khasiat penyembuhannya. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam Annals of Allergy, Asthma, and Immunology meneliti efek kurkumin pada gejala hidung dan aliran udara pada pasien dengan rinitis alergi abadi. Peneliti menemukan bahwa kurkumin meringankan gejala hidung, seperti bersin dan hidung tersumbat. Meskipun jumlah kunyit yang tepat untuk dikonsumsi tidak diketahui, Komite Pakar Bersama FAO/WHO untuk Aditif Makanan (JECFA) menyarankan untuk mengonsumsi 1,4 miligram kurkumin per pon (3 miligram per kilogram) berat badan per hari.
“Alergi musim semi dapat menyebabkan iritasi hidung seperti bersin, hidung gatal dan berair di mana kurkumin yang ditemukan dalam kunyit dapat membantu meringankan karena sifat dekongestan dan anti-inflamasinya,” kata Kari Pitts RDN, ahli diet terdaftar di Preg Appetit .
3. Buah Jeruk
Buah jeruk, seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali penuh dengan nutrisi yang baik untuk Anda. “Mereka dikemas dengan vitamin C, vitamin pendukung kekebalan, dan antihistamin. Buah jeruk juga tinggi kandungan airnya, membuatnya sangat menghidrasi. Hidrasi yang tepat sangat penting untuk mencegah peradangan dalam tubuh, ” kata Shaw.
Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of International Medical Research menganalisis peran vitamin C dalam mengurangi gejala alergi. Para peneliti menemukan bahwa vitamin C dosis tinggi (7,5 gram) mengurangi gejala yang berhubungan dengan alergi dan meningkatkan kualitas hidup sehari-hari. Meningkatkan asupan vitamin C Anda dengan makanan seperti blewah, yang mengandung 337 persen dari nilai harian kita, dapat membantu meredakan gejala alergi musiman Anda. Namun, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi vitamin C dosis tinggi melalui suplemen yang dijual bebas
4. Bawang
Sayuran pedas ini mungkin lebih kuat dari yang Anda kira. Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam Laporan Ilmiah mengevaluasi efek ekstrak bawang merah pada rongga hidung untuk mengobati rinitis alergi. Peneliti menguji tikus dan menemukan bahwa tikus yang diberi ekstrak bawang mengalami lebih sedikit alergi dan peradangan, setelah melakukan tes bersin dan sitokin. Sementara penelitian lebih lanjut perlu dikembangkan pada manusia untuk mengidentifikasi jumlah bawang bombay yang ideal untuk mengurangi gejala alergi musiman, penelitian mendukung khasiat kuat dari sayuran ini. “Selain itu, makan bawang dapat bermanfaat untuk alergi musiman karena mengandung flavonoid quercetin, yang disarankan untuk bekerja sebagai antihistamin alami,” kata Pitts.
5. Tomat
Percaya atau tidak, buah-buahan populer ini bisa sangat membantu untuk mengatasi gejala alergi musiman. “Tomat adalah sumber lycopene yang bagus.Lycopene adalah antioksidan yang membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh reaksi alergi. Anda menyerap lycopene lebih baik dari tomat yang dimasak daripada mentah, jadi pilihlah semangkuk sup tomat panas yang enak, ” kata Shaw.
Meskipun likopen ada dalam makanan merah dan merah muda lainnya seperti semangka dan jeruk bali merah muda, 85 persen likopen makanan berasal dari produk tomat, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Kimia Biologi Terapan . Sebuah laporan tahun 2017 yang diterbitkan di Nutrients menyarankan bahwa makan hanya 2-4 porsi tomat sehari mengurangi gejala yang berhubungan dengan asma, seperti mengi dan sesak napas.
Makanan yang harus dihindari yang dapat memperburuk gejala alergi
1. Daging Merah atau Olahan
Makan daging merah dan olahan telah terbukti meningkatkan peradangan dalam tubuh karena tingginya kadar lemak jenuhnya, yang dapat memicu produksi lendir. Makan daging merah secara teratur juga dapat meningkatkan peluang Anda terkena penyakit gaya hidup termasuk kanker dan penyakit jantung.Perdagangkan daging merah atau olahan untuk sumber protein nabati saat musim alergi tiba.
2. Susu
Produk susu penuh lemak termasuk susu, yogurt, dan keju mengandung lemak jenuh. Dalam studi tahun 2015 dari The Journal of Nutrition, para peneliti menemukan bahwa peserta dewasa yang mengonsumsi produk susu seperti susu mengalami peningkatan peradangan tingkat rendah. Untungnya, ada banyak alternatif susu nabati, yogurt, dan keju bebas susu di pasaran saat ini untuk dinikmati saat Anda merasa alergi memburuk.
3. Gula Halus
"Beberapa penelitian baru-baru ini telah mengaitkan jumlah gula makanan yang tinggi dengan peningkatan tingkat peradangan. Ini mungkin karena, seperti yang ditunjukkan oleh Medical News Today, Gula merangsang produksi asam lemak bebas di hati. Saat tubuh mencerna asam lemak bebas ini, senyawa yang dihasilkan dapat memicu proses inflamasi.>."
4. Alkohol
Konsumsi alkohol secara teratur telah dikaitkan dengan peradangan sistemik, serta banyak masalah kesehatan lainnya. Artinya, ketika Anda merasa sedikit bersin, singkirkan anggurnya.
"Peradangan usus yang diinduksi oleh alkohol diyakini memicu beberapa penyakit baik di dalam saluran GI, dalam bentuk kanker gastrointestinal dan penyakit radang usus, maupun di luar saluran GI, dalam bentuk, misalnya, penyakit hati dan peradangan saraf, >"
Intinya: Makan lebih banyak makanan nabati yang tinggi vitamin C, magnesium, dan vitamin E dapat membantu meredakan alergi.
Untuk lebih banyak berita kesehatan yang didukung oleh ahli dan penelitian, kunjungi konten Kesehatan & Nutrisi The Beet.
